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  • ‘그래도 집밥은 드세요’....대형마트 3사, 먹거리 할인 총력전
    ‘그래도 집밥은 드세요’....대형마트 3사, 먹거리 할인 총력전
    이마트 즉석조리코너 키친델리에서는 신세계포인트 적립 시 키친델리 닭강정 전품목과 어메이징 직화 전골류 전품목 등 나들이족을 겨냥한 간편 먹거리를 30% 할인한다. 홈플러스도 4일부터 17일까지 ‘온라인 슈퍼세일 홈플런’을 전개한다. 홈플러스는 4일부터 5일까지 잡곡을 50% 할인 판매한다. 또 5일에는 보리 먹고 자란 돼지 삼겹살·목심 50...
    2024-04-03 18:00
  • 식품 강화하고 가맹점 확대...편의점 닮아가는 기업형슈퍼마켓
    식품 강화하고 가맹점 확대...편의점 닮아가는 기업형슈퍼마켓
    또 신선식품 및 델리 코너 진열 매대의 높이를 낮춰, 소비자 중심으로 쇼핑 환경을 개선할 예정이다. 롯데슈퍼의 점포 수는 작년 말 기준 358개다. 현재 316개 점포를 운영 중인 홈플러스익스프레스는 대형마트에 적용 중인 메가푸드마켓 콘셉트를 SSM에도 이식한다. 메가푸드마켓은 식료품을 강화한 매장이다. 이 전략에 따라 작년 말 홈플러스 익스프레스 학동역점은...
    2024-03-12 05:00
  • “매장 9할이 식품 코너” 롯데마트 은평점, 리뉴얼 효과만점
    “매장 9할이 식품 코너” 롯데마트 은평점, 리뉴얼 효과만점
    롱 델리 로드는 직영 베이커리 풍미소를 시작으로 뷔페같은 요리하다 키친과 대형마트식 오마카세를 표방한 ‘요리하다 스시’, 이색 간편 구이류를 한 곳에 모은 ‘요리하다 그릴’까지 다양한 코너로 구성됐다. 그간 은평점에서 볼 수 없던 차별화된 즉석 조리 상품으로 주 고객층인 신혼부부와 3040세대의 적극적인 소비를 이끌어냈다는 분석이다. 롯데마트에...
    2024-02-12 09:45
  • 고물가에 퇴근길 ‘마감할인상품’ 찾는 스마슈머 늘었다
    고물가에 퇴근길 ‘마감할인상품’ 찾는 스마슈머 늘었다
    치킨 한 마리가 2만 원이 넘는데, 마트에서 가성비·가심비 다 챙겨서 일거양득이죠.” 지난 금요일 오후 7시, 롯데마트 제타플렉스 서울역점 델리(즉석식품) 코너에서 만난 직장인 김정현(33·서울 용산구)씨는 ‘뉴한통가아아득 치킨’을 자랑하듯 들어보였다. 정상가는 1만5900원인데, 마감할인 덕에 1만1130원에 구매했다. 퇴근 후 장보기를 즐기는 김 씨는...
    2024-01-30 05:00
  • 최교욱 롯데마트 델리개발팀장 “맛난 델리 만들다보니 15kg 쪘어요” [미니 인터뷰]
    최교욱 롯데마트 델리개발팀장 “맛난 델리 만들다보니 15kg 쪘어요” [미니 인터뷰]
    이런 험난한 과정을 통과한 신제품만 전국의 롯데마트 델리코너에서 소비자와 만나는 것이다. 델리코너에 대한 최 팀장의 뜨거운 열정을 듣고 있자니, 그의 이력이 새삼 궁금했다. 천상 ‘마트 델리맨’인 최 팀장은 1999년 롯데백화점으로 입사한 백화점맨이다. 이후 2001년 롯데마트로 옮겨 영업과 세무·회계, 구매 부서 등을 거쳤다. 최 팀장은 “여러 업무를 해온...
    2024-01-22 05:00
  • “대형마트야, 맛집이야? 9할이 푸드 로드”...롯데마트 은평점 ‘그랑 그로서리’ [가보니]
    “대형마트야, 맛집이야? 9할이 푸드 로드”...롯데마트 은평점 ‘그랑 그로서리’ [가보니]
    매장의 90%가 넘는 공간이 식품, 델리 코너로 꾸며졌다. 점포 개점 시간을 조금 넘긴 10시 10분. 매장에 들어서자, 롯데마트 직영 베이커리 ‘풍미소’에서 갓 구워낸 빵 향기에 홀린 듯 발길이 자동으로 이끌려 갔다. 총 44m 길이에 달하는 국내 최대 규모의 ‘롱 델리 로드’의 시작이었다. 바쁜 직장인이라면 마트 초입에 있는 샐러드존과 베이커리에서 쇼핑을 마치고...
    2023-12-29 06:00
  • “매장의 90%가 먹거리” 롯데마트 은평점, 그랑 그로서리 오픈
    “매장의 90%가 먹거리” 롯데마트 은평점, 그랑 그로서리 오픈
    그랑 그로서리는 매장 입구에 위치한 롯데마트 직영 베이커리 ‘풍미소’를 시작으로 뷔페 바(Bar) ‘요리하다 키친’과 ‘요리하다 스시’, ‘요리하다 그릴’ 코너로 이어지는 롱 델리 로드를 구축했다. 총 길이만 44m에 달한다. 요리하다 키친은 대형마트 최초로 아메리칸 차이니즈 컨셉의 17가지 즉석 조리 식품을 뷔페 형식으로 즐길 수 있는 공간이다. 스몰(2구)과...
    2023-12-27 06:00
  • 대형마트 3사, ‘공간 혁신’ 승부수 띄웠다
    대형마트 3사, ‘공간 혁신’ 승부수 띄웠다
    홈플러스, 메가푸드마켓 속도...24호점까지 늘려이마트, 1년 간 12점 리뉴얼…직영매장 30~50% 줄여롯데마트, 이달 은평점 새단장…상품 90% 식료품으로 채워 실적 침체에 빠진 국내 대형마트 3사가 ‘공간 혁신’을 통해 돌파구를 마련하고 있다. 생활용품 대신 그로서리(식료품)와 테넌트(입점 점포)를 확대하는 게 핵심인데, 쇼핑몰 형태로 변화해 고객을 확보하고...
    2023-12-08 06:00
  • “추석 차례상, 가성비 간편식으로 명절스트레스 끝”
    “추석 차례상, 가성비 간편식으로 명절스트레스 끝”
    이마트는 25일부터 각 지점 델리 매장에서 나물, 전 등의 명절 간편 음식도 판매한다. 즉석조리 코너는 고추감자전, 해물파전, 노란 호박전 등 간식용 명절 음식들 위주로 운영한다. 롯데마트는 4일까지 PB 간편 제수용품 30여 품목에 대해 할인 행사를 진행한다. 명절 인기 반찬인 요리하다 고기깻잎전과 요리하다 동그랑땡을 1000원 할인해 각 6990원에 판매하는 게...
    2023-09-28 06:00
  • ‘더 새롭게 더 이롭게’…신동빈, 베트남판 롯데타운 가속도
    ‘더 새롭게 더 이롭게’…신동빈, 베트남판 롯데타운 가속도
    강성현 롯데마트·슈퍼 대표는 최근 하노이에서 기자들과 만나 “(웨스트레이크점은)델리 코너, 수입 상품, 보틀 벙커까지 베트남에서 보여줄 수 있는 미래의 하이퍼마켓의 포맷의 전형”이라며 “모든 역량을 집약했다. 앞으로 모든 점포들을 이렇게 하나씩 바꿔나갈 생각”이라고 말했다. 롯데쇼핑이 베트남 시장에 공을 들이는 건 젊은 인구구조 로 인해 그...
    2023-09-24 18:30
  • 강성현 “하노이몰 롯데마트, 魂 갈아넣은 미래 하이퍼마켓”[베트남판 롯데타운]
    강성현 “하노이몰 롯데마트, 魂 갈아넣은 미래 하이퍼마켓”[베트남판 롯데타운]
    강 대표는 “베트남 하이퍼마켓 시장에서 태국계 빅시와 롯데마트 두 업체가 경쟁하고 있는데 빅시가 저렴한 상품을 공급하느 회사라면 롯데마트는 선진, 그리고 모던한 콘셉트를 가지고 있다”며 “이번 점포는 베트남 고객들에게 미래를 보여주기 위한 점포”라고 설명했다. 그러면서 그는 “델리코너, 수입 상품, 보틀 벙커까지 베트남에서 보여줄 수 있는 미래의...
    2023-09-21 12:01
  • 롯데마트, 바캉스 먹거리 할인…MAXX카드‧스노우포인트 혜택 풍성
    롯데마트, 바캉스 먹거리 할인…MAXX카드‧스노우포인트 혜택 풍성
    충주하늘작 복숭아도 엘포인트 회원 대상 2000원 할인된 1만3900원에, 롯데마트 델리 코너 인기 상품인 ‘큰 치킨’도 9990원에 판매한다. 전국 롯데마트, MAXX 오프라인 매장과 롯데온 내 롯데마트몰에서 롯데마트&MAXX카드로 결제하면 즉시 할인받을 수 있다. 전월 실적에 따라 일 1만 원 한도, 월 최대 10% 결제일 할인 혜택을 받을 수 있다. 오프라인 전용...
    2023-07-26 06:00
  • “헬시플레저 인기 올해도 쭉~”…식음료업계, ‘신선함’ 앞세운 제품 선보여
    “헬시플레저 인기 올해도 쭉~”…식음료업계, ‘신선함’ 앞세운 제품 선보여
    하림은 롯데마트 즉석조리 식품 코너 델리에서 ‘무항생제 로스트 닭다리’를 선보였다. 농림축산식품부로부터 무항생제 인증을 받은 농가에서 건강하게 키운 닭을 먹기 좋게 손질한 뒤, 영하 35도 이하에서 40분간 개별 급속 동결해 신선함을 살린 ‘하림 무항생제 IFF 통다리’ 프리미엄 제품을 사용했다는 설명이다. 현재 롯데마트 제타플렉스점·송파점 등 일부...
    2023-02-18 07:00
  • 롯데마트, 연말 파티 기획전 “최대 50% 할인”
    롯데마트, 연말 파티 기획전 “최대 50% 할인”
    이외에도 롯데마트는 송년회를 준비하는 고객들을 위해 홈 파티에 어울리는 음식과 주류, 장식용품 등을 준비했다. 가성비 와인과 함께 델리 코너에서는 간편한 홈 파티 사이드 메뉴와 디저트를 준비했다. 크리스마스 장식용품 구매 시 상품권을 증정하는 행사도 14일까지 진행한다. 행사 상품은 ‘솔트리세트(50㎝)’를 포함한 12개 트리 품목과 크리스마스 LED...
    2022-12-02 06:00
  • 롯데마트, “건강 챙기고 식비 절약하고”…가성비 ‘뚱드위치’ 할인 판매
    롯데마트, “건강 챙기고 식비 절약하고”…가성비 ‘뚱드위치’ 할인 판매
    실제 올해 1월부터 8월까지 롯데마트 델리코너의 매출은 20% 이상 신장 중이다. 이에 롯데마트가 ‘헬시플레저’ 트렌드에 맞춰 샌드위치 2종을 할인 판매한다. 롯데마트는 29일부터 10월5일까지 신선한 야채와 각종 원재료들로 가득 찬 ‘샌드위치’ 2종을 2000원 할인해 3800원에 판매한다고 28일 밝혔다. 건강한 한 끼 식사에 대한 고객 수요가 점차 증가하고 있고...
    2022-09-28 08:50
  • [이슈크래커] 배달 치킨은 3만 원인데 대형마트는 '6990원 치킨' 어떻게 가능할까?
    [이슈크래커] 배달 치킨은 3만 원인데 대형마트는 '6990원 치킨' 어떻게 가능할까?
    이마트는 키친델리 코너에서 '5분치킨'을 9980원에 판매하고 있는데요. 이 치킨은 집에서 에어프라이어에 5분 조리시 더욱 바삭하고 맛있게 먹을 수 있는 국내산 냉장육 치킨입니다. 롯데마트가 판매하는 'New 한통가아아득 치킨'은 한 마리 반 구성이라는 점이 특징입니다. 양이 많은 만큼 판매가는 1만4800원인데 한 마리 기준으로 환산하면 9867원에 불과합니다. 국내산...
    2022-07-29 16:54
  • 4.5조 베이커리 시장을 잡아라…유통업계 줄줄이 도전장
    4.5조 베이커리 시장을 잡아라…유통업계 줄줄이 도전장
    이마트 베이커리 코너에서 매일 아침 7시부터 총 10종의 새벽빵을 직접 생산해 오전 9시부터 배송에 나선다. 이미 SSG닷컴은 2019년 12월 김포에 세 번째 온라인 스토어 ‘네오(NE.O)’를 열며 베이킹센터를 만들고 직접 빵을 생산해 새벽배송으로 판매해왔다. 베이커리 업계도 파이를 뺏길라 방어 태세에 돌입했다. 이색 제품을 내놓고 배달 마케팅을 강화해...
    2021-09-02 15:54
  • 하림-롯데마트, 귀리입힌 '동물복지 치킨' 선봬
    하림-롯데마트, 귀리입힌 '동물복지 치킨' 선봬
    ‘귀리를 입힌 동물복지 치킨’은 1일부터 롯데마트 델리코너에서 1만2800원에 판매한다. 롯데그룹 통합 멤버십 롯데멤버스 L-point 회원에겐 7일까지 20% 할인 혜택이 있다. 롯데마트 이근호MD는 “환경과 동물복지를 생각하는 소비자들의 기대에 부응하기 위해 하림의 동물복지 닭고기에 통곡물을 입혀 튀긴 ‘귀리를 입힌 동물복지 치킨’을 선보인다”라며...
    2021-04-01 09:38
  • “건강치킨 먹으며 야구 보자” 롯데마트, 동물복지 치킨 9990원에 출시
    “건강치킨 먹으며 야구 보자” 롯데마트, 동물복지 치킨 9990원에 출시
    배합 및 최적의 파트너사를 선정하는 과정을 거쳐 만들어진 상품을 고객에게 선보이고 있다. 이근호 롯데마트 델리개발MD(상품기획자)는 “동물복지 계육은 일반 상품보다 30%가량 가격이 높음에도 불구하고, 착한 소비 트렌드로 인해 매출이 증가하고 있다”며, “대형마트의 즉석조리코너에서도 환경과 사회적 가치를 담은 다양한 상품을 선보일 것”이라고 말했다.
    2021-04-01 06:00
  • 롯데마트 델리 매장, 집밥 대체한다…한식ㆍ양식ㆍ중식ㆍ디저트까지
    롯데마트 델리 매장, 집밥 대체한다…한식ㆍ양식ㆍ중식ㆍ디저트까지
    해당 상품들은 과거 대형마트 델리 코너에서는 볼 수 없었던 메뉴로, 롯데마트 푸드 이노베이션 센터(FIC)의 셰프들이 4개월간의 레시피 개발과 품평회 등을 거쳐 개발했다. 일부는 유명 맛집에서 맛볼 수 있던 메뉴로 구성했다. 대표 제품으로는 ‘문새(문어새우) 짬뽕탕’, ‘BBQ폭립’, ‘꿔바로우’, ‘숙지황 닭갈비’와 디저트인 ‘녹차 티라미수’ 등이 있다. FIC는...
    2020-07-08 06:00
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