‘완전식품’으로 불리는 계란이 저속노화 시대, 차세대 건강식품으로 재조명받고 있다. 비교적 저렴한 가격과 손쉬운 조리법, 풍부한 영양 성분으로 인해 남녀노소 누구에게나 적합한 건강 식단의 핵심 재료다. 이렇게 효능이 큰 계란을 둘러싼 오해와 잘못된 상식도 많다.본지는 계란에 대한 모든 것(Egg+Everything)을 주제로 한 코너 ‘에그리씽’을 연재한다
풀무원식품은 18일 농업회사법인 주식회사디와이에프(디와이에프)와 산란계 동물복지 농장 구축 및 동물복지 계란 공급 사업을 위한 업무협약(MOU)을 체결하고, 동물복지란 공급처를 추가로 확보했다고 20일 밝혔다.
양사는 산란계의 고통 등 동물복지의 필요성에 뜻을 같이하고, 동물복지 계란의 저변을 확대하는 데 협력하기 위해 이번 MOU를 추진했다.
협약
롯데슈퍼 그랑그로서리 도곡점이 프리미엄 계란과 친환경 양곡 진열대를 확대 운영한다고 4일 밝혔다.
롯데슈퍼에 따르면 그랑그로서리 도곡점 계란 매대에 ‘1+등급란’, ‘동물복지란’과 같은 프리미엄 계란 진열대를 구성해 선보이고 있다. 이는 도곡점 리뉴얼 이후 프리미엄 계란 매출 비중이 전체의 85%에 달했기 떄문이다. 이는 전 매장 평균치와 비교해도
대상은 축산환경관리원, 세종시 사회복지협의회와 함께 세종시 사회복지시설에 ‘청정원 동물복지 청정유정란’ 400판을 기부한다고 28일 밝혔다.
이번 기부활동은 지난해 10월 환경친화적 축산업 전환을 위해 축산환경관리원과 체결한 ‘기업참여를 통한 축산환경개선 기여 업무협약’의 일환이다. 대상은 납품 농가의 시설 개선을 위한 다양한 지원과 함께 정기적인 달걀
풀무원이 30일 열린 주주총회에서 이효율 풀무원 대표이사를 사내이사로 재선임했다. 또한 지속가능식품 사업 중심의 ESG(환경·사회·지배구조) 경영 의지도 재확인했다.
현장과 온라인을 통해 동시 진행된 주총에서 이효율 대표는 "풀무원은 급격한 시대 변화 속에서 전통적 식품기업에서 벗어나 지속가능 성장을 추구하는 미래 지향적인 종합식품기업으로 변신과 혁신을
이마트는 10일부터 16일까지 일주일간 신세계포인트 회원을 대상으로 계란 전 품목을 최대 30% 할인 판매하는 '계란 뮤지엄' 행사를 진행한다고 밝혔다.
행사 기간 △일반란 △등급란 △동물복지란 △브랜드란 △가공란 △희귀란 등 총 6개 테마 27개 상품을 모두 할인된 가격에 구매할 수 있다.
대표상품으로는 신세계포인트 적립 시 알찬란(30구ㆍ대란,국내산)
롯데마트가 이색적인 숫자 마케팅에 나선다고 10일 밝혔다.
대형마트는 ‘전단’을 중심으로 고객과 소통한다. 전단은 주로 저렴한 할인 상품이나 계절에 맞는 제철 상품 중심으로 만들어진다. 그런데 이날 매장에 진열되는 전단에는 제철 상품이 아닌 '1/3/6/9' 라는 숫자가 들어가 있다는 게 롯데마트 설명이다.
이는 1/3/6/9 각 숫자를 통해 롯데마트
롯데마트가 4월1일 창립일과 롯데 자이언츠의 정규시즌 개막전(4월 3일)을 기념해 동물복지 계육을 원재료로 한 ‘귀리를 입힌 동물복지 치킨’을 선보인다고 1일 밝혔다.
동물복지란 동물의 고유한 습성을 최대한 유지해 건강을 증진시키고 스트레스를 줄이는 등 복지적인 환경을 제공해 키운 동물을 말한다.
이번에 선보이는 ‘귀리를 입힌 동물복지 치킨’은 동물복지
홈플러스 익스프레스가 창립 16주년을 맞아 29일까지 2주간 할인 행사를 진행한다고 16일 밝혔다.
홈플러스 익스프레스는 최근 코로나19로 언택트(비대면) 소비 트렌드가 확산되고, 근거리 쇼핑 선호도가 높아지면서 눈에 띄는 성장세를 보이고 있다. 실제로 홈플러스 익스프레스의 지난 2월부터 6월까지 매출은 전년 동기 대비 약 7% 신장한 것으로 나타났다
현대백화점이 국내 1호 산란용 토종닭이 낳은 달걀 판매에 나선다.
현대백화점은 압구정본점 등 전국 15개 전 점포와 e슈퍼마켓에서 '황실 토종 유정란'을 판매한다고 10일 밝혔다.
지난해 10월 농림축산식품부로부터 국내 1호 산란용 토종닭으로 인증받은 ‘황실 토종닭’이 낳은 달걀로, 백화점 업계에서 판매되는 건 이번이 처음이다.
'황실 토종
롯데마트가 초복을 앞두고 국산 보양식 기획전을 진행한다.
롯데마트는 11일부터 17일까지 일주일간 전점에서 국내산 한판전복, 동물복지 백숙용 닭, GAP 인증 수박 등 대표 초복 상품을 합리적인 가격에 선보인다고 8일 밝혔다.
전복은 롯데마트가 국내 전복 최대 산지인 전남 완도에서 20만 마리(15톤) 물량을 초복 전 미리 확보해 시세 대비 20%