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  • 치솟는 원둣값, 카페인·불면증 부담에...요즘 대세는 ‘대체 커피’
    치솟는 원둣값, 카페인·불면증 부담에...요즘 대세는 ‘대체 커피’
    보리·치커리·대추야자 씨앗 등으로 커피 풍미 구현매일유업·롯데마트·산스 등 국내 제품 출시 잇따라원두값 변동성·건강 수요 맞물려 틈새 시장 주목 카페인 섭취를 줄이려는 소비자가 늘면서 원두를 쓰지 않고 커피와 비슷한 맛을 내는 ‘대체커피’가 식음료업계의 새 카테고리로 떠오르고 있다. 불면증과 카페인 민감도를 호소하는 소비자 수요에 원두 가격 변동성까지 맞
    2026-07-11 11:00
  • 오른 커피값에 롯데마트, ‘원두 없는’ 대체커피 ‘치코’ 2종 선봬
    오른 커피값에 롯데마트, ‘원두 없는’ 대체커피 ‘치코’ 2종 선봬
    최근 폭염과 같은 이상 기후 현상으로 원두 공급 불안정성이 커지면서 롯데마트는 치커리를 활용한 대체커피 ‘치코(CHYCO)’를 선보이고 있다. 7일 롯데마트에 다르면 원두 가격 상승과 건강관리에 대한 관심이 높아지면서 대체커피, 디카페인 커피 수요가 늘고 있다. 롯데마트의 올해 상반기 대체커피와 디카페인 커피 매출은 전년 동기 대비 각각 35.7%
    2026-07-07 06:00
  • 론칭 100일 ‘올리브베러’...국내 시장 파이 더 키운다[판 커지는 K웰니스]
    론칭 100일 ‘올리브베러’...국내 시장 파이 더 키운다[판 커지는 K웰니스]
    먹는 뷰티부터 숙면, 운동까지...웰니스 카테고리 무한 확장프로바이오틱스‧침향 등 기능성 원료도 주목...카테고리 세분화도 속도 CJ올리브영(올리브영)의 K웰니스 큐레이팅 플랫폼 ‘올리브베러(OLIVE BETTER)’가 14일 론칭 100일을 기점으로 시장 확장에 박차를 가한다. 1월 30일 광화문점 개점 이후 2호점(강남역점)까진 낸 올리브베러는 그간
    2026-05-15 05:30
  • 올리브영, 500개 웰니스 브랜드 집약 ‘올리브베러’ 광화문에 첫 매장
    올리브영, 500개 웰니스 브랜드 집약 ‘올리브베러’ 광화문에 첫 매장
    CJ올리브영(올리브영)이 웰니스 큐레이팅 플랫폼 ‘올리브베러(OLIVE BETTER)’를 선보이며 K웰니스 시장을 육성한다. 올리브영은 서울 중구 광화문 디타워에 올리브베러의 첫 오프라인 매장 ‘올리브베러 광화문점’을 오픈한다고 29일 밝혔다. 올리브베러는 ‘건강한 아름다움’이라는 가치 아래 올리브영이 키워 온 헬스 카테고리를 웰니스 전반으로 확장한
    2026-01-29 09:07
  • ‘열광 라볶이’ㆍ‘코코넛 파라다이스’ 음료 3종 외 [나왔다 신상]
    ‘열광 라볶이’ㆍ‘코코넛 파라다이스’ 음료 3종 외 [나왔다 신상]
    ◇오뚜기, 화끈하게 매운맛 ‘열광라볶이’ 오뚜기는 매운맛의 척도인 스코빌 지수가 5856SHU인 ‘열광라볶이’를 최근 출시했다. 맵고 자극적인 맛으로 스트레스를 해소하려는 매운맛 라면 수요를 잡기 위해 개발됐다. 열광라볶이는 강렬한 매운맛을 내기 위해 고스트페퍼 등 매운 고춧가루를 사용한 것이 특징이다. 매콤하고 진한 떡볶이 맛을 구현한 액체 스프가
    2024-08-02 16:34
  • 기후변화 앞당기는 커피 한 잔…병아리콩·대추야자 ‘대체 커피’가 뜬다
    기후변화 앞당기는 커피 한 잔…병아리콩·대추야자 ‘대체 커피’가 뜬다
    전 세계 커피 소비량 하루 20억 잔삼림 벌채·탄소 배출 등 악영향 우려기후변화 가속화에 커피 재배 급감보야지푸드 등 빈리스 커피 개발 가속화 평범한 아침 커피 한 잔이 사회와 환경에 재앙을 가져온다. 하지만 가까운 미래에 당신은 덜 해로운 것을 선택할 수 있을 것이다. 바로 ‘대체 커피’다. 최근 월스트리트저널(WSJ)에 따르면 전 세계 커피 소비량은
    2024-05-25 16:00
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브라보 마이 라이프

  • 막막한 퇴직 후, 프랜차이즈가 창업 길 연다
    막막한 퇴직 후, 프랜차이즈가 창업 길 연다
    창업을 통해 제2의 인생을 설계하려는 이들이 증가하면서, 프랜차이즈 업계도 예비창업자와 가맹점주의 성공적인 안착을 위한 시스템 고도화에 나섰다. 서울시가 발표한 ‘2024년 가맹사업 등록현황’에 따르면 가맹수 증가, 연평균 매출 증가(전년대비 6%)로 성장세를 이어가는 것으로 확인됐다. 이러한 흐름 속에서 더벤티, 컴포즈커피, 교촌에프엔비 등
    2025-07-02 15:36

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