백화점식품관 검색결과

검색결과 총151건

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‘아누가’ 찾은 롯데쇼핑⋯“K 그로서리 1번지” 현실화 착착

아누가조직위, 최종 보고서에 "롯데쇼핑·까르푸 등 주요기업 대표 방문""대형마트 생존 위해선 '식료품' 강화만이 답"⋯'그랑 그로서리' 리뉴얼 연장선상 롯데쇼핑이 유통업 경쟁력 강화의 일환으로 '그로서리(Grocery) 확대'에 힘을 싣고 있는 가운데 기업 관계자들이 독일 쾰른에서 열린 세계 최대 식품 박람회 '아누가(ANUGA) 2025' 현장을 찾

2025-10-21 05:00
“백화점 F&B 경쟁력, 핫플ㆍ맛집 선별ㆍ차별화 입점이 중요”(전문가 제언)[백화점 生존 공食]

대기업ㆍ중소 유통 '공생 플랫폼'으로 진화브랜드 체험ㆍ지역 밀착형으로 만들어야 백화점 내 식음(F&B) 부문이 이용객을 위한 단순 편의 시설을 넘어 파워 소비자를 유입을 견인하는 핵심 전략으로 떠오르고 있다. 온라인 커머스의 성장으로 오프라인 쇼핑의 매력이 약해지자, 백화점업계는 고급 식품관과 미식 공간을 강화하며 차별화에 나섰다. 특히 한정된 공간

2025-09-02 05:30
신세계百 강남점, ‘프리미엄 델리 전문관’ 열고 식품관 리뉴얼 완료

신세계백화점은 프리미엄 델리ㆍ건강ㆍ전통주 전문관으로 구성된 신규 식품 전문 공간을 강남점 지하 1층에 오픈한다고 26일 밝혔다. 이번 리뉴얼을 통해 신세계는 국내 백화점 최대 규모의 식품관을 완성하게 됐다. 이번에 새롭게 문을 여는 공간은 약 3966㎡(1200평)로 각 분야 최정상급 식음료(F&B) 전문가와 협업해 구성한 △프리미엄 델리 전문관, 고

2025-08-26 06:00
박주형 신세계백화점 대표, 중장기 미래 향한 ‘남다른 투자’ 지속[유통CEO의 머릿속]

명동 본점 타운화 전략, 공간 혁신에 속도부동산·리테일 융합, 중장기 성장 기반 마련 신세계백화점이 녹록지 않은 백화점 업황에 굴하지 않고 공격적 투자를 늘려가고 있다. 남다른 투자를 주도하고 있는 박주형 신세계백화점 대표의 머릿속에는 온통 백화점산업의 외연을 확장, 중장기 성장을 모색하려는 신흥 전략으로 가득 차 있다. 10일 유통업계에 따르면

2025-06-11 05:00
강우재 현대백화점 바이어 “최상의 삼겹살, 지방 선별기로 골라내죠”[미니 인터뷰]

자체 브랜드 ‘현대 셀렉티드 포크’ 출시무항생제·1등급 이상 암퇘지 선별 ‘돈육 샘플러’ 초도물량 500개 완판“돼지고기 넘어 한우·계육까지 확대 검토” “비계 삼겹살일까 걱정된다고요? 지방 선별기로 골라낸 삼겹살, 믿고 맛 보세요” 지난달 30일 서울 강남구 대치동 현대백화점 본사에서 만난 강우재 현대백화점 축산 바이어는 “‘비파괴 지방 선별기(V

2025-06-02 05:30
현대그린푸드, ‘청년사계’ 확대로 청년농부 지원 강화

현대그린푸드는 청년 농부를 대상으로 한 농가 상생 프로그램 ‘청년사계’를 확대 운영한다고 27일 밝혔다. 청년사계는 청년 농업인이 생산한 농산물의 판로 확대를 지원하고 농촌 지역소멸 방지에 기여하기 위해 현대그린푸드가 운영 중인 프로그램이다. 지금까지 62개 농가의 청년 농업인 참여했다. 먼저 기존 청년 농업인이 재배한 농산물을 현대백화점 식품관에서

2025-04-27 15:30
[포토] 현대백화점 “화이트데이엔 와인 선물을”

현대백화점은 16일까지 압구정본점 등 전국 15개 점포의 현대백화점 식품관 와인매장에서 백화점 수석소믈리에가 매달 선정해 선보이는 3월 이달의 와인 행사를 진행한다고 11일 밝혔다. 이번 행사엔 화이트데이를 맞아 연인에게 선물하기 좋은 와인 10종을 선별했다. 토마시 팔랑카 아를레치노, 카델 보스코 프란치아코르타 퀴베 엑스트라 브뤼 패키지, 비엔지 꼬뜨

2025-03-11 13:59
“신선식품 고급화 선언” 쿠팡, 프리미엄 프레시 론칭

쿠팡이 신선식품 새벽배송 서비스를 고급화 한다. 쿠팡은 고급 신선식품에 적용하는 새벽배송 서비스 ‘프리미엄 프레시’를 론칭한다고 24일 발표했다. 앞서 본지가 1월 1일 보도한 내용([단독] 쿠팡, ‘프리미엄 과일’ 브랜드 론칭…백화점 식품관 잡는다)을 두 달이 지나서 공식화한 것이다. 프리미엄 프레시는 과일·수산·채소·정육·계란·유제품 등 12개

2025-02-24 10:37
델리 바이 애슐리, 대구 동아백화점 쇼핑점에 상륙

이랜드리테일은 24일 대구 동아백화점 쇼핑점 지하 1층 식품관 전체를 ‘델리 그라운드’로 리뉴얼 오픈한다고 23일 밝혔다. 동아백화점 쇼핑점은 지하 1층 약 1058㎡(320평) 규모의 식품관을 푸드, 델리, 델리 바이 애슐리로 구성된 ‘델리 그라운드’로 리뉴얼한다. 각 지역의 유명 맛집을 포함해 총 17개 식음료(F&B) 브랜드를 입점시킬 예정이다.

2025-01-23 13:59
현대백화점, 국내 양봉농가 살린다

현대백화점이 국내 양봉농가 살리기에 나선다. 정부가 시행 중인 꿀 등급 제도의 정착과 활성화를 도와 국내산 천연꿀의 경쟁력을 확보하고 꿀 소비 촉진에도 기여하겠다는 계획이다. 현대백화점은 경기 양평군 용문산 등에서 천연 벌꿀을 생산하는 ‘허니파머스’와 손잡고 1+등급 인증을 받은 꿀 상품을 론칭한다고 8일 밝혔다. 국내 양봉농가와 협업해 1+등급 꿀을

2025-01-08 09:13
[단독] 쿠팡, ‘프리미엄 과일’ 브랜드 론칭…백화점 식품관 잡는다

프리미엄 식품관 ‘로켓프레시 프리미엄’ 리뉴얼특허청에 ‘프리미엄 프레시’ 상표 출원도식품 수요 늘자 가성비·고급화 투 트랙 전략프리미엄 식품·뷰티, 백화점과 사업영역 겹쳐 쿠팡이 직매입 고품질 과일에 한해 ‘프리미엄 프레시’ 라벨을 붙여 신선식품 고급화에 나선 것으로 확인됐다. 화장품에 이어 신선식품에도 고급화를 꾀해 차별화 상품에 역점을 두는 셈이다.

2024-12-31 13:30
두바이 초콜릿이 쏘아올린 트렌드…'피스타치오 디저트' 맛집을 찾아라! [솔드아웃]

지금 화제 되는 패션·뷰티 트렌드를 소개합니다. 자신의 취향, 가치관과 유사하거나 인기 있는 인물 혹은 콘텐츠를 따라 제품을 사는 '디토(Ditto) 소비'가 자리 잡은 오늘, 잘파세대(Z세대와 알파세대의 합성어)의 눈길이 쏠린 곳은 어디일까요? 두바이 초콜릿의 인기가 굳건합니다. 올해 상반기까지 인기 간식 랭킹을 탕후루가 차지했다면, 하반기 키워드

2024-08-16 17:00
백화점서 맛보는 5성급 호텔식…아세안 별미 한 자리서 고른다(르포)[진화하는 백화점]

롯데백화점 본점 식품관서 롯데호텔 대표 메뉴부터 아세안 식음료까지 '풍성'지하 1층 식품관 내 다양한 팝업 시도로 고객 눈길 끌고 체류시간 연장 효과도단순 먹거리 매장 넘어 '백화점 심장'된 식품관…"식품관 퀄리티로 모객 좌우" 21일 오후 서울 소공동 롯데백화점 본관 지하 식품관. 지하 1층 한복판에 '5성급' 롯데호텔 각 분야별 셰프들이 4~5평

2024-06-24 05:00
호텔 DNA 끌어들인 백화점...고객 발길 사로잡는다 [진화하는 백화점]

하우스 오브 신세계, 호텔 분위기 물씬…아늑함과 고급스러움 강조롯백 본점선 호텔 메뉴ㆍ아세안 식음료 등 이색 팝업에 고객 발길 멈춰 백화점이 진화하고 있다. 대한민국의 내로라 하는 유통기업 매출이 일제히 줄면서 업계 전반의 위기감이 고조되고 있는 데다 '가격 경쟁력'을 앞세운 온라인에 밀려 오프라인 매장도 점차 위축되는 모양새다. 백화점업계는 이러한 상

2024-06-23 19:00
신세계백화점, 6월 한 달간 ‘유럽의 맛’ 선보인다

신세계백화점이 유럽 올리브오일 등 식료품부터 와인과 치즈, 스낵까지 유럽 식료품 800여종을 최대 40% 할인가에 판매한다. 신세계백화점은 유럽연합과 손잡고 6월 한 달 간 ‘유럽연합 푸드 위크’를 실시한다고 2일 밝혔다. 이번 행사는 진짜 유럽의 컬러를 맛보다(Colours by Europe. Tastes of Excellence) 캠페인의 일환으로

2024-06-02 09:58
중기부, 발달장애인 가족 창업·돌봄 공간 ‘가치만드소’ 아산에 개소

중소벤처기업부는 28일 충남 아산시에 전국에서 7번째 발달장애인 특화사업장 ‘아산 가치만드소’를 개소했다고 밝혔다. 가치만드소는 발달장애인 가족의 창업도전·보육 및 돌봄, 판로 및 마케팅까지 종합적으로 지원해 경제적 자립을 실현하는 특화사업장이다. 2020년 경북 안동시를 시작으로 광주광역시, 충남 태안, 제주시, 충남 공주, 경남 진주, 아산 운영에

2024-05-28 14:00
2분기도 ‘수익성’ 집중…정용진표 ‘멋진 신세계’ 착착

성과주의 강조...신년사도 수익 내야올 3월 회장 승진한 이후 경영 성과이마트·주요 계열사, 1분기 영업익↑그랜드 스타필드 광주 내년 착공신세계백화점 식품관 재개장 등 주요 계열사 2분기 성장전략 박차 신세계그룹이 올해 사실상 ‘비상경영’에 돌입한 가운데 정용진 회장이 특히 ‘수익성 개선’을 강조하자, 각 계열사가 빠른 속도로 가시적 성과를 내고 있다

2024-05-27 05:00
MZ 홀리는 달콤한 맛...백화점 빅4, '디저트 팝업' 진행

더현대, 각종 디저트 브랜드 유치...갤러리아, 식품관 리뉴얼 계속 "의류, 스포츠 등 연계구매율도 높아져..계속 인기맛집 늘릴 것" 국내 주요 백화점이 지역 빵집 입점과 디저트 팝업스토어 유치에 그 어느 때보다 진심이다. ‘소확행(작지만 확실한 행복)’을 중시하는 MZ세대의 관심도를 높여 즉각적인 매출을 높일 수 있기 때문이다. 이들은 유명 디저트

2024-05-13 18:30
쿠팡 "백화점ㆍ면세점 입점식품, 간편하게 구입하세요" 프리미엄 식품관 오픈

쿠팡이 백화점과 면세점 등에 입점한 프리미엄 식품 브랜드를 한데 모은 ‘프리미엄 식품관’을 론칭했다고 26일 밝혔다. 쿠팡 프리미엄 식품관에는 스타벅스, TWG, 모니니, 드니그리스 등 110여개 프리미엄 식품 브랜드가 참여한다. 쿠팡은 고객들이 원하는 상품을 보다 신속하게 찾을 수 있도록 △커피·차 △건강식품 △생수·음료 △과자·초콜릿·시리얼 △가루

2024-04-26 10:44
“반값할인 클로징런”…퇴근 후 알뜰족, ‘마감매대’로 뛴다[고물가 이색소비]

백화점 3사 식품관, 폐점시간 앞두고 식품 매출 급증고물가에 분식류·반찬·과일 마감할인 선호 편의점 소비기한 임박 상품도 불티 고물가에도 소비자들이 폐점 전 발빠르게 백화점으로 향하고 있다. 고품질의 식료품을 최대 반값 판매하는 ‘식품관 마감할인 매대’를 향해서다. 23일 유통업계에 따르면 올해 1분기 오후 6시~폐점시간 기준 롯데백화점 식품관의 델리

2024-04-23 18:10

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