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  • 신세계푸드, 비건에 힘준다…‘베러미트 버거’ 선봬
    신세계푸드, 비건에 힘준다…‘베러미트 버거’ 선봬
    ‘베러미트’ 식물성 런천 캔햄은 대두단백, 식이섬유 등 100% 식물성 재료로 만들어져 동물성 지방, 콜레스테롤이 없고 가공육 제조과정에서 고기 특유의 붉은 색을 내기 위한 발색제와 유통기간을 늘리기 위해 보존제로 쓰이는 아질산나트륨 등에 대한 걱정 없이 즐길 수 있는 대안육 제품이다. 지난해 8월부터 12월까지 5개월간 ‘베러미트’의 컨셉스토어 ‘더...
    2023-02-06 08:57
  • 소비자원 “롯데푸드 제품 등 11개 이유식, 영양성분 표기와 달라”
    소비자원 “롯데푸드 제품 등 11개 이유식, 영양성분 표기와 달라”
    식품 등의 표시기준에 따라 탄수화물과 단백질의 실제 측정값은 표시량의 80% 이상, 지방과 나트륨의 실제 측정값은 표시량의 120% 미만이어야 한다. 영양 함량 표시와 실제 함량이 달랐던 제품은 닥터리의로하스밀의 한우수수무른밥, 아이배냇의 한우파프리카진밥, 베베쿡의 한우블루베리치즈진밥, 순수본의 한우토마토리조또, 아이푸드의 소고기모듬버섯무른밥...
    2023-02-02 13:52
  • “QR코드로 영양성분 확인하세요” 오뚜기, ‘e-라벨’ 식품 표시 간소화 시범사업 진행
    “QR코드로 영양성분 확인하세요” 오뚜기, ‘e-라벨’ 식품 표시 간소화 시범사업 진행
    소비자 안전과 식품 선택에 필수적인 정보(제품명, 내용량(열량), 업소명, 소비기한, 보관방법, 주의사항, 나트륨 함량 비교)는 기존과 같이 제품에 직접 표시하며, 나머지 정보(원재료명, 영양성분, 업소 소재지, 품목보고번호 등)는 QR코드로 제공한다. 소비자는 QR코드 인식을 통해 보다 많은 정보를 간편하게 스마트폰으로 확인할 수 있다. 또한, 제품에 표기한 필수...
    2023-01-31 08:47
  • 휴메딕스, 지난해 역대 최대 실적…에스테틱·CMO 고른 성장
    휴메딕스, 지난해 역대 최대 실적…에스테틱·CMO 고른 성장
    중국산에 의존하는 헤파린나트륨 원료의약품 시장 진출로 국산화에 기여하고, 신규 바이알 주사제 생산라인 확충을 통해 추가 신규 제품 라인업을 확대할 계획이다. 김진환 휴메딕스 대표는 “전 사업 영역에서 고른 성장세를 기록하며 연 매출 1200억 원을 돌파하는 등 역대 최대 매출을 달성했다”면서 “올해는 기존 제품군을 중국·유럽·중남미 등 해외...
    2023-01-25 15:14
  • 설 연휴 과식으로 불어난 살, 골든타임은 2주…‘급찐급빠’ 꿀팁
    설 연휴 과식으로 불어난 살, 골든타임은 2주…‘급찐급빠’ 꿀팁
    끼니를 거르는 것보다 평소 식사량의 70% 정도만 먹는 걸 권장하며, 쌈 채소, 나물 등 칼륨이 풍부한 채소와 물을 섭취해 나트륨을 배출하는 것도 좋다. 고강도나 공복 상태로 장기간 운동은 오히려 무리가 될 수 있다. 몸이 손상을 입으면 회복기가 필요하므로 오히려 체중 관리가 어려워질뿐더러, ‘명절 후유증’과 겹쳐 피로도를 높일 가능성이 크다. 전속력을 다해 20초...
    2023-01-23 18:00
  • [설 선물] 고단백 ‘동원참치’, 짜지 않은 국산 캔햄 ‘리챔’
    [설 선물] 고단백 ‘동원참치’, 짜지 않은 국산 캔햄 ‘리챔’
    ‘리챔’은 국내 최초로 저나트륨 콘셉트로 출시된 프리미엄 캔햄으로, 지속적인 나트륨 저감화를 통해 건강을 생각하는 ‘착한 캔햄’ 브랜드로 자리잡았다. 올해 설은 고물가, 고금리가 이어지면서 가성비 높은 선물세트에 대한 수요가 높을 것으로 예상된다. 이에 동원F&B는 건강요리유, 참치액, 국물의신 등 다양한 요리에 활용할 수 있는 조미료는 물론...
    2023-01-13 06:00
  • 소비자원 “냉동볶음밥, 한끼 식사로는 부족…나트륨은 높아”
    소비자원 “냉동볶음밥, 한끼 식사로는 부족…나트륨은 높아”
    냉동볶음밥의 영양성분 함량이 한 끼 식사로 다소 부족하고, 나트륨 함량은 상대적으로 높다는 조사 결과가 나왔다. 한국소비자원은 소비자 선호도가 높은 냉동볶음밥 25개 제품의 영양성분, 나트륨 함량을 조사한 결과 이같이 나타났다고 10일 밝혔다. 25개 냉동볶음밥 1인분의 열량은 219kcal~510kcal이고, 영양성분 별로는 탄수화물 33g~99g, 단백질...
    2023-01-10 13:49
  • 정크푸드 대명사 캔햄도 건강시대…‘저나트륨’에 ‘식물성’ 제품도 등장
    정크푸드 대명사 캔햄도 건강시대…‘저나트륨’에 ‘식물성’ 제품도 등장
    기존 제품의 맛을 살리면서 나트륨과 지방을 줄인 제품이 줄줄이 출시되는가 하면 식물성 제품도 등장했다. 풀무원식품은 식물성 대체육 신제품으로 캔 타입의 런천미트 맛을 구현한 ‘식물성 지구식단 LIKE런천미트’를 출시한다고 28일 밝혔다. ‘식물성 지구식단 LIKE런천미트’는 결두부로 만든 식물성 텐더인 ‘LIKE텐더’에 이어 두 번째로 선보이는...
    2022-12-28 16:00
  • 나트륨 함량 높은 ‘밀키트’…서울시 “국물은 남기고 채소 곁들여 드세요”
    나트륨 함량 높은 ‘밀키트’…서울시 “국물은 남기고 채소 곁들여 드세요”
    시중에서 소비자 선호도가 높은 '밀키트' 제품 중 절반이 하루 섭취해야 하는 나트륨 기준치를 넘어선 것으로 나타났다. 밀키트를 자주 섭취하는 시민들은 양념을 줄이거나 채소를 곁들이는 방법으로 나트륨 함량을 낮출 수 있다. 27일 서울시는 대형마트에서 많이 판매되는 종류 4종(감바스·부대찌개·불고기전골·짬뽕류)을 선정하고, 식약처 식품안전포털에서...
    2022-12-27 06:00
  • “와인 구매 시 열량 확인할 수 있어요”…식품 표시기준 개정
    “와인 구매 시 열량 확인할 수 있어요”…식품 표시기준 개정
    주요 개정내용은 △주류의 열량 자율표시 확대 기반을 마련하기 위해 영양성분 중 열량만 표시할 수 있는 근거 마련 △나트륨 무첨가 또는 무가염의 표시기준 마련 △배추김치의 나트륨과 가공식품에 미량 함유된 영양성분 허용오차 범위 개정 및 신설 등이다. 그동안 주류에는 영업자가 자율적으로 열량을 표시하는 경우 열량을 포함한 탄수화물, 단백질 등 9가지...
    2022-12-14 16:37
  • 제일약품, 골다공증 치료제 ‘본비바’ 국내 독점 판매
    제일약품, 골다공증 치료제 ‘본비바’ 국내 독점 판매
    제일약품은 골다공증치료제 ‘본비바(성분명 이반드론산나트륨)·본비바플러스(성분명 이반드론산나트륨+콜레칼시페롤)’를 국내 독점 공급한다고 8일 밝혔다. 영국계 제약사 파마노비아(Pharmanovia)와 본비바에 대한 국내 독점 판매 계약을 체결한 제일약품은 국내 상급종합병원을 비롯한 병ㆍ의원에서 본격적인 영업 및 마케팅 활동을 펼치고 있다....
    2022-12-08 09:06
  • 국산 36호 신약 나왔다…대웅제약 당뇨병 신약 ‘엔블로정’ 승인
    국산 36호 신약 나왔다…대웅제약 당뇨병 신약 ‘엔블로정’ 승인
    ‘엔블로’는 국내 최초 SGLT-2(나트륨·포도당 공동수송체-2) 억제제 계열의 당뇨병 신약이다. SGLT-2 억제제는 신장(콩팥)의 근위세뇨관에 존재하면서 포도당의 재흡수에 관여하는 SGLT-2 수송체를 선택적으로 억제해 포도당을 직접 소변으로 배출시켜 혈당을 감소시키는 기전의 약물이다. 대웅제약은 10월 엔블로의 임상 3상 결과 발표에서 엔블로의 우수한...
    2022-12-01 16:00
  • 식약처, 대웅제약 당뇨병치료제 ‘엔블로’ 국산 신약 36호 허가
    식약처, 대웅제약 당뇨병치료제 ‘엔블로’ 국산 신약 36호 허가
    대웅제약의 ‘엔블로’는 국내 최초 SGLT-2(나트륨-포도당 공동수송체-2) 억제제 계열의 당뇨병 신약이다. SGLT-2 억제제는 신장(콩팥)의 근위세뇨관에 존재하면서 포도당의 재흡수에 관여하는 SGLT-2 수송체를 선택적으로 억제해 포도당을 직접 소변으로 배출시켜 혈당을 감소시키는 약물이다. 앞서 공개된 엔블로의 임상 3상에서 대웅제약은 2형 당뇨병 환자를...
    2022-12-01 09:36
  • ‘1인1닭’이 국룰? 프랜차이즈·마트 치킨 크기 따져보니
    ‘1인1닭’이 국룰? 프랜차이즈·마트 치킨 크기 따져보니
    한편, 식품의약품안전처는 지난 18일 서울 중구 세종호텔에서 한국프랜차이즈협회와 교촌치킨, 굽네치킨, 꾸브라꼬 숯불두마리치킨, 네네치킨, 노랑통닭, 멕시카나치킨, BBQ, bhc, 아주커치킨, 60계치킨, 처갓집양념치킨, 푸라닭 등 12곳의 치킨 업체와 간담회를 열고 현재 자발적으로 이뤄지는 열량과 당류, 나트륨 등 영양성분 표시를 2024년까지 공개하기로...
    2022-11-23 15:00
  • 자체 개발 국산 신약 35호 주인공 누가 될까?
    자체 개발 국산 신약 35호 주인공 누가 될까?
    이나보글리플로진은 대웅제약이 국내 최초로 개발 중인 SGLT-2(나트륨-포도당 공동수송체-2) 억제제 계열의 당뇨병 신약이다. SGLT-2 억제제는 신장(콩팥)의 근위세뇨관에 존재하면서 포도당의 재흡수에 관여하는 SGLT-2수송체를 선택적으로 억제해 포도당을 직접 소변으로 배출시켜 혈당을 감소시킨다. 지난달 열린 대한당뇨병학회 국제학술대회에서 대웅제약은...
    2022-11-21 12:00
  • 찬바람 부는 겨울철 안구건조증 주의보…예방과 관리법은?
    찬바람 부는 겨울철 안구건조증 주의보…예방과 관리법은?
    성분은 히알루론산나트륨, 트레할로스, 카르복시메틸셀룰로오스나트륨 등 다양하다. 히알루론산나트륨은 자기 무게보다 1000배 이상 수분을 함유할 수 있다. 트레할로스는 이당류의 일종으로 안구 표면의 단백질과 수소결합을 통해 표면을 보호하는 작용을 한다. 카르복시메틸셀룰로오스나트륨은 눈물층의 점성을 높여 눈물의 수성층이 쉽게 증발하지 않게 도와준다....
    2022-11-19 09:30
  • 식약처, 치킨 프랜차이즈 업계와 ‘영양정보 제공’ 확대 논의
    식약처, 치킨 프랜차이즈 업계와 ‘영양정보 제공’ 확대 논의
    치킨은 열량, 나트륨 등 함량이 높아 영양성분에 대한 정보제공이 필요하다는 소비자 단체 등의 지속적인 요구가 있었다. 이에 이번 간담회에서는 △치킨의 열량, 나트륨 등 영양성분과 알레르기 유발 원재료에 대한 정보제공 방법 △영양 정보를 제공하는 프랜차이즈 음식점 확대를 위한 민관 협력 방안 등이 논의된다. 오유경 식약처장은 "균형 잡힌 식생활을...
    2022-11-18 15:00
  • "치킨 한 마리 열량, 성인 여성 1일 섭취 기준의 최대 1.5배"
    "치킨 한 마리 열량, 성인 여성 1일 섭취 기준의 최대 1.5배"
    치킨 한 마리에 함유된 포화지방은 13∼49g(1일 기준치의 87∼327%), 콜레스테롤은 541∼909mg(180∼303%), 나트륨 1272∼4828(64∼241%), 당류 5∼201g(5~201%)으로 나타났다. 열량은 매운맛 네네치킨 '쇼핑핫치킨'이 1일 추정량 대비 155%로 가장 높았다. 포화지방은 네네치킨 치즈맛 '치즈스노윙'이 1일 기준치 대비 327%로 가장 높았다. 콜레스테롤은 굽네치킨...
    2022-11-15 14:17
  • 라이나생명, 유튜브 컨텐츠 ‘라이나건강수사대’ 공개
    라이나생명, 유튜브 컨텐츠 ‘라이나건강수사대’ 공개
    하지만 그의 몸 상태는 나트륨 과다 섭취로 인한 고혈압과 당뇨는 물론 위궤양, 위염, 등 빨간불이 켜진 상황. 라이나생명은 식습관 문제를 시작으로 목수, 카페 사장, 프리랜서 등의 일상을 살펴보며 호흡기, 심혈관 등 건강관리에 대한 영상을 매주 목요일 공개할 예정이다. 라이나생명 관계자는 “라이나생명은 유익한 건강 정보 컨텐츠를 제공해 고객의 건강한 삶에...
    2022-11-10 10:50
  • [이슈크래커] ‘봉화의 기적’에 생존템으로 부상한 커피믹스…방산주로 뜨는 이유
    [이슈크래커] ‘봉화의 기적’에 생존템으로 부상한 커피믹스…방산주로 뜨는 이유
    구체적인 영양성분을 살펴보면 동서식품의 맥심 커피믹스 1개(12g) 기준 △탄수화물 9g △당류 6g △나트륨 5㎎ △지방 1.6g △포화지방 1.6g △단백질 0g △콜레스테롤 0㎎ △트랜스지방 0g으로 구성되어 있습니다. 커피믹스 1개당 열량은 50㎉에 달합니다. 밥 한 공기(약 150g)가 열량 215㎉ 정도임을 고려한다면, 커피믹스는 중량 대비 열량이 높은 편이라고 할 수 있습니다....
    2022-11-08 15:40
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