'2TV 생생정보' '할매~ 밥 됩니까?' 코너에서 보리밥 정식 맛집 '○○○ 보리밥'을 찾아간다.
15일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 '할매~ 밥 됩니까?' 코너를 통해 '○○○ 보리밥'의 푸짐한 한상을 화면 한 가득 담는다.
부산 해운대 중동에 위치한 정갈한 한식집으로 유명한 이곳에서는 고추장과 강된장을 넣어 비벼 먹는 보리밥 본연의
SBS ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 오픈런 코너에서 ‘꽃○○○○○○’을 찾아간다.
24일 방송되는 ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 오픈런 코너를 통해 ‘꽃○○○○○○’의 특별한 맛을 집중 조명한다.
청주 상당구 석교동에 있는 ‘꽃○○○○○○’에서는 간장게장과 양념게장이 포함된 보리밥 정식을 대표 메뉴로 선보이고 있다. 이곳의 단골손님들은 푸
'오늘N' 오늘방송맛집- 할매 식당 코너에서 보리밥 맛집 '원○○○○○○'을 찾아간다.
13일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 보리밥 식당 '원○○○○○○'을 찾아가 맛집의 비법을 들어본다.
경기 의왕시 내손동 계원예술대학교 인근에 있는 보리밥집 '원○○○○○○'의 대표 메뉴는 보리밥 정식이다. 어디서도 맛보기 힘든 이 보리밥 정식에는 직접 농사지은
'오늘N' 오늘방송맛집- 한 끼에 얼마예요? 코너에서 보리밥 정식 전문점 '봉○○'을 찾아간다.
15일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 오늘방송맛집- 한 끼에 얼마예요? 코너를 통해 '봉○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
인천 부평구 삼산동 굴포천역 삼산체육관역에 위치한 '봉○○'에서는 보리밥 정식을 대표 메뉴로 선보인다. '봉○○'에서는
'오늘N' 오늘방송맛집- 격파! 위대한 일터 코너에서 고등어 백반 맛집 '대○○○'을 찾아간다.
25일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 오늘방송맛집- 위대한 일터 코너를 통해 '대○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
경북 포항 북구 죽도시장에 위치한 '대○○○'에서는 고등어구이를 대표 메뉴로 선보인다. '대○○○'에서는 보리밥 정식으로 단골
웰빙을 넘어 로하스(건강과 환경이 결합된 소비자들의 생활패턴)로까지 라이프 스타일에 대한 관심의 범주가 확대되면서 친환경적인 아이템들에 대한 소비자들의 관심도 부쩍 늘어났다. 20일 업계에 따르면 이에 맞춰 프랜차이즈 업계에서도 관련 아이템 발굴 및 각종 기술 개발에 관심을 보이고 있다.
독특한 이름의 '들꽃잠'은 ‘들꽃을 베고 잠을 잔다’라는 뜻의
여전히 웰빙 트렌드가 강세인 요즘 우리 음식이 뜨고 있다. 그동안 서양식에 밀려 제대로 된 평가를 받지 못했던 우리 전통 음식이 패스트 푸드와는 전혀 색다른 슬로우 푸드이자 웰빙 음식으로 재조명 받고 있는 것. 이에 외식업체들은 적극적으로 우리 전통식에 대한 아이템 및 메뉴 개발에 박차를 가하고 있다.
우리가 즐겨 먹던 보리밥과 된장, 나물
최근 들어 외식업계에 한식의 세계화 바람이 불고 있다. 전통 메뉴를 퓨전화 시켜 세계인들의 입맛을 사로잡고 있으며, 정부의 정책적인 지원과 함께 다각도의 시도가 이뤄지고 있는 가운데 프랜차이즈 업계도 활발한 움직임을 보이고 있다.
11일 관련업계에 따르면 그동안 서양식에 밀려 제대로 된 평가를 받지 못했던 우리 전통 음식에 대한 재조명이 이뤄짐에 따
땅끝마을은 그 이름만으로도 아득하게 먼 느낌이다. 그래서 한 번 다녀오고 나면 언제쯤에나 또다시 가보나 늘 그래 왔던 곳이었다. 아주 오래전 무덥던 여름날 어린 아들 손에 유홍준 님의 '나의 문화유산 답사기' 한 권 들려서 삐질삐질 땀 흘리며 남도 땅을 누비며 다녔던 날들이 있었다. 그때의 감흥을 다시 얻기는 어렵겠지만 땅끝마을 해남은 언제나 기대를 품게