밀크 검색결과 - 이투데이

검색결과 총1,359건

최신순 정확도순

제철 메뉴에 공간·체험 더했다…호텔가 가을 미식 경쟁

송이·밤·꽃게 등 제철 식재료로 계절감 강조온천·칵테일·셰프 협업으로 체험 요소도 강화 호텔과 리조트의 가을 상품이 제철 음식 중심의 코스에서 공간과 체험을 결합한 형태로 확장되고 있다. 자연송이와 밤, 꽃게 등 계절 식재료는 공통으로 쓰이지만 온천과 칵테일, 라이브 서비스, 셰프 협업을 접목하는 방식은 서로 다르다. 한정된 좌석과 이용 대상을 내세워

2026-08-28 14:00
‘민음사 빵’ 품절 대란에 발주 제한까지 걸렸다…‘상품개발실’ 된 편의점

사흘만에 5만개 판매…GS25, 점포당 하루 1개 제한민음사 책갈피 20종 동봉…텍스트힙 수요 공략판매 데이터로 맛·가격·용량까지 정하는 MD 파워 GS25가 민음사 고전문학을 활용해 선보인 베이커리 상품의 발주량을 점포당 하루 1개로 제한했다. 출시 사흘 만에 5만개 넘게 팔리며 주문량이 급증한 데 따른 조치다. 소비자 취향을 반영해 기획한 협업 상품이

2026-08-26 11:37
민음사 빵, 어디 있나요?

GS25 협업빵 출시 3일 만에 5만 개 판매…빵 매출 1·2위‘우리동네GS’ 앱에서 매장별 재고 확인…26일 신제품 2종 추가 서점에서 보던 민음사 책 표지가 편의점 빵 봉지에 등장했다. 빵 속에 무작위로 들어 있는 책갈피를 모으려는 수요까지 몰리면서 일부 GS25에서는 제품이 입고되자마자 품절되고 있다. 26일 유통업계에 따르면 GS25는 출판사

2026-08-26 08:47
휠라 '스피드템포 플러스'·투썸플레이스 '가을 시즌 케이크' 외[나왔다 신상]

식품·패션업계가 가을 시즌을 앞두고 신제품을 잇달아 선보이고 있다. 휠라는 경량 퍼포먼스 러닝화 '스피드템포 플러스'를 출시했고, 투썸플레이스와 뚜레쥬르는 밤·고구마와 다양한 토핑을 활용한 가을 신제품을 내놨다. 가니는 덴마크 대자연에서 영감을 받은 가을·겨울 컬렉션을, 풀무원헬스케어는 국산 토마토와 당근을 통째로 갈아 만든 녹즙 신제품을 선보였다. 휠라

2026-08-21 11:00
올리브영 페스타 LA에 사흘간 10만명…K뷰티 ‘美 팬심’ 잡았다

퍼스널컬러·스킨스캔 등 체험형 콘텐츠 인기…현지 반응 직접 확인중소·인디 브랜드 미국 진출 지원…글로벌 K뷰티 플랫폼 역할 강화 CJ올리브영이 미국에서 처음 개최한 ‘올리브영 페스타’에 사흘간 10만명의 관람객을 끌어모았다. K뷰티 브랜드 55개사가 한자리에 모여 제품을 직접 소개하고 퍼스널컬러 진단과 피부 분석 등 체험형 콘텐츠를 앞세워 미국 소비자와

2026-08-18 08:52
수출 넘어 정규 매장ㆍ합작 프로젝트까지[한일新소비지도]

무신사, 오사카에 마뗑킴 4호점 출점더현대, 도쿄 목표매출 30% 웃돌아맘스터치, 日 100개 매장 운영 목표 29CMㆍ로프트, 브랜드 공동 팝업도 한일 소비시장에서 양국 기업들의 ‘교차 진출’이 빨라지고 있다. 국내 기업들은 일본에서 팝업을 넘어 정규 매장과 가맹사업을 확대하고 있고, 국내에서는 일본 패션·식품·라이프스타일 브랜드를 직접 들여와 육성하거

2026-08-13 05:30
우유·요거트 위생관리 ‘구멍’…6곳 적발·3개 제품 미생물 기준 초과

식약처, 유가공품 제조·판매업체 852곳 점검…자가품질검사 미실시 등 적발우유서 세균수·대장균군 초과 검출…요거트 2종도 대장균군 기준 넘어 여름철을 맞아 식품의약품안전처가 우유와 발효유, 아이스크림 등 유가공품 제조·판매업체를 집중 점검한 결과 6곳이 축산물 위생관리법을 위반한 것으로 나타났다. 시중에 유통 중인 제품 692건 가운데 3개 제품에서는 세

2026-08-11 08:57
17개월 리뉴얼 마친 롯데百 노원점 ‘인산인해’...“SNS 맛집 가득, 성수동 안가도 돼요”[가보니]

지하 1층 ‘디저트 피아자’‧‘푸드홀’ 오픈으로 리뉴얼 완성13개 맛집‧12개 디저트 브랜드 신규 입점...“타깃 연령 확대”“기존 모습 찾아볼 수 없어...트렌디한 맛집 한 곳에 모여 좋아” 백화점이 정말 젊어진 것 같아요. SNS에서 보던 맛집도 많아서 성수동까지 안 가도 되니 좋네요. 4일 오전 11시 20분, 롯데백화점 노원점 지하 1층 ‘디저트

2026-08-04 17:00
뿌링클 잇는 bhc 신메뉴 ‘커링클’...“커리향에 취하고 상큼한 요거트에 반한다”[맛보니]

"매년 2개 이상 신메뉴 약속", 가맹점 수익 개선 및 R&D 강화 출시 일주일 만에 15만 개 돌파하며 '뿌링클' 계보 잇는다 “커링클은 익숙하지만 과하지 않고 맛의 호불호 없는 커리향 시즈닝 치킨으로 뿌링클을 잇는 치킨으로 자리매김 할 것입니다.” 29일 오후 서울 서초구 bhc치킨 서초교대점에서 열린 미디어행사에서 전병준 bhc 메뉴개발팀 차장

2026-07-30 17:31
[포토] 신세계百 강남점, 프리미엄 아이스크림 ‘밴루엔’ 업계 첫 유치

지하 1층 스위트파크에 입점...인공 첨가물 뺀 자연 원재료 신세계백화점 강남점이 지하 1층 스위트파크에 미국 뉴욕의 인기 프리미엄 아이스크림 브랜드 ‘밴루엔(Van Leeuwen)’을 백화점 업계 최초로 유치했다고 23일 밝혔다. 밴루엔은 2008년 노란색 푸드트럭으로 사업을 시작, 뉴욕 대표 브랜드로 성장했다. 인공 첨가물이나 인공 안정제를 배제하고

2026-07-23 14:17
매일유업, K웰니스 앞세워 미국 올리브영 입점

매일두유·피크닉·셀렉스 밀세라 콜라겐 등 8종 온·오프라인 판매K뷰티 넘어 K웰니스 확산…식물성 단백질·이너뷰티 수요 공략 매일유업이 미국 올리브영에 대표 제품을 입점시키며 K웰니스 제품군을 앞세워 북미 시장 공략을 본격화한다. K뷰티를 중심으로 형성된 한국 소비재에 대한 관심이 건강식품과 식음료까지 확대되는 흐름을 겨냥한 전략이다. 매일유업은 '매일두

2026-07-22 09:12
“숟가락으로 깨먹는 조화로운 단맛”…‘오하요 브륄레 밀크’ 세븐일레븐 안착[맛보니]

바삭한 캐러멜 깨뜨리면 진한 밀크 아이스크림, 독자 특허 기술 적용‘저지우유푸딩’ 잇는 흥행 기대, 2030 여성 겨냥해 디저트 경쟁력 강화 일본 여행 시 필수 먹킷리스트이자 현지 아이스크림 그랑프리 1위 수상작인 ‘오하요 브륄레 밀크’가 국내에 정식 상륙했다. 21일 서울 중구 명동 티하우스에서 열린 미디어 이벤트 현장에서 22일 정식 출시를 앞둔

2026-07-21 15:07
세븐일레븐 상륙한 ‘오하요 브륄레 밀크’⋯日경영진 “韓소비자 오감만족 시킬 것”

“한국은 품질기준 높은 시장...깊은 책임감과 각오로 진출”2024년 ‘저지우유푸딩’ 이어 또 한 번 메가 히트 디저트 노려고속 페리·냉동 리퍼 컨테이너 등 ‘콜드체인락’ 완비 최상품질 구현 일본 여행 시 ‘편의점 필수 먹거리’로 자리 잡은 디저트 아이스크림 ‘오하요 브륄레 밀크’가 국내 편의점 시장에 정식 상륙한다. 세븐일레븐을 운영하는 코리아세븐

2026-07-21 14:07
신세계 강남점, 스위트파크서 글로벌 인기 캐릭터 ‘핑구’ 단독 팝업

28일까지 ‘빈티지 아이스크림 가게’ 콘셉트나만의 폰케이스 부스 등 이색 콘텐츠 결합백화점 단독 한정판 굿즈 15종 투입 오프라인 유통가의 핵심 생존 전략으로 자리 잡은 캐릭터 지식재산권(IP) 마케팅이 백화점 노른자위 공간을 채우고 있다. 신세계백화점은 28일까지 강남점 지하 1층 디저트 전문 공간 ‘스위트파크’에서 글로벌 장수 인기 캐릭터인 ‘핑구

2026-07-19 06:00
현대그린푸드, 정관장 손잡고 구내식당 홍삼 특식 12종 선봬

현대그린푸드는 여름철을 맞아 KGC의 정관장과 손잡고 전국 단체급식 사업장에서 홍삼을 활용한 특식 메뉴를 선보인다고 12일 밝혔다. 이번 협업은 이달 13일부터 8월 말까지 진행된다. 현대그린푸드는 홍삼삼계탕, 홍삼삼겹살 간장조림덮밥, 고등어홍삼 데리야끼구이, 홍삼양파크림 순살치킨, 홍삼크림 치킨파스타 등 총 12종의 메뉴를 운영한다. 신메뉴에는 닭고

2026-07-12 11:03
韓日 롯데, 설레임·쿨리쉬 첫 합작...미세얼음으로 청량감 Up, 파우치 손시림 Down[가보니]

日롯데 1위 아이스 브랜드 ‘쿨리쉬’ 국내 생산 돌입싱가포르 합작법인 이어 제품 단위로 협업 확대지그라 설비로 청량감 더하는 미세얼음 식감 구현 전국 대부분 지역에서 낮 최고기온이 30도 이상 오르는 등 폭염이 본격화한 3일 오후 찾은 경남 양산시 산막동 롯데웰푸드 양산공장. 여름 ‘아이스크림 성수기’를 맞이한 이곳 빙과 생산라인의 컨베이어 벨트는 롯데웰

2026-07-06 08:30
뉴욕 아이스크림 트럭, 강남에 멈췄다…프리미엄 밴루엔 아시아 첫 상륙 [가보니]

아이스크림 트럭 ‘스쿱숍’ 경험 매장으로 첫발한국 전용 플레이버 개발도...9월 공개 예정투썸 “밴루엔으로 글로벌 멀티 브랜드로 성장” 미국 뉴욕 브루클린에서 아이스크림 트럭 한 대로 출발한 프리미엄 아이스크림 브랜드 밴루엔이 한국에 상륙했다. 한국은 밴루엔의 아시아 첫 진출지이자 미국 외 첫 해외 시장이다. 2일 간담회가 열린 밴루엔 국내 1호점 강

2026-07-02 16:33
신세계백화점, 카페 ‘카테고릭’ 론칭⋯기획부터 참여한 ‘가심비’ 브랜드

신세계백화점이 기획 단계부터 직접 참여한 신규 카페 브랜드를 선보이며 식음(F&B) 콘텐츠 경쟁력을 강화한다. 신세계백화점은 강남점 11층 전문식당가에 스페셜티 커피 브랜드 '카테고릭(Categorique)'을 론칭했다고 22일 밝혔다. 백화점이 단순 상품 판매 공간을 넘어 취향과 경험을 제안하는 복합 콘텐츠 공간으로 진화하는 흐름에 맞춰 식음 분야에

2026-06-22 06:00
젖소 없이 우유, 닭 없이 계란 만든다 [AI 푸드 혁명 ②]

이스라엘 리밀크, 재조합 단백질 분말 우유 출시핀란드 오네고바이오, 계란 흰자 단백질 대체재 생산정밀 발효 유제품 시장 규모 빠르게 성장 젖소 없이 우유를 만들고 닭 없이 계란을 만드는 시대가 왔다. 기업들이 거금과 오랜 시간을 투자해 재조합 단백질을 생산해내면서다. 18일 미국 푸드테크 전문매체 더스푼에 따르면 지난해 말 이스라엘 스타트업 리밀크는 자국

2026-06-19 05:01
서울 대표 교육복지 '서울런' 지원 문턱 낮춘다…수혜자 17만 명까지 확대

서울시의 대표 교육복지 정책인 '서울런'의 지원 문턱을 대폭 낮춰 수혜 인원을 17만 명 규모로 늘린다. 12일 시는 최근 보건복지부와 사회보장제도 변경 협의를 마치고 이르면 이달 말부터 서울런 지원 대상을 기존 약 12만 명에서 17만 명으로 확대한다고 밝혔다. 이는 경제적 여건에 따른 교육 격차를 해소하고 계층 이동의 사다리를 복원하려는 '약자와의

2026-06-12 10:46

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

브라보 마이 라이프

부담 없이 나눠 먹는 단백질 관리

나이 들수록 단백질은 더 중요해진다. 근육량과 면역력, 일상 움직임을 지탱하는 핵심 영양소이기 때문이다. 그러나 현실은 어떨까. 치아와 소화 기능이 약해지면서 고기를 멀리하게 되고, 한 끼를 온전히 먹는 일도 점점 부담스러워진다. 이 과정에서 고령층의 단백질 섭취 부족과 영양 불균형, 이른바 ‘시니어 영양실조’ 문제가 함께 나타난다. ‘단백질 중요한

2026-03-24 06:00
가족 유형별 맞춤 명절 솔루션

명절은 여전히 ‘가족’의 시간을 상징한다. 하지만 오늘날 가족은 한 가지 형태로만 존재하지 않는다. 추석 명절을 더욱 의미 있게 보내려면 변화된 가족의 모습을 이해하고, 각자 상황에 맞는 방법을 찾는 것이 필요하다. 보건사회연구원과 한국여성정책연구원, 농림축산식품부 등의 최근 조사에 따르면 우리 사회에는 1인 가구, 조손가족, 다문화가족, 비친족 가구

2025-10-07 07:00
흑백요리사 에드워드 리, “요리 다음가는 예술은 글쓰기”

넷플릭스 시리즈 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁’에서 이민자로서의 정체성과 삶을 음식으로 풀어내 감동을 전한 에드워드 리 셰프의 첫 번째 요리책 ‘스모크&피클스’가 출간됐다. 2010년 아이언 셰프 우승, 2019년 요리계의 노벨문학상이라 불리는 제임스 비어드 상을 받은 그는 ‘흑백요리사’에서 백악관 만찬 셰프로 출전해 전문가의 품격과 진정성을 보여

2025-01-14 08:44