롯데호텔앤리조트는 ‘2025 아시아태평양경제협력체(APEC)’ 정상회의 만찬을 성공적으로 지원한 것을 기념해, 정상들의 식탁에 올랐던 미식의 정수를 재현한 스페셜 코스를 선보인다고 11일 밝혔다.
롯데호텔앤리조트 소속 셰프들은 약 7개월에 걸쳐 정상회의 오찬과 만찬 메뉴 기획 및 시식회를 수차례 반복하며 완성도를 높였다. 경주산 식재료를 직접 탐색하고
한국 문화ㆍ볼거리ㆍ먹거리 등 관심 모아지역 특산물 활용한 공식 만찬 메뉴 관심사찰음식 대가 선재 스님 '코스 요리' 눈길
2025 아시아태평양경제협력체(APEC) 행사장 곳곳에는 다양한 한국의 문화와 볼거리, 먹거리가 풍성하게 펼쳐졌다. 특히 지역 특산물을 활용한 다양한 한식이 주요국 인사와 참가자들의 눈길을 사로잡았다.
지난달 29일 방한한 도널드 트
경주에서 열리는 아시아태평양경제협력체(APEC) 정상회의 공식 만찬이 ‘K-컬처 외교’의 무대로 꾸려진다. 만찬 행사의 사회자는 군 복무 중인 인기 K팝 스타 차은우가 맡았으며, 만찬 후 이어지는 공연에는 글로벌 스타 지드래곤(권지용)이 나선다. 만찬 요리는 스타 셰프 에드워드 권이 총괄해 한국의 미식과 문화를 함께 선보일 예정이다.
이 대통령과 영부인
29일 열린 한미 정상회담의 하이라이트는 회담장 밖, 식탁 위에서도 이어졌다. 특히 두 정상의 만남은 ‘황금빛 동맹’을 상징하는 식탁 외교로 눈길을 끌었다.
대통령실은 이날 오찬 메뉴로 전국 각지의 특산물을 활용한 한미 퓨전 한식 코스를 준비했다고 밝혔다. 도널드 트럼프 미국 대통령의 취향을 반영해 구성된 이번 오찬은 ‘황금빛 한미동맹의 미래’를 상징
명절은 오랜만에 가족과 친지를 만나는 소중한 시간이지만, 연휴가 끝난 뒤 흔히 '명절 증후군'으로 고생하는 사람들이 적지 않다. 긴 장거리 이동, 과도한 가사 노동, 가족 간 갈등, 평소와 다른 생활 리듬 등 복합적인 스트레스 요인이 겹치면서 두통·근육통·소화불량·피로감·우울감 등이 나타나는 것이다. 실제로 ‘명절 증후군’은 설·추석 시즌마다 단골 화제이
내일(6일)은 우리 민족 고유의 명절 '추석'이다. 추석 명절 밥상은 풍성함만큼이나 칼로리도 만만치 않다. 송편부터 갈비찜, 잡채, 각종 전까지 대부분 기름과 당분이 풍부해 ‘칼로리 폭탄’으로 불린다. 추석 연휴 뒤 체중이 늘었다는 사람들이 적지 않은 이유다.
대표 음식인 송편은 생각보다 열량이 높다. 송편은 한 개당 50㎉ 정도로 대여섯 개만 먹어도
추석 밥상도 간편식의 존재감이 커졌다. 잡채나 전처럼 손이 많이 가는 요리도 전자레인지나 프라이팬으로 쉽게 조리하는 간편식 선택지가 점점 늘어나고 있다.
3일 식품업계에 따르면 번거로운 조리 과정을 줄이면서 맛을 챙길 수 있는 명절 간편식이 대중화하고 있다. 실제로 편의점 CU의 명절 도시락 매출은 매년 꾸준히 증가하고 있다. 최근 3년간 명절 연휴
이재명 대통령이 30일 부산에서 열린 한일 정상회담 만찬에서 안동 한우 갈비찜, 어묵튀김 등으로 일본 총리 내외를 환대했다.
강유정 대통령실 대변인은 이날 한일 정상회담 관련 브리핑을 통해 "대통령께서 '이시바 카레'가 가장 맛있었다'는 말을 전했다"면서 이같이 밝혔다.
이날 만찬은 이시바 일본 총리 고향인 도토리현의 전통 음식과 한국의 향토 음식을
'2TV 생생정보' 고수의 부엌 코너에서 해물 갈비찜, 해초 막국수 맛집 '어○'를 찾아간다.
28일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 고수의 부엌 코너를 통해 '어○'를 찾아가 특별한 비법을 알아본다.
부산 기장 맛집으로 꼽히는 '어○'에서는 특별한 메뉴를 맛볼 수 있다.
이곳에서는 신선한 해물을 갈비와 함께 쪄낸 해물 갈비찜부터 해초와
'생방송 투데이' 인정 맛집 코너에서 매운 갈비찜 맛집 '을○○ ○○○'을 찾아간다.
23일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 '을○○ ○○○'를 찾아가 특별한 비법을 알아본다.
서울 중구, 을지로, 을지로입구역, 종로3가역, 을지로4가역, 을지로3가역 맛집으로 꼽히는 '을○○ ○○○'에서는 특별한 메뉴를 맛볼 수 있다.
이곳에서는 기본 불갈
'2TV 생생정보' 오늘 또 방문: 스타 밥집 코너에서 한정식 맛집 '정○'을 찾아간다.
11일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 오늘 또 방문: 스타 밥집 코너를 통해 '정○'을 찾아가 특별한 비법을 알아본다.
인천 부평, 십정동, 가재을역, 백운역, 가좌동 맛집으로 꼽히는 '정○'에서는 특별한 메뉴를 맛볼 수 있다.
이곳에서는 푸짐한
'2TV 생생정보' 고수의 부엌 코너에서 해신탕, 등갈비 찜 맛집 '과○○○○'을 찾아간다.
8일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 고수의 부엌 코너를 통해 '과○○○○'을 찾아가 특별한 비법을 알아본다.
경기 과천, 별양동, 정부과천청사역, 과천역 맛집으로 꼽히는 '과○○○○'에서는 특별한 메뉴를 맛볼 수 있다.
이곳에서는 토종닭 낙지
'생방송 투데이' 빅데이터 랭킹 맛집 코너에서 서울 최고의 김치찌개 맛집 TOP5 '돌○○○○'을 찾아간다.
4일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 빅데이터 랭킹 맛집 코너를 통해 김치찌개 맛집 '돌○○○○'을 찾아가 특별한 비법을 알아본다.
서울 강남, 대치동, 삼성역, 선릉역 맛집으로 꼽히는 '돌○○○○'에서는 특별한 김치찌개를 맛볼 수 있
SBS ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 빅데이터 랭킹 맛집 코너에서 ‘동○○○ ○○○○ ○○’을 찾아간다.
28일 방송되는 ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 빅데이터 랭킹 맛집 코너를 통해 ‘동○○○ ○○○○ ○○’의 특별한 맛을 집중 조명한다.
서울 성북구 동선동에 있는 ‘동○○○ ○○○○ ○○’에서는 돼지 갈비찜을 대표 메뉴로 선보이고 있다.
'2TV 생생정보' 장사의 신 코너에서 코다리 갈비찜 '남○○○○○○○○&○○○○ ○○'을 찾아간다.
27일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 장사의 신 코너를 통해 코다리 갈비찜 맛집 ''남○○○○○○○○&○○○○ ○○'의 대박 비법을 알아본다.
충남 아산 맛집으로 꼽히는 이곳에서는 특별한 코다리찜을 대표 메뉴로 선보인다.
이곳에서는 일
'오늘N' 오늘방송맛집- 할매 식당 코너에서 매운 갈비찜 맛집 '황○○○○○○'을 찾아간다.
20일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 매운 갈비찜 맛집 '황○○○○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 들어본다.
충북 청주시 상당구 서문시장 인근에 있는 '황○○○○○○'의 대표메뉴는 매운 갈비찜이다.
화끈한 맛을 제대로 즐길 수 있는 이 집의 갈비찜은
배우 기은세가 이혼 당시 부모님의 반응을 언급했다.
2일 방송된 KBS2 '신상출시 편스토랑'에서는 전인화가 기은세의 집을 방문하는 모습이 그려졌다.
이날 기은세은 전인화를 위해 이탈리아식 육회, 트러플수프, 갑오징어크로켓, 냉이봉골레파스타, 이태리갈비찜, 솔티드카라멜 아이스크림까지 6코스를 준비하며 명불허전 기슐랭의 면모를 뽐냈다.
식사하던 전인
'오늘N' 오늘방송맛집- 격파 중식로드 코너에서 돌짜장 맛집 '북○○○○○'을 찾아간다.
28일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 돌짜장 맛집 '북○○○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 들어본다.
경기 남양주 화도읍 인근에 있는 '북○○○○○'의 대표메뉴는 돌짜장이다.
돌짜장은 달궈진 돌판 위에 각종 채소와 해물을 볶아 올린 짜장면으로, 마지막 한