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  • "예약 필수"…2025 호텔 크리스마스 케이크, 가격 총정리 [그래픽 스토리]
    "예약 필수"…2025 호텔 크리스마스 케이크, 가격 총정리 [그래픽 스토리]
    2025년 마지막 이벤트. 한 달 남은 크리스마스를 향한 호텔업계의 달콤한 작전이 시작됐는데요. 다소 부담스러운 가격이지만 '특별한 날'을 즐기고자 하는 마음이 크죠. 스몰이지만 결코 스몰이 아닌 이 '스몰 럭셔리'를 즐기기 위한 경쟁은 이미 시작됐습니다. 2025년 호텔 크리스마스 케이크 최고가는 신라호텔의 ‘더 파이니스트 럭셔리(The Finest L
    2025-11-25 16:57
  • SPC삼립 ‘80주년 기념 삼립호빵’·오뚜기 ‘타바스코 할라피뇨 핫소스’ 외 [나왔다 신상]
    SPC삼립 ‘80주년 기념 삼립호빵’·오뚜기 ‘타바스코 할라피뇨 핫소스’ 외 [나왔다 신상]
    식품업계가 연말 시즌을 맞아 새로운 트렌드를 반영한 신제품을 잇달아 선보이고 있다. SPC삼립은 창립 80주년을 맞아 맛과 풍미를 강화한 ‘프리미엄 삼립호빵’ 2종을 선보였다. 롯데칠성음료는 저도주‧웰니스 트렌드에 맞춰 ‘순하리 자몽진’을 선보였다. 오뚜기는 매운맛 선택의 폭을 넓히기 위해 ‘타바스코® 할라피뇨 핫소스’를 국내에 새로 공개했다. 버거킹은 한
    2025-11-21 11:00
  • 에스피아그리, AI 로봇으로 ‘사계절 딸기 수확’ 예고...국내 최대 스마트팜 도전장[가보니]
    에스피아그리, AI 로봇으로 ‘사계절 딸기 수확’ 예고...국내 최대 스마트팜 도전장[가보니]
    “농사도 이제 산업화해야...스마트팜 표준 모델 제시할 것”기후·노동력 리스크 넘는 스마트팜...3년 내 약 6만 평 목표AI 로봇 ‘옴니파머’로 수확 자동화 시범 운영...내년 도입 계획 딸기 재배도 이제 ‘산업’으로 발전시켜야 합니다. 국내 바나나 유통 점유율 2위인 스미후루코리아의 관계사인 농업회사법인 에스피아그리는 국내 최초로 사계절 내내 딸
    2025-10-17 08:00
  • 호주 1등 와이너리 ‘펜폴즈’ 와인...K푸드와 독특한 ‘마리아주’에 반하다[맛보니]
    호주 1등 와이너리 ‘펜폴즈’ 와인...K푸드와 독특한 ‘마리아주’에 반하다[맛보니]
    호주 정부 지정 '국보급 와인'...금양인터내셔날 5위 브랜드샴페인부터 ‘베이비 그랜지’까지, 다양한 페어링을 경험'멀티 리전·멀티 빈야드'...도전·실험정신 엿볼수 있는 맛 프랑스에 보르도나 부르고뉴가 있다면 호주에는 ‘펜폴즈(Penfolds)’가 있다. 펜폴즈는 호주 1위 와이너리이자 국보급 와인이라고 불리는 ‘그랜지’의 본고장으로, 호주 정부가
    2025-10-04 06:00
  • 롯데호텔앤리조트, 세계 3대 요리대회 수상 디저트 뷔페서 선봬
    롯데호텔앤리조트, 세계 3대 요리대회 수상 디저트 뷔페서 선봬
    롯데호텔앤리조트는 세계 3대 요리대회인 싱가포르 국제요리대회 FHA(Food&Hotel Asia)에서 대한민국 대표팀으로 출전해 수상한 배영산 롯데호텔 서울 파티시에의 디저트를 뷔페 레스토랑에서 6월 한 달간 선보인다고 11일 밝혔다. 시그니엘 부산 ‘더 뷰’와 롯데호텔 서울, 월드, 제주, 부산 ‘라세느’의 디저트 코너에서 만날 수 있다. 배 파티시에
    2025-06-11 10:05
  • “달지 않아도 맛있네”…김동선표 프리미엄 아이스크림 ‘벤슨’[맛보니]
    “달지 않아도 맛있네”…김동선표 프리미엄 아이스크림 ‘벤슨’[맛보니]
    본격적인 여름이 시작되면서 더위를 식히기 위해 아이스크림을 찾는 이들이 늘 것으로 예상되는 가운데 한화가 프리미엄 아이스크림 시장에 출사표를 던졌다. 한화갤러리아 100% 자회사 베러스쿱크리머리가 론칭한 ‘벤슨’이 그 주인공이다. 베러스쿱크리머리는 19일 국내 언론을 대상으로 벤슨을 처음 소개하는 기자간담회 자리에서 아이스크림을 시식할 수 있는 기회도
    2025-05-24 07:00
  • 美 버거 이어 아이스크림까지…김동선의 ‘F&B 세계관’ 확장 속도
    美 버거 이어 아이스크림까지…김동선의 ‘F&B 세계관’ 확장 속도
    “100% 국내산 유제품ㆍ높은 유지방 비율 강점”김동선 부사장, 파이브가이즈 국내 론칭 주도아워홈 인수까지 성공...F&B 사업 존재감↑ 김동선 한화갤러리아 부사장이 프리미엄 아이스크림 시장에 출사표를 던지며 식음료(F&B) 사업 확장에 속도를 내는 모습이다. 2023년 6월 미국 3대 버거 중 하나인 ‘파이브가이즈’ 국내 론칭을 주도한 데 이어 최근
    2025-05-19 18:30
  • “아이스크림 새 기준 쓴다”…한화갤러리아, ‘벤슨’ 출격[현장]
    “아이스크림 새 기준 쓴다”…한화갤러리아, ‘벤슨’ 출격[현장]
    첫 매장은 압구정로데오⋯올해 10곳 이상 오픈 계획오민우 대표 “재료 본연의 맛으로 잊지 못할 경험 선사“ 한화갤러리아가 프리미엄 아이스크림 사업에 출사표를 던졌다. 100% 국내산 유제품과 높은 유지방 비율 등 깊고 고급스러운 풍미를 내세워 아이스크림의 새로운 기준을 쓰겠다는 각오다. 한화갤러리아 자회사 베러스쿱크리머리의 오민우 대표는 19일 서울
    2025-05-19 14:30
  • 롯데백화점, 이와5 아쌍블라주5 국내 첫 출시
    롯데백화점, 이와5 아쌍블라주5 국내 첫 출시
    롯데백화점이 프리미엄 사케 ‘이와5 아쌍블라주5’를 국내 최초로 선보인다. 23일 롯데백화점에 따르면 ‘이와5 아쌍블라주5 에디션’은 라즈베리, 자스민, 소나무 향미와 구조감을 갖춘 사케다. 롯데백화점은 국내 사케 시장 확대에 맞춰 이와5 아쌍블라주5 에디션을 기획했다. 롯데백화점의 올해 1분기 사케 판매량은 전년 동기 대비 30%가량 올랐다.
    2025-04-23 06:00
  • 폴라리스AI, 글로벌 IoT기업 식스팹과 파트너십…국내 엣지 컴퓨팅 시장 공략
    폴라리스AI, 글로벌 IoT기업 식스팹과 파트너십…국내 엣지 컴퓨팅 시장 공략
    폴라리스AI는 글로벌 사물인터넷(IoT)과 엣지컴퓨팅 전문 기업인 식스팹(Sixfab)과 파트너십 계약을 체결했다고 11일 밝혔다. 이번 파트너십은 국내 공공과 산업 분야에서의 스마트 전환 요구 증가에 대응하며, 현장 중심의 안정적인 엣지컴퓨팅 인프라 수요를 맞추기 위해 체결됐다. 식스팹은 라즈베리 파이(Raspberry Pi)에 기반을 둬 IoT
    2025-04-11 10:49
  • “GLP-1 비만약, 허리둘레뿐 아니라 경제도 바꾼다”
    “GLP-1 비만약, 허리둘레뿐 아니라 경제도 바꾼다”
    63세 드루스 변호사 “완전히 새로운 삶”소비ㆍ패션ㆍ운동ㆍ여행 등 극적 변화골드만 “2028년까지 6000만 명 복용 시 GDP 1%p↑” 밤에 아무 이유 없이 한 줌의 M&M 초콜릿을 먹곤 했어요. 지금은 상상조차 할 수 없어요. 완전히 새로운 삶을 찾았어요. #63세의 시카고의 소송 전문 변호사 존 드루스는 스트레스가 많은 16시간 근무 일정으로
    2025-03-01 07:00
  • “크리스마스의 완성은 케이크”…호텔업계, 더 섬세하게 더 색다르게
    “크리스마스의 완성은 케이크”…호텔업계, 더 섬세하게 더 색다르게
    크리스마스 대목을 앞두고 호텔업계가 프리미엄 케이크 대전이 한창이다. 40만 원대에 육박하는 제품도 있을 정도로 가격이 만만치 않지만 고급스러운 재료와 화려한 모양 덕에 수요는 꾸준한 편이다. 롯데호텔앤리조트는 온라인 판매 전용 자체브랜드(PB) 상품 '뉴욕 치즈케이크'와 '바스크 치즈케이크' 2종을 출시했다고 11일 밝혔다. 롯데호텔앤리조트가 온라인
    2024-12-11 11:30
  • 청정원 ‘갈비탕’ㆍ신세계푸드 ‘순살감자탕’ 외 [나왔다 신상]
    청정원 ‘갈비탕’ㆍ신세계푸드 ‘순살감자탕’ 외 [나왔다 신상]
    최근 폭설과 함께 급격히 추워진 날씨가 이어지고 있는 가운데 식품업계가 몸을 녹일 뜨끈한 국물을 잇달아 선보이고 있다. 이와 함께 연말을 맞아 구매 욕구를 높일 한정판 제품을 내놓으며 소비자 공략에 나서는 모습이다. ◇대상 청정원, 호밍스 ‘갈비탕’ 대상 청정원의 간편식 브랜드 ‘호밍스’는 국물요리 성수기인 겨울철을 앞두고 ‘갈비탕’을 새롭게 선보인
    2024-11-29 06:00
  • 농심 ‘빵부장’, 베이커리 스낵 신시장 열다 [유통 특집]
    농심 ‘빵부장’, 베이커리 스낵 신시장 열다 [유통 특집]
    농심이 지난해 10월 출시한 스낵 ‘빵부장’ 브랜드가 스낵 시장에서 베이커리 스낵이라는 새로운 카테고리를 형성하며 인기를 얻고 있다. 빵부장 브랜드는 출시 약 1년 만에 2000만 봉 판매를 돌파했다. 빵부장은 베이커리의 부드러운 식감과 고급스러운 맛을 스낵으로 구현한 제품이다. 현재 △소금빵 △초코빵 △라즈베리빵 △마늘빵 4가지 제품이 판매되고 있다
    2024-11-26 16:00
  • 연말 크리스마스 케이크, 예약 전쟁 불붙었다
    연말 크리스마스 케이크, 예약 전쟁 불붙었다
    연말을 맞아 크리스마스 준비가 한창인 가운데 파티에 빠질 수 없는 크리스마스 케이크가 출시되고 있다. 파리바게뜨는 ‘바라는 대로 이루어지는 해피 홀리데이(Wish you a Happy Holiday)’를 주제로 홀리데이 시즌 제품을 공개하고 12월 19일까지 사전예약 프로모션을 진행한다고 20일 밝혔다. 파리바게뜨는 △하얀 털모자 모양 입체 케이크
    2024-11-20 18:47
  • ‘남미 최초 100점 와이너리’ 까테나 자파타, 오감만족 풍미란 이런 것 [맛보니]
    ‘남미 최초 100점 와이너리’ 까테나 자파타, 오감만족 풍미란 이런 것 [맛보니]
    “까테나 자파타는 아르헨티나 와인을 대표하는 유서 깊은 브랜드로, 신선하고 깊은 숙성 잠재력을 지니고 있습니다.” 신세계L&B가 국내에 수입·판매하는 아르헨티나 와인 브랜드 ‘까테나 자파타(Catena Zapata)’의 브랜드 세미나가 14일 개최됐다. 신세계백화점 강남점 ‘하우스 오브 신세계’에서 마르셀로 마라스코(Marcelo Marasco) 까테나
    2024-11-15 11:00
  • 미국서 품절 대란 음료 GS25에 뜬다
    미국서 품절 대란 음료 GS25에 뜬다
    미국과 유럽 등지의 해외 10대들을 강타한 스포츠 음료가 GS25를 통해 국내에 상륙한다. GS25는 스포츠 음료 ‘프라임(PRIME) 하이드레이션’을 국내 최초 사전 예약으로 한정 수량 판매하고 내년 5월 정식 출시한다고 14일 밝혔다. 프라임 하이드레이션은 구독자 약 4800만 명을 보유한 유명 유튜버 KSI(2460만 명)와 로건 폴(2360만
    2024-11-14 15:32
  • ‘적과 동침’ SPC…오리온·동원과 잇단 콜라보
    ‘적과 동침’ SPC…오리온·동원과 잇단 콜라보
    SPC 브랜드 배스킨라빈스와 던킨이 각각 오리온 '후레쉬베리', 동원F&B '동원참치'와 협업해 이색 제품을 선보인다. 식품사끼리 협업을 통해 고객에 색다른 경험을 선사하기 위해 '적과 동침'도 마다하지 않는 셈이다. 13일 SPC그룹에 따르면, 비알코리아가 운영하는 배스킨라빈스는 오리온 스테디셀러 후레쉬베리와 협업해 아이스크림 디저트 '아이스 후레
    2024-11-13 14:36
  • ‘버터스콘에 딸기라떼까지’ 이마트, 피코크 홈카페용 디저트 강화
    ‘버터스콘에 딸기라떼까지’ 이마트, 피코크 홈카페용 디저트 강화
    이마트는 자체브랜드(PB) 피코크의 디저트 상품을 확대한다고 30일 밝혔다. 이마트가 디저트 상품군을 강화하는 것은 홈카페 시장이 커지면서 디저트를 찾는 수요도 늘고 있기 때문이다. 이마트는 이러한 트렌드를 반영해 피코크을 통해 티타임용 비스킷과 냉동 베이커리류 상품 개발에 박차를 가한다는 계획이다. 곁들여 마시는 커피, 디카페인 차 등 다양한 음료
    2024-09-30 06:00
  • 스타벅스 국내 1호 이대점, 25주년 맞아 특화매장으로 재단장
    스타벅스 국내 1호 이대점, 25주년 맞아 특화매장으로 재단장
    맞춤 텀블러 각인 서비스 도입…1호점 전용 특화 상품 출시10월 31일까지 이대점서 아메리카노 톨 사이즈 3000원 판매 스타벅스 코리아는 24일 국내 1호 매장인 이대점의 개점 25주년을 맞아 전용 음료와 상품으로 특화한 매장으로 리뉴얼해 공개한다고 23일 밝혔다. 스타벅스 이대점은 스타벅스 코리아의 1호점으로 1999년 7월 27일 개점했다. 이
    2024-09-23 11:21
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