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  • 카이젠그룹 이조앤 대표, '상공의 날' 산업부 장관 표창 영예
    카이젠그룹 이조앤 대표, '상공의 날' 산업부 장관 표창 영예
    글로벌 외식 시장서 존재감…한식·일식 등 확산 공로 인정'Change for the Better' 결실…'다시 찾고 싶은' 그 한 끼 이조앤 카이젠 다이닝 그룹(Kaizen Dining Group) 대표이사가 산업표창 수상의 영예를 안았다. 미국 내 유명 외식 기업 카이젠 다이닝 그룹은 지난달 31일 서울 중구 대한상공회의소 국제회의장에서 열린 '제
    2026-04-02 08:56
  • ‘한식 세계화’에서 ‘100억달러 산업’까지…정권 따라 진화한 K푸드 정책
    ‘한식 세계화’에서 ‘100억달러 산업’까지…정권 따라 진화한 K푸드 정책
    한식 홍보에서 농식품 수출 전략으로 정책 중심 이동농식품 수출 20억달러 → 100억달러…20년 만에 주력품목 성장 이명박 정부 ‘한식 세계화’ → 박근혜 정부 ‘수출 산업화’ → 문재인 정부 ‘한류 결합’ → 윤석열 정부 ‘K푸드+’ 전략 → 이재명 정부 ‘푸드테크·산업 고도화’ 한식과 농식품을 세계 시장에 확산시키려는 이른바 ‘K푸드 정책’은 역대
    2026-03-05 15:58
  • ‘K버거 대표주자’ 롯데리아, 싱가포르 창이공항 1호점 오픈
    ‘K버거 대표주자’ 롯데리아, 싱가포르 창이공항 1호점 오픈
    K버거 앞세워 글로벌 외식 시장 영토 확장 가속화 롯데GRS의 버거 프랜차이즈 브랜드 롯데리아가 11일 싱가포르 창이국제공항 내 복합쇼핑몰인 주얼창이공항에 1호점을 공식 개점하며 동남아 시장 공략에 박차를 가한다. 롯데리아 싱가포르 1호점은 기존의 도심 진출 전략 대신 공항 교통 허브와 쇼핑 및 엔터테인먼트가 결합한 특수 상권인 주얼 창이 공항을 낙
    2026-02-11 09:46
  • 맘스터치, 일본서 맥날·KFC 잡았다
    맘스터치, 일본서 맥날·KFC 잡았다
    맘스터치는 4월 16일 오픈한 일본 직영 1호점 ‘시부야 맘스터치’가 운영 40여 일 만에 누적 고객 10만 명, 매출액 1억 엔을 달성했다고 30일 밝혔다. 이번 성과는 일본 맥도날드 매장별 월 매출 평균 2173만 엔, 일본 KFC의 매장별 월 매출 평균 1228만 엔을 뛰어넘는 수준이다. 오픈 초기와 골든위크 연휴 이후 오픈 7주 차에 접어든 현
    2024-05-30 15:52
  • 맘스터치, 日 도쿄 팝업, 사흘간 2500명 방문
    맘스터치, 日 도쿄 팝업, 사흘간 2500명 방문
    맘스터치는 20일 일본 도쿄 시부야에 문을 연 팝업스토어에 사흘간 약 2500명이 방문했다고 23일 밝혔다. 이번 팝업스토어는 지하 1층, 지상 4층까지 총 5개 층으로 구성됐다. 포토존과 체험 이벤트, 굿즈 등 브랜드를 체험할 수 있는 공간으로 꾸몄다. 매장은 다음 달 9일까지 운영된다. 맘스터치는 팝업스토어 오픈 당일부터 개점 시간 전 팝업스토어를
    2023-10-23 17:07
  • [다시뛰는 프랜차이즈] BBQ, 하와이 매장 오픈…현지 가맹 문의 급증
    [다시뛰는 프랜차이즈] BBQ, 하와이 매장 오픈…현지 가맹 문의 급증
    제너시스BBQ가 지난 14일(현지시간) 세계적 휴양도시 미국 하와이 호놀룰루시 카할라 지역에 112.39㎡(34평) 규모로 BBQ 쿠오노몰점(KuonoMarketplace)을 오픈했다. 이 매장은 그랜드오픈 이전에 지난달 28일부터 시범적으로 운영을 시작했는데 이 곳을 찾은 현지 주민들은 BBQ의 시그니처 메뉴인 ‘황금올리브 치킨’을 가장 좋아했으며 ,‘오
    2021-11-22 05:00
  • 윤홍근 회장, 식품 외식산업 발전 공로‘금탑산업훈장’ 수훈
    윤홍근 회장, 식품 외식산업 발전 공로‘금탑산업훈장’ 수훈
    윤홍근 한국외식산업협회 상임회장(제너시스BBQ 그룹 회장)이 9일 aT센터에서 개최된 ‘2015 대한민국 식품대전’의 ‘식품 외식산업 발전 유공자 시상식’에서 금탑산업훈장을 수훈했다. 윤홍근 회장은 국내 외식산업 발전 및 글로벌 외식시장 진출 활성화에 기여한 공로를 인정 받아 금탑산업훈장을 수훈하게 됐다. 윤회장은 2003년 동탑산업훈장, 2009년
    2015-09-09 16:57
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