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  • 심장 기능 이상 ‘심부전’, 빠른 진단·치료 필수 [e건강~쏙]
    심장 기능 이상 ‘심부전’, 빠른 진단·치료 필수 [e건강~쏙]
    또 심부전 환자는 하루 7~8g 이하의 소금 섭취를 권고하고 있어서 국물 섭취나 나트륨이 많은 빵, 국수는 삼가야 한다. 최원호 전문의는 “심부전 환자에게 흔히 동반되는 고혈압, 당뇨병, 심방세동, 만성 신질환, 만성 폐쇄성 폐질환, 빈혈 치료도 병용돼야 하며 약물 투여 후 증상이 개선되고 초음파 검사에서도 좌심실 박출률이 좋아져도 약물 치료는 필요하다”고...
    2024-04-19 06:10
  • “한국식 짜장면 1위” 몽골서 불티나게 팔리는 K푸드
    “한국식 짜장면 1위” 몽골서 불티나게 팔리는 K푸드
    이 3종은 몽골 현지 음식이자 채소, 양고기 등을 넣고 먹는 몪음 국수인 추이왕(цуйван), 고기에 면을 넣고 끓인 수프인 고릴태 슐(гурилтай шөл) 등 현지 상품을 제치고도 면요리 판매량에서 상위권 순위를 기록하고 있다. 이런 인기는 몽골 현지에 한식, 일식 등의 식당은 많지만 자장면, 라멘 등을 판매하는 곳은 드문 것에 그 이유가 있다. 소스를 면에...
    2024-04-16 10:36
  • 사과·배만 문제? 안 오른 게 없다
    사과·배만 문제? 안 오른 게 없다
    밀가루 상승(37.4%)의 여파로 국수와 부침가루가 각각 56.5%, 44.1% 상승했다. 참기름과 식용유는 각각 39.0%, 67.1% 올랐다. 가공식품 중 가장 많이 오른 품목은 소금(75.0%)이다. 설탕도 46.3% 상승했다. 공공요금도 겁나긴 마찬가지다. 전기료와 도시가스, 지역난방비는 각각 42.2%, 36.2%, 48.5% 올랐다. 그나마 공공서비스는 의료비와 교통비 관련 품목을 제외하고...
    2024-04-10 06:00
  • 안산갑 2030 "양문석 편법 대출, 투표에 영향" [배틀필드410]
    안산갑 2030 "양문석 편법 대출, 투표에 영향" [배틀필드410]
    상록수역 앞에서 국수집을 운영 중인 신모씨(60)는 “그때 그 일이 있고 일주일 사이 손님들이 편법 대출 얘기들을 많이 했다”며 “(편법) 대출 문제에 관심들을 갖는 것 같다”고 전했다. 부곡동에 거주 중인 박모씨(52)는 “대통령 선거때는 이재명씨가 서민을 아는 사람이라 잘할 거 같아서 찍었는데 이번엔 바꿀 생각”이라며 “여러가지 걸리는 것들이 있었고...
    2024-04-09 17:44
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 고수뎐, 깊은 감칠맛으로 신기원을 열다! 초계국수 맛집 ‘가○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 고수뎐, 깊은 감칠맛으로 신기원을 열다! 초계국수 맛집 ‘가○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 고수뎐 코너에서 초계국수 맛집 ‘가○○○○’를 찾아간다. 1일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 고수뎐 코너를 통해 초계국수 맛집 ‘가○○○○’를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 경기 고양, 덕양구, 행주내동, 행주산성 맛집으로 꼽히는 ‘가○○○○’에서는 특별한 초계국수를 맛볼 수 있다....
    2024-04-01 16:40
  • CNN “한국 김치만두, 세계 최고”…서경덕 “‘김치공정’ 대응 좋은 증거”
    CNN “한국 김치만두, 세계 최고”…서경덕 “‘김치공정’ 대응 좋은 증거”
    서 교수는 “김치만두를 설명하면서 ‘김치는 한국 어디에서나 찾아볼 수 있는 음식’이라고 소개한 건 세계적인 유력 매체인 CNN도 한국의 김치 문화를 정확히 파악하고 있다는 것”이라며 “이제부터는 김치뿐만 아니라 김치만두, 김치 볶음밥, 김치말이 국수 등 한 끼의 식사가 가능한 김치 관련 한식 메뉴를 전 세계에 더 알릴 수 있도록 최선을 다해보겠다”고...
    2024-04-01 15:47
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 다채롭게 맛보자! 대게 맛집 ‘○○○대게수산’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 다채롭게 맛보자! 대게 맛집 ‘○○○대게수산’
    경북 울진군 후포면 맛집으로 통하는 ‘○○○대게수산’에서는 대게부터 게살 비빔국수, 붉은 대게 라면까지 대게를 다채롭게 즐길 수 있다. 또 푸짐한 밑반찬이 일품이라는 평이 우세하다. 경북 최고의 대게 맛집 ‘○○○대게수산’의 맛 이야기는 27일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
    2024-03-27 17:35
  • “한국 야구 인기 비결? 구장별 특색 있는 먹거리”…서울시리즈 중계 온 일본 중계진 화제
    “한국 야구 인기 비결? 구장별 특색 있는 먹거리”…서울시리즈 중계 온 일본 중계진 화제
    NYT는 구장마다 특색 있는 먹거리도 언급했다. NYT는 “떡볶이, 족발, 치킨, 맥주를 좌석으로 가져와 먹고 별도의 바비큐 존도 있다. 잠실구장은 김치말이국수, 수원은 통닭과 군만두, 고척은 바삭한 크림새우가 유명하다”며 “장시간 노동과 엄청난 사회적 압박이 있는 이 나라에서 야구가 인기 있는 배경”이라고 분석했다.
    2024-03-22 17:22
  • 尹 "GTX-B 개통 꼼꼼하게 챙기겠다…인천 산업·생활·문화 혁명적으로 바꿀 것"
    尹 "GTX-B 개통 꼼꼼하게 챙기겠다…인천 산업·생활·문화 혁명적으로 바꿀 것"
    윤 대통령은 "개화기 경인철도 건설에 산동 지방 노동자와 우리 노동자들이 투입됐는데 이들이 일하는 데 간편하게 먹기 위해 산동 지방 특유 자장이라는 장을 기름에 튀긴 소스를 국수랑 먹고 일하기 위해 시작된 것"이라며 "100년이 넘는 역사가 지금도 있지 않냐"고 말했다. 이어 "정체성을 보여주는 문화와 산업이 같이 가야하기 떄문에...
    2024-03-07 13:49
  • [푸드득] 탕 추천부터 건희소스까지…훠궈 꿀팁은?
    [푸드득] 탕 추천부터 건희소스까지…훠궈 꿀팁은?
    뜨끈하고 얼얼한 국물 맛 덕분에 한국에서도 인기가 많은데요. 유명 식당으로는 단연 '하이디라오'가 꼽힙니다. 피쉬볼 감싼 유부, 토마토탕 계란국수 등 '맛잘알'들의 꿀팁이 넘쳐나죠. 이들의 '먹부심' 가운데 최고의 맛은 무엇일까요? 푸드득이 직접 다녀와 봤습니다. ※영상을 끝까지 보시면 직원이 추천한 '특급 비밀 레시피'를 알려드립니다!
    2024-02-22 08:56
  • ‘K누들’ 면사랑, 프랑스 까르푸·르클레흐 매장 진출
    ‘K누들’ 면사랑, 프랑스 까르푸·르클레흐 매장 진출
    김치볶음우동·비건 직화짜장·떡볶이범벅 등 냉동용기면 3종과 잔치국수·새우튀김우동·가쓰오유부우동 등 냉동팩면 3종까지 총 6종으로 면사랑의 간편식 베스트 제품이다. 제품은 다양한 입맛과 종교적 지향 등을 고려해 개발했다. 김치볶음우동· 비건 직화짜장·떡볶이범벅 등 냉동용기면 3종이 KMF 할랄 인증을 획득했으며, 직화짜장 냉동용기면도 비건 인증을...
    2024-02-20 10:10
  • 세븐일레븐, ‘이장우 우동’ 누적 판매 50만개 돌파
    세븐일레븐, ‘이장우 우동’ 누적 판매 50만개 돌파
    이장우가 직접 만든 다데기 소스는 물론 우동을 비롯해 쑥갓, 유부 등의 각종 고명까지 전통 한국식 가락국수 맛을 그대로 담았다. 이 상품은 출시 직후부터 카테고리 1위를 지키고 있으며 강추위가 있었던 지난해 12월 1월부터 2월19일 우동이 속해있는 건면·숙면 카테고리 매출이 전년 동기 대비 1.5배 증가했다. 세븐일레븐 관계자는 “세븐셀렉트 우불식당...
    2024-02-20 10:08
  • CJ프레시웨이, ‘암 치료에 꼭 필요한 식단 가이드 2편’ 출간
    CJ프레시웨이, ‘암 치료에 꼭 필요한 식단 가이드 2편’ 출간
    CJ프레시웨이는 병원 환자식 운영 전문성과 최신 식문화 트렌드를 기반으로 밥, 죽, 국수, 일품요리, 간식, 어린이 메뉴 등 6개 카테고리로 총 98가지의 요리 레시피를 개발했다. 모든 레시피는 필수 영양소를 고루 갖춘 고단백 식단으로 구성했으며, 음식 섭취에 어려움을 겪는 암 환자를 위해 맛과 편의성도 함께 고려했다. 특히 이번 편에는 어린이 맞춤 레시피도 추가로...
    2024-02-16 09:37
  • ‘모든 메뉴 8분 제공’, 제일제면소 수원역사점 신규 오픈
    ‘모든 메뉴 8분 제공’, 제일제면소 수원역사점 신규 오픈
    이에 기차 탑승 전후 간단하게 식사를 하려는 수요를 반영해 국수와 비빔밥 위주로 메뉴를 구성했다. 모든 메뉴는 5~8분내로 빠르게 제공된다. 매장뿐만 아니라 기차 안에서 가볍게 즐길 수 있도록 주먹밥, 씨앗닭강정 등 포장 가능한 곁들임 메뉴도 운영한다. 제일제면소는 수원역사점 오픈을 기념해 수원역사점에서만 만나볼 수 있는 샤브국수 신메뉴 2종을 새롭게...
    2024-02-08 08:59
  • ‘나는 솔로’ 18기 영숙, “영수 싫어” 오열하더니…‘경쟁자’ 현숙 소외시켜
    ‘나는 솔로’ 18기 영숙, “영수 싫어” 오열하더니…‘경쟁자’ 현숙 소외시켜
    광수는 ‘원앤온리’ 영자를 비롯해 숙소에 있는 솔로남녀를 위해 비빔국수를 만들었다. 영자는 싸늘했던 전날과 달리 한층 부드러운 태도로 광수를 맞아줬다. 심지어 영자는 “어제 일로 상처받았을 텐데, 밝게 아무렇지 않게 저한테 다가와 주시고 노력해주신다는 것에 감동했다”고 말했다. 영호와 현숙도 상철·영숙처럼 ‘부모님 사진 매칭’으로 성사된 데이트를...
    2024-02-01 08:43
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 개척식당, 면의 신세계! 도산공원 들기름 국수 맛집 ‘면○○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 개척식당, 면의 신세계! 도산공원 들기름 국수 맛집 ‘면○○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 개척식당 코너에서 국수 맛집 ‘면○○’을 찾아간다. 29일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 개척식당 코너를 통해 국수 맛집 ‘면○○’을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 서울 강남, 압구정, 신사동, 압구정역, 강남구청역, 압구정로데오역, 도산공원 맛집으로 통하는 ‘면○○’에서는 특별한 국수를...
    2024-01-29 16:48
  • 지난해 외식 1위 메뉴 '삼겹살'…관심 1위는 '쌈밥'
    지난해 외식 1위 메뉴 '삼겹살'…관심 1위는 '쌈밥'
    케이플러스가 맛집블로그의 메뉴 언급량을 기반으로 제공하는 '외식 소비패턴 데이터'에 따르면 2지난해 인기 외식 메뉴 1위는 돼지고기 구이, 2위와 3위는 각각 국수·칼국수와 낙지·요리로 한식 메뉴의 순위가 가장 높았다. 최근 3년간 연평균 언급량 변화를 분석해보면 언급량 증가율 1위는 쌈밥, 2위는 정식으로 다양한 반찬과 함께 밥이 식사의 중심이 되는...
    2024-01-27 08:00
  • [사설] ‘피터팬’만 챙기는 풍토 곱씹게 하는 오뚜기 소송
    국수·냉면 제조업은 생계형 적합업종이란 점도 변수다. 그러나 이번 사안은 훨씬 더 중요하고 본질적인 질문을 내포하고 있다는 측면에서 반기업 프레임을 넘어 폭넓게 들여다볼 필요가 있다. 핵심 쟁점을 간추리면 결국 ‘피터팬 증후군’으로 집약된다. 대기업·중견기업 규제가 과도한 탓에 더 클 수 있는데도 중소기업으로 남으려는 병리증상이 국내...
    2024-01-26 05:00
  • “남다른 가족 사랑”…오뚜기, 중기부와 소송전 향배 주목
    “남다른 가족 사랑”…오뚜기, 중기부와 소송전 향배 주목
    오뚜기는 국수OEM 업체 면사랑이 지난해 4월 중견기업이 되자 거래를 계속하기 위해 중기부에 ‘생계형적합업종 사업확장’ 승인심사를 신청했다. 현행 법상 국수·냉면 제조업은 생계형적합업종으로 지정돼 대기업과 중견기업은 이 분야에서 새로 사업을 하거나 확장할 수 없다. 다만 기존에 사업을 해온 대기업의 중소기업 OEM만 예외다. 이 경우도 ‘최대 연간 OEM...
    2024-01-26 05:00
  • CJ제일제당, 네번째 한식 팝업레스토랑 ‘두리’ 오픈
    CJ제일제당, 네번째 한식 팝업레스토랑 ‘두리’ 오픈
    △유자된장과 백묵은지, 꽈리고추를 활용한 제철생선 △들기름 시래기 국수 △유기농 찰보리 리조또 등의 메뉴로 구성됐다. 이와 곁들여 즐길 수 있는 와인ㆍ전통주 페어링도 준비했다. 팝업 레스토랑은 매주 목요일부터 월요일까지 운영되며, ‘캐치테이블’ 앱을 통해 사전 예약을 할 수 있다. 배요환 셰프는 “퀴진케이 프로젝트를 통해 전통 한정식부터 한식...
    2024-01-24 10:56
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