마파두부 - 이투데이

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‘동파육·간짜장, 라면보다 만들기 쉽네’…샘표, 새 간편식 ‘차오차이’ [맛보니]

차오차이는 △짜장 △마파두부 △훠궈·샹궈 △특화메뉴 소스 등 크게 4가지 카테고리에서 총 19종으로, 요리 방식으로 나누면 전자레인지에 데워 바로 먹을 수 있는 렌지업 8종과 요리에 소스로 사용하는 11종으로 분류할 수 있다. 샘표가 최근 미디어를 대상으로 진행한 출시 기념 행사에서는 차오차이 제품을 활용해 만든 동파육, 몽골리안 비프, 차오멘, 특제 짜장...

2024-04-20 05:00
5년 개발 끝에…샘표, ‘차오차이’ 중식소스로 집밥 시장 공략

차오차이는 ‘세계를 돌고 돌아 찾은 새로운 중화미식’을 콘셉트로, 크게 △짜장 △마파두부 △훠궈·샹궈 △특화메뉴 소스 카테고리로 출시한다. 조리 방식으로 구분하면, 전자레인지에 데워 바로 먹는 렌지업 8종과 요리 소스 11종이다.차오차이는 정통 중국식보다는 뉴욕 차이나타운, 상하이, 파리, 홍콩 등에서 선보이는 ‘현대식 중식’ 소스를 표방했다. 광고...

2024-04-02 15:00
중국 가정식이 내 식탁에…백설 ‘마파두부 덮밥소스’[맛보니]

15일 기대감을 안고 저녁 식사로 '백설 덮밥소스 마파두부'를 꺼냈다. CJ제일제당이 지난해 11월 출시한 백설 덮밥소스는 '세계의 밥상'이 콘셉트다. 기존에 있던 소스를 심플쿠킹(Simple Cooking) 브랜드로 리뉴얼한 이후 선보인 첫 제품이기도 하다. 이번에 맛본 중국의 마파두부 외에 태국, 인도식까지 총 6종으로 출시됐다. CJ제일제당은 제품을 출시하면서 메뉴별 핵심...

2024-02-18 07:00
CJ제일제당 ‘백설 덮밥소스' 출시 2개월 만에 100만개 돌파

이 밖에도 중국의 ‘마파두부’, 태국의 ‘코코넛 게살 푸팟퐁 커리’ 등 다양한 나라의 메뉴를 1분 만에 완성할 수 있다. CJ제일제당 관계자는 “백설 덮밥소스는 요리 솔루션 브랜드로 재단장한 백설의 상징적인 신제품으로 출시 직후부터 소비자 반응이 폭발적”이라며 “다양한 국가의 이색 메뉴와 면 소스 등, 고객들의 심플쿠킹을 도와주는 초간편 소스를...

2024-01-19 14:38
‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 수요맛전, 최고의 중식 맛집은? ‘몽○○’ vs ‘주○○’

망원역, 망원동 맛집으로 소문난 ‘주○○ ○○’에서는 게살 오므라이스, 마파두부우동 등 일본식 중화요리를 칵테일과 함께 즐길 수 있다. 화양연화 중식 코스 요리 vs 퓨전 중식 칵테일바 ‘몽○○’ vs ‘주○○ ○○’의 특별한 맛 이야기는 5일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.

2023-04-05 16:49
오뚜기, 간편 양념 브랜드 ‘오늘밥상’ 앞세워 시장 선도

두부만 준비하면 되는 올인원 양념인 ‘정통 사천식 마파두부 양념’도 함께 구성됐다. 아울러 ‘오늘밥상’ 무침양념 5종을 사용해 각종 무침 반찬도 쉽게 버무려 먹을 수 있다. 재료를 사서 양념을 만드는 번거로움을 덜어주고, 먹을 만큼 무침 요리를 만들 수 있어 간편하다. ‘겉절이양념’은 멸치액젓에 국산 채소를 듬뿍 갈아 넣어 맛있는 양념으로 배추에 무쳐...

2022-09-18 09:37
제주항공, 국제선 정상화 맞춰 기내식 4종 출시

7월 말부터 마파두부덮밥(6000원), 칠리치즈포테이토(6000원) 등 단품메뉴도 출시해 부담 없는 가격으로 즐길 수 있는 기내식을 제공한다. 사전주문 기내식은 제주항공 모바일앱, 웹, 홈페이지에서 확인 및 신청을 할 수 있다. 7월부터 에어카페에서 제주도 특산품 판매를 확대해 국제선 기내에서는 제주우도땅콩로쉐(7000원), 제주감귤&제주한라봉젤리세트...

2022-07-14 09:52
[포토] 신세계백화점 강남점, 밀키트 토탈 상품전

간편식 상품으로 만나볼 수 있는 이번 행사의 대표 상품으로는 백년가게 낙지 전골 2만 4900원, 63다이닝 키친의 양갈비 스테이크 2만 9900원, 연안식당 동태탕 1만 5900원 등이 있다. 또 행사 기간 동안 63 다이닝 키트 마파두부(1만 5900원), 고래사 어묵의 어묵면 우삼겹 짬뽕(1만 4900원), 백년가게 깐쇼 새우(1만 3900원) 등은 오프라인 최저가로 만나볼 수 있다.

2021-05-16 13:48
LF푸드 모노키친, ‘중화요리 시리즈’ 10만개 판매 돌파

이밖에도 ‘중화요리 시리즈’는 쫄깃한 꿔바로우에 인절미 시즈닝과 새콤달콤 레몬소스가 어우러져 특별한 맛을 내는 ‘인절미 꿔바로우(400g)’, 사천식 전통 마파소스와 겉은 바삭하고 속은 부드러운 연두부 튀김이 조화롭게 어우러진 ‘쓰촨풍 마파두부(300g)’ 등 총 6종으로 구성됐다. LF푸드 상품기획개발팀 김병주 팀장은 “LF푸드의 식자재·외식사업...

2021-04-14 09:18
'2TV 저녁 생생정보' 초저가의 비밀, 9900원 중식뷔페 맛집 '리○○○○'…"골라먹는 재미가 있다!"

다양한 음식이 놓여진 셀프바에서는 샐러드부터 시작해 스프, 깐풍기, 탕수육, 짜장면, 짬뽕, 마파두부 등 중식을 먹고 싶은 만큼 담아 먹을 수 있다. 단무지와 양파까지 셀프바에 진열돼 취향에 따라 다양한 음식을 즐길 수 있다. 뷔페식으로 돼 있어서 다양한 중식을 편안하게 먹을 수 있어 골라먹는 재미도 있다. '리○○○○'의 특별한 맛 이야기는 10일...

2020-06-10 17:13
'2TV 저녁 생생정보' 리얼가왕, 8000원 중식 무한리필 맛집 '영○○'…"중화요리 풀코스, 골라먹는 재미가 있다!"

이곳에서 중식 무한리필을 주문하면 짜장면과 짬뽕은 기본, 볶음밥, 탕수육, 유산슬, 마파두부 등 뷔페식으로 여러가지 음식을 맛볼 수 있다. 각종 중식 메뉴 외에도 하얀 쌀밥과 한식 반찬도 일부 제공돼 골라먹는 재미까지 제공한다. '영○○'의 특별한 맛 이야기는 20일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.

2019-11-20 16:31
사천 요리부터 정통 짜장면까지 외식시장 속 중식 인기 ‘훨훨’

이밖에도 마라를 기본 여러 가지 식재료를 활용해 사천 기본 메뉴인 ‘마파두부’, ‘어향가지’에서 벗어나 꽃게 튀김인 ‘라즈 소프트 쉘크랩’, 사천식 돼지 족발찜 요리인 ‘마라 홍소족’ 등 다양한 마라 요리가 준비되어 있다. 이번에 시추안 하우스는 사천 지방 대표 메뉴인 마라탕을 다양한 고객 입맛에 맞추어 즐길 수 있도록 5가지 스타일로 준비했다. 토핑...

2019-09-14 09:00
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 대박신화 어느 날, 월 매출 5000만 원, 송리단길 중화가정식 맛집 '효○'…대박 비결은?

송리단길 맛집으로 통하는 '효○'에서는 중화가정식을 판매한다. 동파육 가정식, 아보카도 크림 새우, 마파두부 가정식, 새우 고추 잡채 가정식 등을 판매한다. 메뉴는 1만 원에서 1만2000원으로 구성됐다. 월 매출 5000만 원, 송리단길 중화가정식 편 '효○'의 특별한 맛 이야기는 2일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.

2019-09-02 16:43
백종원, 이번엔 중화요리 도전…더본코리아, '리춘시장' 가맹 1호점 오픈

더본코리아 관계자는 “리춘시장은 꿔바루, 마파두부, 양장피 등 한국 소비자들에게 친숙한 중국 요리 이외에도 바지락볶음, 마라요리, 어항가지 등 중국 전통 메뉴들도 함께 선보인다”라며 “칭다오 먹거리 장터에서 즐길 수 있는 맛있는 음식과 분위기를 전하며 일상에 지친 분들에게 따스한 위안을 드리는 브랜드로 성장해 나가겠다”고 말했다.

2019-08-27 08:55
프리미엄 딜리버리 서비스 ‘셰플리’, 최형진 셰프와 마라 신메뉴 출시

딜리버리히어로 코리아의 프리미엄 딜리버리 서비스 셰플리가 차세대 중식 리더 최형진 셰프와 함께 콜라보레이션해 ‘마라 마파두부 정식’을 선보인다고 18일 밝혔다. 최형진 셰프와 콜라보 해 탄생한 이번 신메뉴는 최근 국내에서 큰 인기를 끌고 있는 향신료 중 하나인 ‘마라’를 써 매운 맛을 선보인다. 고슬고슬한 밥알과 부드러우면서도 탱글탱글 한...

2019-07-18 08:46
'마라탕'ㆍ'훠궈'…중국 본토 음식, 한국인 입맛 사로잡는다

이 밖에도 마라탕, 마라샹궈, 마파두부 등 마라탕 소스를 활용한 요리를 집에서도 간편하게 즐길 수 있다. 팩 제품으로 사용과 보관 역시 편리하다. ‘쌍노두유 쌍노두소스’는 중국 간장에 카라멜을 넣은 소스다. 볶음이나 조림요리에 넣으면 색을 살려주면서 특유의 감칠맛을 느낄 수 있다. 간편식 형태로 나온 제품도 G마켓에서 좋은 반응을 얻고 있다. ‘502테이블...

2019-04-22 14:38
'2TV 저녁 생생정보' 가격파괴Why, 7000원 50가지 중식&한식 뷔페 맛집 '대복중화요리'…위치는?

이곳에서 중식&한식 뷔페를 주문하면 잡곡밥과 흰쌀밥부터 각종 나물과 계란후라이, 잡채, 고기, 도토리묵, 생선구이, 김치류, 젓갈, 쌈 채소 등 한식과 만두, 짜장면, 짬뽕, 탕수육, 마파두부, 고추잡채, 라조기 등 중식까지 골라먹는 재미가 있다. 자신이 먹고 싶은 양만큼 골고루 떠서 먹으면 최고의 한끼를 선사한다. '대복중화요리'의 특별한 맛...

2019-04-01 18:08
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 비법이 money!, 3개월 만에 초대박, 송리단길 마라전골 맛집 '진지아'…위치는?

중국가정식 전문점을 표방하는 '진지아'에서는 어향 통가지 스테이크 정식, 사천 마파두부정식, 동파육 정식 등 다양한 메뉴를 판매한다. 특히 인기가 있는 메뉴는 바로 '마라전골'. 중식 최강 달인이라 불리는 주인장의 솜씨로 차려진 마라전골을 맛보기 위해 손님도 끊이질 않는다. 불향 가득한 곱창과 건두부, 납작당면, 완자, 연근이 얼큰하고 고급스러운...

2019-03-12 17:00
판 커지는 고령·환자식…현대百·CJ제일제당 잇따라 뛰어들어

원밀(One Meal)형 덮밥과 비빔밥 종류로, 돼지 불고기 덮밥 소스, 닭가슴살 찜닭 소스, 마파두부 덮밥 소스, 포크커리 덮밥 소스, 강된장 비빔밥 소스 다섯 가지가 제공됐다. 모두 지난 6월 말 케어푸드 영양 설계에 대한 업무협력 양해각서를 체결한 강남세브란스병원과 CJ프레시웨이와의 협력을 통해 탄생된 제품들이다. 그 결과 응답자 5명 중 4명이 향후 재취식...

2018-10-28 14:39
CJ푸드빌 빕스, O2O 위한 도시락 '다이닝 인 더 박스' 출시

피자 3종은 ‘떠먹는 피자’ 스타일로 선보이며, 단품 메뉴로 특히 인기가 많은 ‘슈림프 크림 파스타’, ‘마파 두부 라이스’ 등도 출시했다. 또한 ‘슈림프 핫타이 누들 샐러드’, ‘갈릭 슈림프 샐러드’ 등 빕스의 신선한 샐러드도 배달 도시락으로 선보인다. ‘다이닝 인 더 박스’는 O2O 외식 배달 서비스 앱인 ‘우버이츠’와 ‘배민라이더스’를 통해 주문...

2018-08-22 14:22

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