떡 검색결과 - 이투데이

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식약처, ‘식품위생법’ 시행령 및 시행규칙 개정안 입법예고

인허가 절차 간소화와 자가품질검사 주기 완화로 영업자 행정부담 해소식품안전관리인증기준 통합관리시스템 구축 규정 마련해 안전관리 정비영문 영업등록증 발급과 푸드 QR 도입 지원 나서 식품의약품안전처가 해외 수출 활성화와 인허가 절차 간소화, 푸드 QR 도입 지원 등을 포함한 식품위생법 하위 규정 개정에 본격적으로 돌입한다. 10일 식품의약품안전처는 영문

2026-07-10 16:42
쯔양, 식당 줄줄이 접은 이유…“망한 것 아냐, 다시 도전할 것”

먹방 크리에이터 쯔양이 과거 운영했던 식당들을 정리한 이유를 직접 밝혔다. 경영 실패가 아니라 방송 활동과 매장 운영을 병행하기 어려웠기 때문이라는 설명이다. 쯔양은 전날 자신의 유튜브 채널에 공개한 '망한줄 아셨죠..? 가게를 전부 정리한 이유..정원분식 불시점검 왔습니다'라는 제목의 영상에서 현재 운영 중인 마지막 매장을 찾아 메뉴와 운영 상황을 점

2026-07-10 13:14
일상이 된 폭염·폭우...의류·화장품도 ‘생존형’으로 진화[패션뷰티 웨더노믹스]

고온다습한 아열대성 기후 일상화에…미용·휴가 대신 '기후 대응형' 제품 부상우양산·냉감 의류 등 '가리는 패션' 급증 속 두피 선케어 등 '생존형 뷰티' 진화 한반도에 폭염과 스콜성 폭우가 반복되는 아열대성 기후가 일상이 되면서 패션·뷰티 소비의 패러다임도 바뀌고 있다. 과거 여름철 상품이 미용이나 휴가 수요에 집중됐다면 최근엔 고온다습한 환경을 견디기

2026-07-10 05:30
롯데백화점 부산본점, '해탈컴퍼니' 팝업스토어…10일부터 일주일간

롯데백화점 부산본점이 불교 문화와 감성을 현대적으로 풀어낸 체험형 팝업스토어를 선보인다. 오는 10일부터 16일까지 지하 1층 키네틱 스테이지에서 불교 문화 콘텐츠 기획사 '해탈컴퍼니'의 팝업스토어를 운영한다. 명상과 자기 성찰을 라이프스타일로 즐기는 '힙(HIP)한 불교'가 2030세대의 새로운 문화 코드로 자리 잡는 트렌드를 반영했다. 이번 행

2026-07-09 08:38
혈당 22%·혈압 20%↓…국산 잡곡 ‘황금비율’ 찾았다

동물실험서 공복혈당·수축기 혈압 개선…항당뇨·항고혈압 배합 기준 제시2024년부터 기술이전 제품 본격 출시…메디푸드·냉동밥 등 15종 제품화 밥맛을 더하는 곁들이에 머물던 잡곡이 혈당·혈압 관리를 겨냥한 기능성 식품소재로 바뀌고 있다. 농촌진흥청이 국산 잡곡의 항당뇨·항고혈압 효과를 높일 최적 혼합비율을 구명하고 특허 등록까지 마치면서다. 고령화와 만성질

2026-07-08 14:00
하림, 닭 특수부위 간편식 3종 쿠팡 선출시

하림은 '별미요리' 신제품 3종인 △닭 특수부위 두루치기 △닭 특수부위 오리지널 닭갈비 △닭 특수부위 주꾸미 닭갈비를 쿠팡에서 선출시했다고 8일 밝혔다. 신제품은 닭 한 마리에서 소량만 나오는 '닭 어깨살'을 주원료로 사용해 담백하면서도 부드러운 식감을 살린 것이 특징이다. 두루치기는 닭 어깨살과 목살을 함께 사용해 깊은 육향과 칼칼한 국물 맛을 구현

2026-07-08 11:29
삼복더위 '광양의 맛'...전남 광주특별시광양시가 '손짓'

전남 광주통합특별시 광양시가 초복을 일주일 앞두고 여름철 기력보충에 좋은 광양의 대표 먹거리를 소개하며 미식관광 홍보에 나섰다. 예로부터 삼복에는 뜨거운 음식으로 기운을 보충하는 '이열치열'의 음식문화가 이어져 왔다. 광양에는 참숯에 구워먹는 광양불고기와 광양닭숯불구이, 광양기정떡, 광양매실차 등 여름철 즐기기 좋은 먹거리가 있다. 광양을 대표하는

2026-07-08 08:34
[르포] ‘위너’ 보러 온 20대도 “떡볶이 좋아요”…하노이서 확인한 K푸드의 힘

한류 공연 앞세운 K푸드페어, 소비 체험·수출상담 동시 공략3300만달러 MOU·계약 성과…가격·현지 규제는 다음 문턱 베트남 하노이 국립컨벤션센터(NCC) 1층 전시장. K팝 공연을 기다리던 베트남 젊은 관람객들의 발길은 무대 앞에만 머물지 않았다. K푸드 체험관과 시식 부스, 분식 코너 앞에도 줄이 이어졌다. 위너 공연을 보러 왔다는 27세 회사원 푹

2026-07-07 11:00
롯데마트·슈퍼, 임직원 가족 농촌 체험 프로그램 진행

ESG 프로젝트 '상생씨앗' 일환으로 친환경 농업 가치 공유강원 영월서 토마토 수확 및 농가 상생 의미 되새겨 롯데마트·슈퍼가 임직원 가족들과 함께 강원도 영월에서 친환경 농업의 가치를 직접 체험하고 농촌 상생의 의미를 다지는 자리를 마련했다. 롯데마트·슈퍼는 4일부터 5일까지 이틀간 강원도 영월군에서 임직원 대상 '가족과 함께하는 농촌 체험 프로그램'

2026-07-06 06:00
하노이서 터진 ‘K푸드 입맛’…한강라면·십원빵 타고 아세안 공략

베트남 K푸드 수출 5억7000만달러…아세안 핵심시장 부상매운라면·떡볶이·에이드 관심…3300만달러 MOU·계약 성과한류박람회 공동 개최…K뷰티·생활용품 수출도 연계 베트남 하노이에서 한강라면과 십원빵, 크림찹쌀떡이 현지 소비자들의 입맛을 파고들었다. 라면과 떡볶이 등으로 대표되는 K푸드 관심이 한국식 길거리 음식과 체험형 식문화로 넓어지면서 정부가 아세

2026-07-05 11:00
바삭·쫀득·꾸덕...디저트 브랜드 ‘식감 전쟁’ 뜨겁네

디저트 브랜드의 경쟁력이 ‘맛’과 함께 ‘식감’으로 옮겨가며 쫀득함·바삭함·꾸덕함을 앞세운 신제품 경쟁이 계속되고 있다. SNS를 통한 경험 공유가 일상인 MZ세대에게는 디저트의 맛을 물론 모양과 색이 주는 시각적 만족감과 함께 식감이 주는 소리와 촉감 등이 소비를 결정하는 주요 요소 중 하나다. 5일 식품 프랜차이즈업계에 따르면 최근 독특한 식감

2026-07-05 08:00
BBQ, 인도 1·2호점 동시 개점…할랄·채식 메뉴로 14억 시장 공략

국내 치킨 프랜차이즈 BBQ가 세계 최대 인구를 보유한 인도에 첫 매장을 열고 현지 시장 공략에 나섰다. 할랄 인증 치킨과 채식 메뉴를 앞세워 인도 식문화를 반영한 현지화 전략으로 K-치킨 확산에 속도를 낸다는 계획이다. 제너시스BBQ는 인도 남부 벵갈루루에 HSR 레이아웃점과 코라망갈라점을 동시에 열며 인도 시장에 공식 진출했다고 2일 밝혔다. BB

2026-07-02 17:21
굽네치킨도 사이드 메뉴 가격 인상…외식업계 가격 조정 확산

굽네치킨이 일부 사이드 메뉴 가격을 올리며 외식업계의 가격 인상 흐름에 합류했다. 원재료와 부자재 가격 상승, 고환율 부담 등이 이어지면서 주요 외식 브랜드들의 가격 조정이 잇따르는 가운데 소비자들의 외식 물가 부담도 한층 커질 전망이다. 1일 굽네치킨 홈페이지에 따르면 불닭발은 2만1000원에서 2만3000원으로 2000원, 볼로네제 파스타는 670

2026-07-01 16:22
'통합 비빔밥'에 '화합 화채'까지…오늘 李-文 오찬 회동

이재명 대통령이 1일 청와대로 문재인 전 대통령을 초청해 오찬 회동을 갖는 가운데, 화합과 통합의 의미를 담은 비빔밥과 모둠떡, 과일 화채 등으로 오찬 메뉴를 구성했다. 청와대는 이날 "해산물을 좋아하는 문 전 대통령을 위한 여름 보양식을 기본으로 퇴임 이후 청와대를 다시 찾은 문 전 대통령을 환영하는 오찬 메뉴를 준비했다"며 "두 전·현직 대통령이 항

2026-07-01 10:20
강창민 아임도넛 대표 “日 후쿠오카서 대박 친 ‘생도넛’, 한국서 맛보세요”[유통人터뷰]

일본 장인정신 녹아든 ‘14시간 저온 숙성’ 생도넛성수·홍대 이어 신세계 강남점까지 영토 확장궁극적 목표는 본브랜드 ‘아맘 다코탄’ 상륙 국내 디저트 시장의 유행 주기가 갈수록 빨라지는 가운데 ‘오픈런’ 신드롬으로 업계의 이목을 집중시킨 브랜드가 있다. 일본의 유명 셰프 히라가 선보인 나마(생) 도넛 브랜드 ‘아임도넛(I’m Donut?)’이다. 1

2026-06-28 09:11
"수술비 없어 포기했던 무릎"…이춘택병원 21년의 나눔, 644명에게 새 걸음을 줬다

걷지 못하는 어르신이 있었다. 무릎이 다 닳았지만 수술비가 없었다. 그에게 새 무릎을 준 것은 병원이었다. 그것도 21년째다. 25일 이투데이 취재를 종합하면 의료법인 장산의료재단 이춘택병원이 취약계층 무료 인공관절 수술 누적 644명을 돌파했다. 수원에 자리한 이 병원이 국내 최초로 로봇 인공관절 수술을 도입한 2002년부터 한 해도 멈추지 않고 이어온

2026-06-26 11:14
아모레퍼시픽, ‘라보에이치’ 앞세워 두피 선케어 시장 공략[2026 상반기 히트상품]

아모레퍼시픽의 두피 전문 브랜드 ‘라보에이치’가 자외선 차단 기능을 갖춘 두피 전용 선케어 제품을 선보이며 관련 시장 공략에 나서고 있다. 얼굴 피부 중심으로 형성된 선케어 습관을 두피까지 확대해 새로운 수요를 창출하려는 전략이다. 라보에이치는 여름철 강한 자외선과 도심 유해 환경으로부터 두피와 모발을 보호하는 'UV프로텍터365' 라인을 선보였다.

2026-06-26 04:00
CJ프레시웨이, 맞춤형 R&D로 외식업계 장악…연평균 매출 3.5배 ‘껑충’

R&D센터 출범 후 3년간 신제품 800종 출시…외식 맛·품질 표준화 주도매년 1000개 소스 레시피 자산화, 기획·물류 아우르는 원스톱 솔루션 구축 외식업계의 심화되는 구인난과 인건비 상승 속에서 식자재 유통 기업의 맞춤형 상품 개발 역량이 핵심 경쟁력으로 부상하고 있다. CJ프레시웨이가 연구개발(R&D) 조직을 필두로 외식 프랜차이즈 맞춤형 상품

2026-06-25 19:25
동대문엽기떡볶이, 내년 7월부터 전 제품 7% ‘가격 인상’

가격 인상 시행 1년 앞두고 가맹점 공문 발송원자재·인건비 상승 여파로 조정 불가피대표 메뉴 엽떡 1만4000원→1만5000원 예상 인기 떡볶이 프랜차이즈 브랜드 ‘동대문엽기떡볶이’가 원부자재 가격과 인건비 상승 압박을 이기지 못하고 전 제품 가격을 올리기로 가닥을 잡았다. 다만 인상 시점을 1년 뒤로 유예, 전국 가맹점에 사전 공문을 전달하고 대응 모니

2026-06-22 17:22
6월 셋째 주 유튜브 영상 순위 [이투PICK 순삭랭킹]

지난주 유튜브 주식투자 채널 TOP 51. 오선의 미국 증시 라이브 '워시 첫 금리 결정 앞두고 시장 긴장…스페이스X가 아마존을 넘었다!' 2. 신사임당 '삼성전자에 대한 소름돋는 예측, '이 가격' 밑으론 겁없이 사라' 3. 달란트투자 ''이 주식' 결국 터졌습니다 외국인이 미친듯이 사는 이유' 4. 경제 원탑 '삼성전자 SK하이닉스 언제 살지 고민이라

2026-06-22 07:00

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브라보 마이 라이프

[윤나래의 세대읽기] 지도의 용도가 다르다? 길찾기 말고 놀이

#1. 서울 광화문 일대를 10㎞가량 달린 뒤 휴대전화 화면을 확인한다. GPS 지도 위에 나타난 운동 경로가 색다르다. 골목과 도로를 오간 선들이 경복궁을 머리, 종로 일대를 몸통 삼아 강아지 한 마리를 완성했다. 어린이대공원 주변에서는 붕어빵, 남산에서는 하트가 되도록 경로를 설정한다. #2. 지도에서 1만 원 이하 식당을 찾고, 동네 붕어빵

2026-06-29 06:00
거칠고 투박한 내 손

나는 지금 손을 내려다보고 있다. 주름진 손등 위로 세월이 강물처럼 흘러간 흔적이 보인다. 군데군데 박힌 검버섯은 마치 오래된 지도의 점처럼 흩어져 있고, 마디마디 굵어진 관절은 수십 년간 쇠를 쥐고 놓지 않았던 증거다. 젊은 시절에는 이 투박한 손이 부끄러웠다. 양복 입은 사람들 앞에서 무의식적으로 손을 등 뒤로 감추곤 했다. 하지만 지금은 다르

2026-05-31 06:00
[브라보 문화 이슈] 65세 이상만 입장, '봉주르빵집'은 뭐가 다를까?

[브라보 문화 이슈] 시니어와 연결되는 연예·문화 이슈를, ‘브라보 마이 라이프’의 시선으로 짚어봅니다. 왜 떴을까? 초고령사회 속 색다른 예능이 등장했다. 지난 8일 첫 방송된 쿠팡플레이 예능 '봉주르빵집'이다. 시골 마을에 작은 빵집을 열고 주민들을 맞이하는 프로그램이다. 빵집에는 만 65세 이상 어르신만 입장할 수 있다는 특별한 규칙이

2026-05-30 07:00

넥스블록

아이즈비전, 통신업계 최초 AI 금융교육 로봇 출시⋯라이프모바일 플랫폼 도약 가속

국내 대표 알뜰폰(MVNO) 브랜드 아이즈모바일을 운영하는 아이즈비전이 통신업계 최초로 어린이 경제금융교육을 위한 인공지능(AI) 금융교육 로봇 ‘삐뽀’를 20일 공식 출시한다. 이번 제품은 어린이 경제금융교육 플랫폼 ‘퓨처뱅크 삐뽀’와 협업을 통해 생활 속에서 경제 개념과 똑똑한 소비 습관을 자연스럽게 익히도록 설계됐다. 삐뽀는 단순한 키즈 전자기기가

2025-08-20 08:20