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  • [쉼표,] ‘평창 휘팍’, 겨울에만 간다?...셀프 라운드·김치전골 만찬까지 가성비갑
    [쉼표,] ‘평창 휘팍’, 겨울에만 간다?...셀프 라운드·김치전골 만찬까지 가성비갑
    6인용 식탁에 전자레인지 등을 갖춘 미니 키친이 있어, 요리를 포장해 와서 편하게 즐기기 좋다. 식탁을 앉아 물 한 잔 마시니, 허기가 찾아온다. 강원도 여행의 최대 단점은 숙소와 식당이 가깝지 않다는 점. 대부분 차량 이동해야 하는데, 좋은 공기에 술 한잔하려면 여간 번거로운 게 아니다. 휘팍에선 이런 고민도 한 번에 해결할 수 있다. 블루동 바로 옆 건물...
    2024-04-30 18:00
  • [글로벌 시민] ‘문화인류학 토크 콘서트’
    [글로벌 시민] ‘문화인류학 토크 콘서트’
    대사관은 2021년부터 해마다 한식 홍보를 위해 포르투갈관광청과 공동으로 한식 경연대회를 개최한다. 올해는 지난달 22일 이곳 코임브라 시내의 코임브라호텔관광학교에서 열렸다. 행사 지역에서 한식당을 운영하고 있으니 참가자들의 요리를 평가해 달라는 것. 올해는 전국 각지의 호텔관광학교 학생 11개 팀이 2인1조로 참가해 솜씨를 뽐냈다. 경연 주제도 ‘한국의...
    2023-12-01 05:00
  • 잼버리 대원, 한국의 김치를 즐기다…김치 담금 체험·홍보 행사 열려
    잼버리 대원, 한국의 김치를 즐기다…김치 담금 체험·홍보 행사 열려
    농식품부는 필리핀, 인도네시아, 벨기에 등 해외 각지에서 김치 버무리기, 김치 요리경연대회 등 김치의 우수성 홍보를 적극 추진할 계획이라고 설명했다. 양주필 농식품부 식품산업정책관은 "한식을 대표하는 김치를 해외 청소년들이 한국에서 직접 만들고 먹어보는 경험을 제공하는 데 의미가 있다"라며 "행사에 참여한 해외 청소년들이 김치에 대한...
    2023-08-10 11:00
  • 치솟는 물가에…미슐랭 RMR부터 전통주까지 설 간편식 상차림 대세
    치솟는 물가에…미슐랭 RMR부터 전통주까지 설 간편식 상차림 대세
    노포 전문가 박찬일 셰프와 협업해 개발한 ‘종로식 육수소불고기’, 요리 유튜버 심방골주부의 레시피로 만든 ‘등갈비김치찜’ 등이 있다. HMR 전문 푸드몰 쿠캣은 최근 ‘2022 얼리버드 설 기획전’을 진행했다. 새해 한상차림을 비롯해 명절 상차림에서 빼놓을 수 없는 전통 주류까지 준비했다. 영덕주조 도원결의 15/25/40도, 송도향 삼양춘 전통주 선물세트 4종...
    2022-01-17 15:16
  • 美농구스타도 입고 美골퍼도 먹었다… CJ제일제당, '비비고' K메가 브랜드로 키운다
    美농구스타도 입고 美골퍼도 먹었다… CJ제일제당, '비비고' K메가 브랜드로 키운다
    한식을 요리하고 있다. 나이키와 조던이 만나 글로벌 농구화 브랜드가 탄생한 것처럼 글로벌 스포츠 스타와의 협업 등 한식 마케팅을 통해 '비비고'를 K메가 브랜드로 키우겠다는 구상이다. CJ제일제당은 미국 라스베이거스 서밋 클럽에서 열린 PGA투어 정규대회 THE CJ CUP SUMMIT(이하 더CJ컵) 더CJ컵을 성료했다고 18일 밝혔다. 더CJ컵의 후원사로 있는 비비고 브랜드를...
    2021-10-18 15:48
  • 대상 종가집 후원, 美ㆍ英ㆍ佛 ‘종가집 김치 블라스트' 개최
    대상 종가집 후원, 美ㆍ英ㆍ佛 ‘종가집 김치 블라스트' 개최
    메인 행사인 김치요리대회는 17일부터 영국을 시작으로 예선전 참가자를 모집하며, 이후 프랑스와 미국에서도 차례로 접수 받는다. 참가자들은 종가집 김치를 주재료로 창작한 레시피를 온라인으로 제출하며, 이후 심사를 통해 선정된 본선 진출자 8~10명이 각 현지 최고 셰프로 구성된 심사위원단 앞에서 요리 대결을 펼친다. 요리의 창의성, 대중성, 위생성 등을...
    2021-09-16 14:50
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (3월 15~16일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (3월 15~16일)
    수산양식박람회 요리경연대회 결과(석간) △해양생명자원 기탁등록보존기관 사업(R&D) 결과(2017~2020) ◇국토교통부 15일(월) △국토부 2차관 10:00 대외경제장관회의(세종) △미래의 용산공원, 가상현실로 미리 만나보세요! △2021년 공동주택 공시가격(안) 발표 16일(화) △국토부 장관 10:00 국무회의(세종), 14:00 경제중대본회의(세종) △국토부...
    2021-03-14 09:34
  • 대상 종가집, '佛 김치 요리대회' 후원 통해 김치 알려
    대상 종가집, '佛 김치 요리대회' 후원 통해 김치 알려
    대상은 종가집과 프랑스 요리학교 르 꼬르동 블루, 한국 전통음식과 문화를 현지사회에 알리는 AMA협회가 공동주최한 '종가집 김치 요리대회'가 성공적으로 마무리됐다고 13일 밝혔다. 프랑스 파리에 있는 르 꼬르동 블루 본교에서 열린 이번 대회는 코로나19로 일상 속에서 면역력 강화를 위해 건강 먹거리를 찾는 이들이 늘고, 대표적인 ‘슈퍼푸드’인 ‘한국김치’...
    2021-01-13 10:24
  • 구미주에서도 비대면‧온라인으로 한류 즐긴다
    구미주에서도 비대면‧온라인으로 한류 즐긴다
    요리재료는 우편으로 미리 전달한 후 각자 주방에서 영상으로 실시간 소통하며 떡볶이를 만드는 시간을 가졌다. 축제 참가자 중 300명을 대상으로 한식 컵밥 3종(비빔밥, 불고기 덮밥, 김치볶음밥)을 우편으로 보내 시식 후기를 남기는 이벤트도 진행했다. 15일에는 아이돌 그룹 'AB6IX'가 약 1000여 명의 독일 팬들과 함께 온라인 팬미팅을 열고 K팝에 대한...
    2020-11-17 14:37
  • 4인 가족 김장비용 29만9000원…지난 주 대비 3.4%↓
    4인 가족 김장비용 29만9000원…지난 주 대비 3.4%↓
    또 aT는 김장철을 맞아 aT 페이스북을 통해 11일부터 다음 달 17일까지 6주간 매주 수요일에 김치 요리 경연대회 수상작인 '퓨전 김치요리 레시피'를 2개씩 소개할 예정이다. 김장재료 구매비용의 상세정보 등 관련 자료는 aT 농산물 유통정보 홈페이지나 스마트폰 앱에서 확인할 수 있다.
    2020-11-12 11:56
  • 대상 종가집 '美 김치 요리대회'서 '김치 연어롤' 우승
    대상 종가집 '美 김치 요리대회'서 '김치 연어롤' 우승
    대상 종가집은 지난 6일(현지시간 기준) 세계 3대 요리학교 중 하나인 미국의 CIA(The Culinary Institute of America)와 한국의 SF애드가 공동주최한 ‘종가집 김치 요리대회’의 후원사로 참여해 성황리에 행사를 마무리했다고 9일 밝혔다. 미국 캘리포니아 나파밸리의 최신 요리 컨벤션센터인 ‘The CIA at Copia’에서 진행된 ‘종가집 김치 요리대회(JONGGA Kimchi...
    2020-11-09 16:36
  • [출근길] 한국 요르단 꺾고 4강행·故 설리 친오빠, 부친과 유산 갈등·'이영자 맛집' 규반 가격은?·맥그리거, 세로니 꺾고 UFC 새 역사·故 구하라 추억한 한서희 (문화)
    [출근길] 한국 요르단 꺾고 4강행·故 설리 친오빠, 부친과 유산 갈등·'이영자 맛집' 규반 가격은?·맥그리거, 세로니 꺾고 UFC 새 역사·故 구하라 추억한 한서희 (문화)
    이번 대회는 '2020 도쿄올림픽' 아시아 최종예선과 '아시아축구연맹(AFC) U-23 챔피언십을 겸해 치러지는데요, 3위 안에 들어야 도쿄올림픽 본선 티켓을 거머쥘 수 있습니다. 한국 축구대표팀이 부디 준결승에서도 호주를 멋지게 꺾고 올림픽 본선 티켓을 확정하길 바랍니다. ◇故 설리 친오빠, 부친과 유산 갈등 폭로 고(故) 설리의 친오빠가 부친과의 유산 갈등을...
    2020-01-20 06:00
  • [정부 주요 일정] 경제ㆍ사회부처 주간 일정 (11월 25~29일)
    경연대회 개최 △한‧아세안 경제협력을 주제로 표준전문가 한자리에 모이다 ◇농림축산식품부 25일(월) △농식품부 장관 14:00 한-캄보디아 MOU체결 및 한-아세안 정상회의(부산) △농식품부 차관 13:30 김치 상생 협약식(국회) △2019 농식품 창업콘테스트 행사 개최(석간) △한-캄보디아 농업부 장관 양자면담 및 농업협력 MOU 재체결...
    2019-11-24 10:06
  • 오감 자극 다채로운 김치 요리 향연 ‘2019 김치요리 경연대회’ 성료
    오감 자극 다채로운 김치 요리 향연 ‘2019 김치요리 경연대회’ 성료
    농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 주최하고 세계김치연구소가 주관한 ‘2019 김치요리 경연대회’가 지난 8일 서울호서직업전문학교에서 성황리에 마무리됐다고 12일 밝혔다. 이번 대회는 최근 재 점화되고 있는 한류의 영향으로 한국 미식문화에 대한 외국인들의 관심이 늘어나고 있어 ‘외국인의 입맛을 사로잡을 전통식품의 변신’이란 주제로...
    2019-11-12 08:30
  • CJ제일제당, 美 예비 셰프 대상 ‘비비고 한식대첩’ 이벤트
    CJ제일제당, 美 예비 셰프 대상 ‘비비고 한식대첩’ 이벤트
    요리경연대회에 단독 후원사로 참여해 ‘비비고 Chef Challenge Cook-off’ 이벤트를 진행했다고 15일 밝혔다. CIA는 미국 유수의 셰프를 배출한 세계 3대 요리학교 중 하나로, 매년 테마를 정해 최고의 레시피를 선정하는 행사를 개최하고 있다. 참가한 학생들은 비비고 주요 제품인 만두, 고추장, 김, 김치, 불고기 소스 중 하나를 활용해 창의적이면서...
    2019-07-15 09:26
  • "8.5평 김밥집이 신라호텔 요리법 전수받아 '면 요리 맛집'으로 재탄생"
    "8.5평 김밥집이 신라호텔 요리법 전수받아 '면 요리 맛집'으로 재탄생"
    김밥, 떡볶이를 팔던 작은 분식집이 신라호텔의 요리법을 전수받아 ‘면 요리 맛집’으로 거듭난다. 호텔신라가 제주 지역사회와 함께 하는 상생 프로젝트 '맛있는 제주만들기'가 10일 오전 23번째 재개장식을 열었다. 이번에 재개장한 23호점 ‘혜자분식’은 회사가 밀집해 있는 지역 특성을 반영해 직장인의 입맛을 사로잡을 이색적인 면 요리에 승부수를 던졌다....
    2019-07-10 09:16
  • [주간 주요 일정] 농식품부 장관 이탈리아 방문, 해양환경조사연구원 준공, 대도시권광역교통위원회 본격 출범(3월 18~22일)
    간부회의 (대회의실) 19일(화) △공정위 위원장 10:00 국무회의(BH) △현대드림라이프상조(주), 클로버상조(주)의 할부거래법 위반행위 제재 △포장 배추김치 관련 비교정보 생산결과 20일(수) △공정위 위원장 10:00 전원회의(심판정) △공정위 부위원장 10:00 전원회의(심판정) △미세먼지 마스크 관련 비교정보 생산결과 21일(목)...
    2019-03-18 08:43
  • 경제ㆍ사회부처 주간 일정 (3월 18일~3월 22일)
    간부회의 (대회의실) 19일(화) △공정위 위원장 10:00 국무회의(BH) △현대드림라이프상조(주), 클로버상조(주)의 할부거래법 위반행위 제재 △포장 배추김치 관련 비교정보 생산결과 20일(수) △공정위 위원장 10:00 전원회의(심판정) △공정위 부위원장 10:00 전원회의(심판정) △미세먼지 마스크 관련 비교정보 생산결과 21일(목) △공정위 위원장...
    2019-03-17 10:22
  • [올댓트립] '참맛'을 알고 싶다면 고장으로…맛있는 박물관 여행②
    [올댓트립] '참맛'을 알고 싶다면 고장으로…맛있는 박물관 여행②
    ◇ 막국수 하면 '춘천' 이지 = 춘천은 한국을 대표하는 면 요리 가운데 하나인 막국수의 고장이다. 막국수는 오래 전부터 춘천 주민의 허기진 배를 채워줬다. 메밀을 많이 재배한 강원도에서 메밀 요리가 발달했는데, 막국수는 만들기가 쉬워 먹거리가 많지 않던 시절에 별미이자 겨울을 나는 음식이었다. 춘천에서 태어난 김유정의 소설에도 막국수를 만들어 먹는...
    2018-12-07 06:00
  • CJ제일제당 비비고, 글로벌 한식 경연대회 '비비고프렌즈 한상대첩' 개최
    CJ제일제당 비비고, 글로벌 한식 경연대회 '비비고프렌즈 한상대첩' 개최
    함께 요리 경연대회 ‘비비고프렌즈 한상대첩’을 진행했다고 2일 밝혔다. 지난달 30일 열린 이번 대회는 지난 10월 개최된 PGA 투어 정규대회 '더 CJ컵'에서 선보인 콘 모양의 비빔밥 레시피 ‘비비콘’과 같이 글로벌 입맛을 사로잡는 간편 한식 레시피를 찾자는 취지에서 기획됐다. 비비고프렌즈는 총 5팀으로 구성, 약 80분에 걸쳐 팀별로 비비고 김치, 비비고 밥...
    2018-12-02 11:21
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