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  • 수입산에 맞설 ‘농협염소’ 출범…국산 염소고기, 브랜드로 승부
    수입산에 맞설 ‘농협염소’ 출범…국산 염소고기, 브랜드로 승부
    농협, 21일 통합브랜드 공식 출범…사육부터 가공·유통까지 품질 관리하동·화순축협·목우촌, 정육·불고기·탕·진액 선보여…농가 판로 확대 국산 염소고기가 통합브랜드 ‘농협염소’를 앞세워 수입산과의 경쟁에 나섰다. 사육부터 도축·가공·유통까지 공통 기준을 적용해 품질과 위생에 대한 신뢰를 높이고, 불고기·탕·진액 등으로 소비층을 넓힌다는 전략이다. 농협의 브
    2026-09-21 17:00
  • 유전자 분석으로 가짜 염소고기 잡는다
    유전자 분석으로 가짜 염소고기 잡는다
    유전자 분석으로 가짜 염소고기를 가려내는 기술이 개발됐다. 국립농산물품질관리원은 유전자 분석 기술을 개발해 국내산 염소고기와 수입 산양·면양 고기를 가려낼 수 있는 원산지 판별법을 가려냈다고 25일 밝혔다. 농관원이 개발한 기술은 특이 유전자 부위를 증폭해 세 종(種)을 구별하는 기술이다. 염소와 산양, 염소의 유전물질(DNA)은 대체로 유사하지
    2019-02-25 11:00
  • 해수욕장ㆍ계곡 등 관광지 음식점 수입산 축산물 국산으로 팔아…459곳 적발
    해수욕장ㆍ계곡 등 관광지 음식점 수입산 축산물 국산으로 팔아…459곳 적발
    축산물의 원산지와 유통 이력을 속인 음식점과 판매업소 459곳이 적발됐다. 특히 육류 소비가 많은 휴가철 관광지 부근에서 부정 유통 사례가 많은 것으로 나타났다. 국립농산물품질관리원(농관원)은 축산물 부정유통 합동 일제 단속을 시행해 459개 업소를 적발했다고 21일 밝혔다. 농관원은 축산물 소비가 느는 휴가철을 맞아 지난달 16일부터 이달 14일까
    2018-08-21 11:00
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