◇후레이크 시장 앞질렀다…대세된 ‘그래놀라’
29일 유로모니터에 따르면 뮤즐리와 그래놀라 성장세는 가파르다. 2017년 만해도 384억 원이던 뮤즐리·그래놀라 시장 규모는 2021년 1034억 원으로 기존 시리얼 시장의 대부분을 차지하던 후레이크 시장 규모를 뛰어넘더니 지난해에는 1171억 원으로 몸집을 불린 것으로 예상된다. 5년새 성장률은 204.9%로 시리얼...
당분이 함유된 ‘플레이크’류보다는 그래놀라, 뮤즐리, 오트밀 등 몸에 좋은 곡물 위주로 구성된 시리얼이 인기를 얻으면서 ‘포스트 그래놀라’가 ‘켈로그 첵스’를 누르고 시장 1위를 차지했다. 시장조사회사 유로모니터에 따르면 지난해 포스트 그래놀라와 켈로그 첵스의 시장점유율은 각각 12.7%, 12.1%로, 포스트 그래놀라가 처음으로 시장 점유율 1위를...
시장 반응에 따라 유기농, 뮤즐리, 시리얼바 등 다양한 프리미엄 라인도 도입할 계획이다.
홈플러스는 이번 시리얼을 시작으로 연내 배터리, 맥주, 프렌치프라이, 치즈, 파스타, 시드오일, 스위트콘, 와이퍼 등을 공동 소싱하고, 앞으로 매년 EMD 거래 규모를 100% 이상 확대한다.
또 비식품 분야는 세계 최대 아웃소싱업체 리앤펑(Li&Fung)과 협업하고...
크라운제과는 죠리퐁을 새롭게 개발, 영양성분을 추가해 한입 크기로 즐길 수 있게 ‘죠리팡 뮤즐리’를 만들었다. ‘뮤즐리’는 스위스에서 주로 즐기는 시리얼을 뜻한다. 대용식에 걸맞게 딸기 마카롱과 마시멜로도 넣었다. 당액이 아닌 자체 개발한 시럽을 사용해 우유에 타서 먹어도 동그란 모양이 잘 유지되는 게 특징이다.
농심켈로그 역시 기존 시리얼 제품...
◇크라운제과
- 죠리팡 뮤즐리
- 가격: 1500원
크라운제과가 죠리퐁을 한입 크기로 즐길 수 있는 '죠리팡 뮤즐리'를 출시했다. 죠리팡 뮤즐리는 죠리퐁에 영양성분을 추가하고 간편하게 즐길 수 있게 해 식사 대용식으로도 안성맞춤이다. 당액이 아닌 자체 개발 시럽을 사용해 우유에 타서 먹어도 동그란 모양이 유지된다. 과자로 먹을 때도 손에 끈적거림이 없어...
사랑의 키트에는 겨울을 따뜻하게 날 수 있도록 목도리와 털모자, 내의와 같은 방한용품과 뮤즐리, 말랑 군고구마 등 풀무원의 바른먹거리 간식이 포함돼 있다. 풀무원식품과 푸드머스는 2011년부터 매년 ‘사랑의 키트’를 만들어 소외된 아동과 장애인들에게 전달하고 있다.
한편 풀무원은 임직원 봉사단인 ‘로하스 디자이너’를 통해 연탄 기부, 벽화그리기...
안전하고 건강한 먹거리에 대한 소비자들의 관심이 높아지면서 시리얼, 뮤즐리 외에도 다양한 웰빙 프리미엄 식품에 대한 관심이 증가하고 있다.
이에 요거트 유산균 바이오 전문 기업 요거베리에서는 요거트와 어울리면서도 안전하고 건강하게 먹을 수 있는 소하동고방의 시리얼과 연강정을 추천하고 있다.
소하동고방의 시리얼과 강정은 재료 손질에서부터 만들고...
또 피코크의 팝콘, 큐브형 다진마늘, 뮤즐리, 어묵면 등 제품에 대해서는 시식 후기와 정보를 올려 '먹방 SNS'로 소비자의 관심을 끌고 있다.
때로는 게시글에 달린 댓글에 직접 댓글을 달며 소통을 시도하고 있다. 일례로 지난 4일에는 피코크 부산어묵면을 홍보한 글에 '양이 너무 적어 누구 코에 붙이냐'는 지적성 댓글이 달리자 "두개 드시면"이라고...
이마트의 자체상표(PL) 식품 브랜드 피코크의 팝콘, 큐브형 다진마늘, 뮤즐리, 어묵면 등 제품에 대해서도 시식 후기와 정보를 올려 소비자의 관심을 끌고 있다.
때로는 게시글에 달린 댓글에 직접 댓글을 달며 소통을 시도하고 있다. 일례로, 지난 4일에는 피코크 부산어묵면을 홍보한 글에 '양이 너무 적어 누구 코에 붙이냐'는 지적성 댓글이 달리자 "두개...
인스타그램에 올려진 또 다른 사진에는 이연이 평소 즐겨 먹는 식품들이 담겨있다. 사진 속 식품들은 사과와 바나나, 방울토마토 등 과일과 저지방 우유, 두부, 통곡물 뮤즐리 등이다.
이같은 내용을 접한 네티즌들은 "이연, 날씬한 이유가 있네" "이연, 이거 먹으면 이연같이 날씬해지나?" "이연처럼 먹고 다이어트해야겠다" 등의 반응을 보였다.
뮤즐리의 기원, 통곡 시리얼…독일어로 '혼합물' 의미
건강한 시리얼로 손꼽히는 뮤즐리의 기원은 뭘까.
뮤즐리는 스위스의 대표 음식으로 일종의 시리얼이다. 익히지 않고 납작하게 누른 통귀리, 각종 곡류, 생과일, 말린 과일, 견과류 등을 혼합해 만든 것이다. 우유, 두유, 요거트, 과일주스와 함께 아침식사로 먹는다.
이러한 뮤즐리의 특징은 어원에서도...
뮤즐리 기원
뮤즐리의 기원과 함께 뮤즐리를 집에서 즐길 수 있는 레시피가 공개돼 화제다.
일반적인 1인 분량의 레시피로 뮤즐리를 만드는 방법은 간단하다. 먼저 납작하게 누른 귀리 1 큰술을 물에 잠시 불려 준비한다. 과거에는 뮤즐리의 귀리를 부드럽게 하기 위해 귀리를 물이나 주스에 밤새 불려서 먹었으나 요즘은 뮤즐리 제품의 제조과정에서 귀리를 증기로...
뮤즐리의 기원이 화제다.
뮤즐리는 스위스의 대표 음식으로 익히지 않고 납작하게 누른 통귀리, 각종 곡류, 생과일, 말린 과일, 견과류 등을 혼합해 만든 시리얼이다. 우유, 두유, 요거트, 과일주스와 함께 아침식사로 먹는다.
뮤즐리는 1900년대 스위스 의사 막시밀리안 비르헤르-베너가 취리히에서 운영하던 건강 클리닉의 환자들을 위해 처음 개발한 것으로...
독일종합식품기업 닥터오트커의 통곡물 시리얼 뮤즐리 비탈리스는 포장은 줄이고 뮤즐리를 알차게 담은 친환경 패키지를 적용했다. 시중 시리얼 제품과 같은 용량임에도 패키지 자체의 크기를 줄인 패키지로 실용성을 더한 것이 특징이다.
사조해표는 참치캔에 이어 연어캔에도 안심따개를 적용했다. 안심따개는 기존의 강철 뚜껑으로 제작된 원터치캔 대신 가볍게...
이 밖에 100% 원액주스세트인 유기농 아사이베리주스(9만8000원), 타히티 노니주스(9만8000원), 향신료ㆍ방부제 없이 천연재료의 단맛을 낸 유기농 프리미엄 마이뮤즐리세트(3만5000~4만5000원), 천연과일로만 만든 무설탕 슈퍼잼세트(2만6000~3만5000원) 등 웰빙과 건강에 초점을 맞춘 선물세트를 다양하게 제안한다.
한편 AK플라자는 30일부터 홈페이지 및...
유럽 식품기업 닥터오트커가 16일 오전 서울 종로구 일민미술관 앞에서 회식과 야근으로 지친 직장인을 위한 '건강한 통곡물 시리얼 뮤즐리 닥터오트커 비탈리스와 함께 아침건강 챙기자!'이벤트를 진행하고 있다.
뮤즐리란 귀리를 주 원료로 우유 또는 요거트를 부어 먹는 유럽식 프리미엄 식사대용식이다. 최유진 기자 strongman55@
유럽 식품기업 닥터오트커가 16일 오전 서울 종로구 일민미술관 앞에서 회식과 야근으로 지친 직장인을 위한 '건강한 통곡물 시리얼 뮤즐리 닥터오트커 비탈리스와 함께 아침건강 챙기자!'이벤트를 진행하고 있다.
뮤즐리란 귀리를 주 원료로 우유 또는 요거트를 부어 먹는 유럽식 프리미엄 식사대용식이다. 최유진 기자 strongman55@
풀무원식품은 통밀, 보리 등 다양한 곡물로 만든 체중조절용 시리얼 ‘뮤즐리 화이버 플러스’를 출시한다고 9일 밝혔다.
이번에 출시한 ‘뮤즐리 화이버 플러스(400g/6800원)’는 통밀 플레이크를 30% 사용해 식이섬유를 강화한 제품이다. ‘뮤즐리 화이버 플러스’는 100g 당 6g의 식이섬유가 함유되어 있다. 또한 한 끼(1회분 40g)당 148Kcal 제품으로 우유 또는...
올가홀푸드는 100% 유기농 국산 통곡물에 천연 과일과 견과류를 넣어 만든 친환경 건강 시리얼 2종 ‘유기농 뮤즐리’와 ‘그래놀라’를 출시했다고 11일 밝혔다.
‘고소한 통곡물과 달콤한 과일을 넣어 만든 유기농 뮤즐리 (300g/8600원)’는 식이섬유가 풍부한 100% 국산 유기 보리, 현미, 밀, 수수 등에 사과, 배 등 천연 국산 과일을 넣어 만든 제품이다.
이 제품에...