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  • 어두육미 말고 ‘어미육미’…CU ‘바삭한 붕어 꼬리빵’[맛보니]
    어두육미 말고 ‘어미육미’…CU ‘바삭한 붕어 꼬리빵’[맛보니]
    그 많은 붕어빵 중 기자의 눈에 띈 붕어빵은 CU의 ‘바삭한 붕어 꼬리빵(이하 붕어 꼬리빵)’이었다. 사람마다 붕어빵을 어느 부위부터 먹느냐에 대한 선호를 따지는 경우도 있는데, 대표적으로 머리모양 부분부터 먹는 ‘머리파’와 붕어 꼬리 모양부터 먹는 ‘꼬리파’로 나뉜다. CU는 여기서 아이디어를 떠올려 붕어 꼬리빵을 기획해 ‘어두육미’가 아닌...
    2023-12-30 07:00
  • [노경아의 라온누리] 붕어빵엔 ‘기다림’이 있다
    [노경아의 라온누리] 붕어빵엔 ‘기다림’이 있다
    일본의 도미빵(다이야키·도미 모양의 빵)이 원류다. 1909년 도쿄에 있는 ‘나니와야’에서 처음 만들었으니 백 살이 넘었다. 도미빵과 붕어빵의 차이가 궁금해 나니와야에 간 적이 있다. 맛은 구분하기 힘들 정도로 거의 같았다. 모양은 붕어빵이 도미빵보다 몸통이 오동통하고 꼬리가 부드러워 유순해 보였다. 순하고 착한 우리 민족처럼. 붕어빵이 우리나라에 들어온...
    2021-01-27 17:33
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