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"레스토랑 한끼를 급식으로" CJ프레시웨이, 수제버거 ‘번패티번 버거’ 선봬

CJ프레시웨이가 슬로우 푸드 수제 버거 브랜드 ‘번패티번’을 특식으로 선보였다고 7일 밝혔다. CJ프레시웨이는 지난달 20일 서울 마포구 상암동 사옥에 있는 프리미엄 급식업장 그린테리아에서 ‘번패티번’ 브랜드의 시그니처 버거인 ‘번패티번 버거’를 특식으로 선보였다. 이번 특식은 ‘프슐랭가이드(프레시웨이+미슐랭)’ 프로젝트의 1탄으로, 지난달 선보였던 모범

2021-05-07 10:30
엽떡이 쏘아올린 '로제' 바람... 유통가 로제 인기몰이

‘로제 소스’의 활용도가 높아지고 있다. 로제소스는 우유, 크림, 토마토 소스 등을 섞어 만든 이색소스다. 떡볶이 프랜차이즈 동대문엽기떡볶이가 로제 떡볶이를 내놓으며 쏘아 올린 ‘로제 바람’이 점점 확산하고 있는 모양새다. 마켓컬리는 지난 1월 1일부터 이달 15일까지 소스 판매량을 분석한 결과, 지난해 같은 기간 대비 107% 증가했다고 23일 밝

2021-04-23 13:59
CJ프레시웨이-모범떡볶이, 특별한 급식 선봬...식수 20% 증가

CJ프레시웨이가 협력사 ‘모범떡볶이’ 메뉴를 특식으로 선보였다고 22일 밝혔다. 모범떡볶이는 고기찌개, 오징어찌개에 떡과 다양한 토핑을 넣은 함경도식 떡볶이를 시초로 한 즉석떡볶이 브랜드다. MZ 세대를 공략하기 위해 중식, 일식, 분식 등 차별점을 내세울 목적으로 이번 특식을 선보이게 됐다는 게 CJ프레시웨이 측의 설명이다. CJ프레시웨이는 모범떡볶이의

2021-04-22 09:34
롯데마트 잠실점, 한양중식ㆍ라화쿵부ㆍ파파밸리피자 등 먹거리 천국으로 오픈

롯데마트가 잠실점 6층에 10개의 식당으로 구성된 GREAT(그래잇) 식당가를 오픈했다. ‘그래잇’에는 홍대 맛집으로 유명한 ‘한양중식’, 건대 맛집 마라탕 전문점인 ‘라화쿵부’, 대형마트 최초로 입점하는 ‘파파밸리피자’, 40년 전통의 4대를 이어온 차돌떡볶이 맛집인 ‘모범떡볶이1976’등이 입점해 있다. 또 버터핑거팬케익스에서 론칭한

2019-07-12 08:59