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현대그린푸드, 정관장 손잡고 구내식당 홍삼 특식 12종 선봬

현대그린푸드는 여름철을 맞아 KGC의 정관장과 손잡고 전국 단체급식 사업장에서 홍삼을 활용한 특식 메뉴를 선보인다고 12일 밝혔다. 이번 협업은 이달 13일부터 8월 말까지 진행된다. 현대그린푸드는 홍삼삼계탕, 홍삼삼겹살 간장조림덮밥, 고등어홍삼 데리야끼구이, 홍삼양파크림 순살치킨, 홍삼크림 치킨파스타 등 총 12종의 메뉴를 운영한다. 신메뉴에는 닭고

2026-07-12 11:03
韓日 롯데, 설레임·쿨리쉬 첫 합작...미세얼음으로 청량감 Up, 파우치 손시림 Down[가보니]

日롯데 1위 아이스 브랜드 ‘쿨리쉬’ 국내 생산 돌입싱가포르 합작법인 이어 제품 단위로 협업 확대지그라 설비로 청량감 더하는 미세얼음 식감 구현 전국 대부분 지역에서 낮 최고기온이 30도 이상 오르는 등 폭염이 본격화한 3일 오후 찾은 경남 양산시 산막동 롯데웰푸드 양산공장. 여름 ‘아이스크림 성수기’를 맞이한 이곳 빙과 생산라인의 컨베이어 벨트는 롯데웰

2026-07-06 08:30
뉴욕 아이스크림 트럭, 강남에 멈췄다…프리미엄 밴루엔 아시아 첫 상륙 [가보니]

아이스크림 트럭 ‘스쿱숍’ 경험 매장으로 첫발한국 전용 플레이버 개발도...9월 공개 예정투썸 “밴루엔으로 글로벌 멀티 브랜드로 성장” 미국 뉴욕 브루클린에서 아이스크림 트럭 한 대로 출발한 프리미엄 아이스크림 브랜드 밴루엔이 한국에 상륙했다. 한국은 밴루엔의 아시아 첫 진출지이자 미국 외 첫 해외 시장이다. 2일 간담회가 열린 밴루엔 국내 1호점 강

2026-07-02 16:33
신세계백화점, 카페 ‘카테고릭’ 론칭⋯기획부터 참여한 ‘가심비’ 브랜드

신세계백화점이 기획 단계부터 직접 참여한 신규 카페 브랜드를 선보이며 식음(F&B) 콘텐츠 경쟁력을 강화한다. 신세계백화점은 강남점 11층 전문식당가에 스페셜티 커피 브랜드 '카테고릭(Categorique)'을 론칭했다고 22일 밝혔다. 백화점이 단순 상품 판매 공간을 넘어 취향과 경험을 제안하는 복합 콘텐츠 공간으로 진화하는 흐름에 맞춰 식음 분야에

2026-06-22 06:00
젖소 없이 우유, 닭 없이 계란 만든다 [AI 푸드 혁명 ②]

이스라엘 리밀크, 재조합 단백질 분말 우유 출시핀란드 오네고바이오, 계란 흰자 단백질 대체재 생산정밀 발효 유제품 시장 규모 빠르게 성장 젖소 없이 우유를 만들고 닭 없이 계란을 만드는 시대가 왔다. 기업들이 거금과 오랜 시간을 투자해 재조합 단백질을 생산해내면서다. 18일 미국 푸드테크 전문매체 더스푼에 따르면 지난해 말 이스라엘 스타트업 리밀크는 자국

2026-06-19 05:01
서울 대표 교육복지 '서울런' 지원 문턱 낮춘다…수혜자 17만 명까지 확대

서울시의 대표 교육복지 정책인 '서울런'의 지원 문턱을 대폭 낮춰 수혜 인원을 17만 명 규모로 늘린다. 12일 시는 최근 보건복지부와 사회보장제도 변경 협의를 마치고 이르면 이달 말부터 서울런 지원 대상을 기존 약 12만 명에서 17만 명으로 확대한다고 밝혔다. 이는 경제적 여건에 따른 교육 격차를 해소하고 계층 이동의 사다리를 복원하려는 '약자와의

2026-06-12 10:46
서울우유, 캄보디아 유통기업 ‘푸루소’와 수출 협약⋯동남아 시장 키운다

서울우유협동조합은 캄보디아 식품 유통 전문 기업 푸루소(Fu Lu shou)와 '캄보디아 수출 확대를 위한 업무협약'을 맺고 동남아 시장 공략에 속도를 낸다고 4일 밝혔다. 전날 서울우유 양주공장에서 열린 협약식에는 문진섭 서울우유협동조합 조합장, 조문탁 영업상무, 속 삼낭(Sok Samnang) 푸루소 회장 등이 참석했다. 푸루소는 프놈펜 기준 14

2026-06-04 11:15
'핑계고' 지예은, 바타와 오작교는 지석진?⋯변우석 "풋풋하고 예뻐"

배우 지예은이 바타와 열애설 공개 당시 심경을 전했다. 30일 유튜브 채널 ‘뜬뜬’의 ‘핑계고’에는 넷플릭스 시리즈 ‘유재석 캠프’의 이광수, 변우석, 지예은이 출연해 유재석과 다양한 이야기를 나눴다. 영상에서 지예은은 “공개 연애하니까 어떠냐”라는 유재석의 질문에 “더 편하고 자유롭다”라며 가뿐한 모습을 보였다. 유재석은 “열애설 전날 전화가 왔

2026-05-30 18:37
밀크 개발사 키인사이드, 전용 앱 없는 스테이블코인 결제 솔루션 공개

블록체인 기반 포인트 통합 플랫폼 ‘밀크’ 개발사 키인사이드는 오프라인 매장에서 스테이블코인 결제 편의성을 개선한 신규 결제 모델을 선보이고 관련 특허 출원을 완료했다고 29일 밝혔다. 이번 솔루션의 가장 큰 특징은 특정 지갑 앱에 종속되지 않는다는 점이다. 이용자는 오프라인 매장에서 메타마스크와 같은 대중적인 웹3 지갑을 활용해 스테이블코인으로 결제

2026-05-29 15:56
카페별 말차라떼·밀크티 카페인 함량 최대 4배 차이...스벅 밀크티 1위

프랜차이즈 카페에서 판매하는 말차라떼와 밀크티의 카페인 함량이 제품별로 최대 4배 차이가 나는 것으로 나타났다. 한국소비자원은 국내 주요 프랜차이즈 카페 6개 브랜드의 말차·녹차라떼 6종과 밀크티 6종 등 총 12개 차 음료를 대상으로 품질과 안전성, 가격 등을 비교한 결과를 28일 공개했다. 조사 결과, 시험대상 12개 제품 1잔당 카페인 함량은

2026-05-28 12:45
“효과 없으면 2000원 손해”…영양제도 ‘체험판’으로 산다

생활용품점 진열대 위 건강기능식품은 더 이상 낯선 상품이 아니다. 이제 중요한 건 판매 여부가 아니라 제품 구성이다. 한 달분 중심의 제품 옆에 6일분·7일분·12일분 소포장 제품, 액상 스틱, 구미 형태 제품이 늘면서 건강기능식품도 가격과 용량, 섭취 형태를 따져 고르는 생활 소비재로 자리 잡고 있다. 균일가 생활용품점 다이소에서는 1000~5000

2026-05-20 15:41
김동선 아이스크림 ‘벤슨’, 포천 생산센터서 자동화·고품질↑…“내년 100호점 목표”[르포]

오버런 40%·유지함량 최대 17%…“공기 줄이고 풍미 높였다”윤진호 대표 “원유 기반 '진짜 아이스크림'으로 프리미엄 시장 주도”지난해 4월 원스톱 생산설비 구축…협동로봇·자동화로 품질관리연내 30호점·2027년 100호점 목표…프리미엄 시장 리딩 직접 생산을 결정한 데는 온전한 품질 철학을 구현하기 위한 것이죠. 벤슨으로 국내 프리미엄 아이스크림의 패

2026-05-13 07:06
지예은♥바타, 열애 인정 후 첫 투샷⋯교회 행사서 핑크빛 무드

공개 연애 중인 배우 지예은과 안무가 바타의 투샷이 포착됐다. 6일 SNS와 온라인 커뮤니티를 중심으로 어린이날을 맞아 교회 행사에 참석한 지예은과 바타의 사진일 확산했다. 사진 속 두 사람은 다정한 모습으로 행사를 즐겨 눈길을 끌었다. 특히 바타는 게임 중인 지예은을 위해 대신 신발을 들어주는 등 스윗한 남자친구의 면모를 뽐내 부러움을 안겼다.

2026-05-06 18:29
"담았는데 품절이라니"⋯벌써 뜨거운 '컵빙수 대전', 승자는? [솔드아웃]

지금 화제 되는 패션·뷰티 트렌드를 소개합니다. 자신의 취향, 가치관과 유사하거나 인기 있는 인물 혹은 콘텐츠를 따라 제품을 사는 '디토(Ditto) 소비'가 자리 잡은 오늘, 잘파세대(Z세대와 알파세대의 합성어)의 눈길이 쏠린 곳은 어디일까요? 일교차가 큰 요즘입니다. 기온이 20도 이상으로 오르다가도 해가 진 후엔 10도 아래로 뚝 떨어져 쌀쌀한

2026-04-30 17:49
'런닝맨' 지예은, 바타와 열애 공개⋯유재석은 알고 있었다

‘런닝맨’ 지예은이 댄서 바타와의 열애를 언급했다. 26일 방송된 SBS ‘런닝맨’은 800회 특집으로 꾸며진 가운데 최근 열애를 인정한 지예은의 열애에도 관심이 쏠렸다. 이날 유재석은 “공교롭게도 예은이가 800회 이벤트를 준비했다”라며 “기사 안 나온 거냐”라고 운을 뗐다. 이에 지예은은 “확인해 보겠다”라며 초조한 모습을 보였고 멤버들은 “무

2026-04-26 19:04
스타벅스 출근길 커피 ‘패스트 서브’로 더 빠른 픽업가능

스타벅스 코리아가 6일부터 매장의 피크 시간대에 빠르게 음료를 제공받을 수 있는 ‘패스트 서브(Fast Serve)’ 서비스의 정식 운영을 시작한다고 이날 밝혔다. ‘패스트 서브’는 2024년 2월 시범 도입한 ‘나우 브루잉(Now Brewing)’을 편의성과 사용성 측면에서 한층 업그레이드해 선보이는 것으로, 주문이 몰리는 특정 시간대에 대상 음료를

2026-04-06 10:16
웰니스 확산·간편 영양식 인기…남양·매일유업, ‘97조 단백질 시장’ 공략 사활

유업계, 단백질 음료 시장 확대에 경쟁 본격화초고단백 경쟁부터 맛‧기능성 다각화 외연 확장도‘K-단백질’ 음료 인기에 해외까지 시장 확대 우유 소비 감소, 저출생 등으로 유제품 시장이 정체되면서 단백질 음료로 활로를 찾는 유업계가 해외까지 영역을 넓히고 있다. 남양유업은 초고단백 음료로 수출을 늘리고 있으며, 매일유업은 성인영양식 브랜드 ‘셀렉스’를

2026-04-04 11:00
롯데웰푸드 ‘파스퇴로 밀크브륄레‘·뚜레쥬르 ’건강빵 SlOW TLJ’ 외 [나왔다 신상]

식품업계가 다양한 취향을 정조준한 신제품을 선보이고 있다. 롯데웰푸드는 정통 디저트를 간편하게 즐길 수 있는 ‘파스퇴르 밀크브륄레 4종’을, CJ푸드빌의 뚜레쥬르는 ‘헬시 플레저’를 즐기는 소비자를 위한 건강빵 ‘SLOW TLJ 4종’을 추가로 내놨다. 대상다이브스 복음자리도 건강하고 맛있는 ‘Nuts&땅콩버터 2종’을 선보였고 맘스터치는 야외 활동을 늘어

2026-03-27 11:00
에이치피오 자회사 주닥, 美 아마존 공식 입점…글로벌 확장 가속화

건강생활기업 에이치피오는 자사 더마코스메틱 브랜드 주닥(JOODOC)이 미국 아마존(Amazon)에 공식 입점했다고 18일 밝혔다. 이번 입점은 세계 최대 코스메틱 시장인 북미 진출의 교두보를 마련한 것으로 에이치피오는 이를 기점으로 글로벌 건강생활기업으로의 도약을 본격화할 방침이다. 주닥은 피부과 전문의 이주희 대표의 임상 데이터와 과학적 노하우를

2026-03-18 08:15
LG유플, 봄 맞이 스타벅스 별 리워드…장기 고객 '화담숲 초대권' 혜택

LG유플러스가 봄을 맞아 신규·장기 고객을 위한 멤버십 특별 혜택을 마련했다고 12일 밝혔다. 신규 고객에게는 스타벅스의 별 리워드를, 장기 고객에게는 화담숲 초대권을 선물한다. 고객이 원하는 최고의 혜택을 제공함으로써 혜택 체감 효과를 높이겠다는 전략이다. 먼저, LG유플러스의 모바일 고객 중 LG유플러스 멤버십에 처음 가입한 고객에게는 스타벅의 대

2026-03-12 09:34

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브라보 마이 라이프

부담 없이 나눠 먹는 단백질 관리

나이 들수록 단백질은 더 중요해진다. 근육량과 면역력, 일상 움직임을 지탱하는 핵심 영양소이기 때문이다. 그러나 현실은 어떨까. 치아와 소화 기능이 약해지면서 고기를 멀리하게 되고, 한 끼를 온전히 먹는 일도 점점 부담스러워진다. 이 과정에서 고령층의 단백질 섭취 부족과 영양 불균형, 이른바 ‘시니어 영양실조’ 문제가 함께 나타난다. ‘단백질 중요한

2026-03-24 06:00
가족 유형별 맞춤 명절 솔루션

명절은 여전히 ‘가족’의 시간을 상징한다. 하지만 오늘날 가족은 한 가지 형태로만 존재하지 않는다. 추석 명절을 더욱 의미 있게 보내려면 변화된 가족의 모습을 이해하고, 각자 상황에 맞는 방법을 찾는 것이 필요하다. 보건사회연구원과 한국여성정책연구원, 농림축산식품부 등의 최근 조사에 따르면 우리 사회에는 1인 가구, 조손가족, 다문화가족, 비친족 가구

2025-10-07 07:00
흑백요리사 에드워드 리, “요리 다음가는 예술은 글쓰기”

넷플릭스 시리즈 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁’에서 이민자로서의 정체성과 삶을 음식으로 풀어내 감동을 전한 에드워드 리 셰프의 첫 번째 요리책 ‘스모크&피클스’가 출간됐다. 2010년 아이언 셰프 우승, 2019년 요리계의 노벨문학상이라 불리는 제임스 비어드 상을 받은 그는 ‘흑백요리사’에서 백악관 만찬 셰프로 출전해 전문가의 품격과 진정성을 보여

2025-01-14 08:44