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  • 코로나19로 '외출 자제'ㆍ물가 상승에 '외식 자제…‘RMR’이 뜬다
    코로나19로 '외출 자제'ㆍ물가 상승에 '외식 자제…‘RMR’이 뜬다
    CJ푸드빌은 2019년부터 자사 브랜드인 빕스를 통해 본격적으로 RMR 사업에 나서며 ‘폭립’을 상품화한 후 꾸준히 제품을 늘리고 있다. 이듬해에는 간편식 전문가를 영입해 전담 조직을 꾸리고, 지난해에만 약 30개 RMR을 출시해 현재 약 50여개 RMR 상품을 팔고 있다. 지난해 프레시지와 업무 협약에 이어 최근에는 설성식품과 RMR 제품 생산성 향상을 위한 업무협약을...
    2022-07-24 13:38
  • “맛캉스 어때요?” CJ푸드빌 빕스,‘코코넛 크런치 폭립’ 등 신메뉴 출시
    “맛캉스 어때요?” CJ푸드빌 빕스,‘코코넛 크런치 폭립’ 등 신메뉴 출시
    대표 메뉴인 ‘코코넛 크런치 폭립’은 폭립에 향긋한 코코넛 크럼블을 묻혀 달콤하고 바삭하게 즐길 수 있다. ‘바비큐 포크 플래터’와 ‘풀드포크 플래터’는 버거번에 코울슬로와 소스를 함께 곁들여 버거로 즐기기에도 제격이다. ‘레몬 크림 치킨’은 부드러운 순살 치킨과 상큼한 레몬 크림 소스가 조화를 이루며 ‘스파이시 바비큐 치킨’은 통다리살에 핫...
    2022-07-21 09:05
  • CJ푸드빌, RMR 매출 전년比 2.7배↑…빕스 3대 인기메뉴 출시
    CJ푸드빌, RMR 매출 전년比 2.7배↑…빕스 3대 인기메뉴 출시
    지난 2017년 빕스 폭립을 상품화 한 CJ푸드빌은 지속적으로 제품 포트폴리오를 늘리고 유통 채널을 확장하며 RMR 사업을 육성해왔다. 대표 브랜드 빕스를 중심으로 업계에서 흔하지 않게 단일 브랜드로 약 40여 종의 제품 라인업을 보유하고 있다. CJ푸드빌에 따르면 25년간 축적해온 경쟁력에 기반해 자체 메뉴만으로 제품 다각화가 가능해 매장에서 고객 호응이...
    2022-07-05 09:16
  • 홈플러스, 방학점 ‘메가푸드마켓’으로 재단장
    홈플러스, 방학점 ‘메가푸드마켓’으로 재단장
    무항생제 한돈 수제 소시지, 수비드 삼겹살·목살·폭립 등도 고객 맞춤형으로 판매한다. 상위 5% 내외 빅 사이즈 과일, 신품종, 시즌 과일도 엄선해 선보이고, 도시형 스마트팜인 ‘시티팜’·플레이팅 허브 등 채소 매대도 신규 조성했다. 수산 카테고리에서는 고급 참치회와 시즌 선어회 등 구색을 넓히는 한편, 주문 시 즉석 찜 서비스를 제공하는 크랩·조개류도...
    2022-06-09 10:44
  • “호텔 루프톱 비치 어때요?”···서울드래곤시티, ‘스카이 비치’ 오픈 기념 패키지 출시
    “호텔 루프톱 비치 어때요?”···서울드래곤시티, ‘스카이 비치’ 오픈 기념 패키지 출시
    ‘서머 BBQ 나잇’ 패키지에는 풀사이드 바비큐 세트가 포함돼 투숙객은 그릴드 폭립, 세블락 소시지, 맥앤치즈 등 풍성한 먹거리를 시원한 주류와 함께 즐길 수 있다. ‘어썸 스카이 비치’와 ‘서머 BBQ 나잇’ 패키지는 서울드래곤시티의 3개 호텔(노보텔 스위트·노보텔·이비스 스타일)에서 운영된다. 서울드래곤시티는 이용객에게 보다 풍족하고 여유로운...
    2022-05-30 16:10
  • "레스토랑 밀키트가 대세" CJ푸드빌ㆍLF, RMR 사업 '속도'
    "레스토랑 밀키트가 대세" CJ푸드빌ㆍLF, RMR 사업 '속도'
    CJ푸드빌은 2017년 빕스 폭립을 상품화한 이래 RMR 제품 라인업을 지속해서 늘려왔다. 설성식품은 육가공 전문 기업으로 강원도 원주에 스마트팩토리 제조 시설을 보유하며 탄탄한 생산 인프라를 갖추고 있다. CJ푸드빌 관계자는 “급증한 수요에 대응하고 안정적인 물량 확보를 위해 탄탄한 제조 역량을 갖춘 설성식품과 업무 협약을 체결하게 됐다”라며 “설성식품이...
    2022-04-07 08:52
  • CJ푸드빌 빕스, 카톡 쇼핑하기 브랜드데이 진행… 20일까지 간편식 16종 톡딜가로 선봬
    CJ푸드빌 빕스, 카톡 쇼핑하기 브랜드데이 진행… 20일까지 간편식 16종 톡딜가로 선봬
    카카오 톡딜에 입점한 빕스 폭립, 연어, 피자 등 시그니처 메뉴는 평균 95% 이상의 만족도를 기록하고 있다. 브랜드데이는 고객들의 지속적인 재판매 요청에 따라 마련됐으며 감사한 마음을 담아 더욱 풍성한 혜택을 제공하고자 품목 수와 기간을 대폭 확대했다. 주요 품목은 폭립, 연어, 피자, 수프, 감바스, 치킨 등 빕스의 인기 간편식이다. 다양한 종류의 스테이크와...
    2022-03-18 09:15
  • CJ온스타일, 밑반찬·HMR 등 600종 식품 새벽배송 시작
    CJ온스타일, 밑반찬·HMR 등 600종 식품 새벽배송 시작
    문어·홍합·굴 등 수산물 어종을 대상으로 유통 혁신을 이루고 있는 ‘얌테이블, 폭립·이베리코·토마호크 등 육류에 강점을 가진 ’바라던‘, 과일·야채·주스 등을 취급하는 ’애프터유(밥상닷컴)‘까지 CJ온스타일 새벽배송 서비스에서 만나볼 수 있다. CJ온스타일 관계자는 “고객에게 더욱 스마트한 쇼핑 경험을 제공하기 위해 우수한 품질력을 갖춘 식품...
    2021-12-27 10:57
  • 방역 강화에 ‘홈파티'가 대세···관련 상품 판매 '껑충'
    방역 강화에 ‘홈파티'가 대세···관련 상품 판매 '껑충'
    GS프레시몰은 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스와 손잡고 칠면조 요리와 바비큐 폭립을 크리스마스 연휴기간 집으로 배달한다. 마켓컬리도 이달들어 미쉐린 스타 등 유명 레스토랑 셰프들이 당일 만든 음식을 당일 배송받는 예약 배송 서비스를 시작했는데, 1주일 만에 일부 상품이 품절되는 등 인기를 끌고 있다. 편의점 업계는 홈파티 주류 수요를 잡기 위해...
    2021-12-17 16:00
  • 생방송 투데이' 오늘방송맛집- 리얼 맛집, 육지에서 제주 감성! 폭립크라운 바비큐 한상 맛집 '로○'…대박 비결은?
    생방송 투데이' 오늘방송맛집- 리얼 맛집, 육지에서 제주 감성! 폭립크라운 바비큐 한상 맛집 '로○'…대박 비결은?
    폭립크라운 바비큐 한상 맛집 '로○'을 찾아간다. 15일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집- 리얼 맛집 코너를 통해 폭립크라운 바비큐 한상 맛집 '로○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 경남 김해, 대동 맛집으로 통하는 '로○'에서는 깔끔하면서도 담백한 바비큐를 만나볼 수 있다. 한번 초벌해 손님상에 제공, 식탁 옆 불판에서 구워 먹는...
    2021-12-15 16:20
  • CJ푸드빌, RMR 힘준다…프레시지와 맞손
    CJ푸드빌, RMR 힘준다…프레시지와 맞손
    2017년부터 본격적으로 RMR 사업을 시작한 빕스는 샐러드바의 ‘폭립’을 상품화 한 이래로 간편식 시장이 성장함에 따라 제품 라인업을 꾸준히 늘려왔다. 지난해 12월에는 전담 조직을 신설한 바 있다. 빕스는 올해에만 30개가 넘는 신메뉴를 출시해 약 50여 종의 RMR 상품을 선보이고 있다. 이는 단일 브랜드로서는 국내 유일하게 최다(最多)의 제품...
    2021-12-15 10:25
  • GS프레시몰, 서울 파르나스호텔과 손잡고 홈파티팩 딜리버리 서비스 론칭
    GS프레시몰, 서울 파르나스호텔과 손잡고 홈파티팩 딜리버리 서비스 론칭
    이번 딜리버리 서비스로 선보이는 '홀리데이 투고' 홈파티팩은 ‘칠면조 요리 ‘바비큐 폭립’ 등 2가지 메뉴로 준비됐다. '칠면조 요리'는 특허 받은 초정리 천연 탄산수 염지 기법으로 칠면조를 24시간 숙성한 후 프리미엄 허브 버터를 발라 오븐에 저온 조리한 메뉴다. 칠면조 특유의 깊은 풍미와 육질에서 느껴지는 쫄깃한 식감이 일품이다. '바베큐 폭립'은...
    2021-12-13 09:07
  • 좌석 늘리고 메뉴 더하고… '위드코로나' 대응 나선 외식업계
    좌석 늘리고 메뉴 더하고… '위드코로나' 대응 나선 외식업계
    폭립 등 과거 단종됐던 인기 메뉴를 리뉴얼 출시하는 등 50여 개의 신메뉴를 선보이는 이벤트로 육류, 웨스턴 메뉴, 해산물 등의 품목을 선보인다. CJ푸드빌이 운영하는 빕스 역시 좌석을 늘리고 특화 매장을 강화할 예정이다. 오리지널, 프리미어, 테이스트업으로 운영 중인 세 가지 타입의 상권 맞춤형 특화 매장을 위드 코로나 시대를 맞이해 더 키우겠다는 구상이다....
    2021-11-02 17:00
  • 현대그린푸드, 케어푸드 '그리팅' 가정의 달 특별전…인기메뉴 최대 30% 할인
    현대그린푸드, 케어푸드 '그리팅' 가정의 달 특별전…인기메뉴 최대 30% 할인
    대표 제품은 송이 전복죽(500g), 해신죽(500g), 소고기능이버섯죽(500g), 더 부드러운 소고기장조림(300g) 등 4가지 메뉴로 구성된 ‘보양죽 세트(5만4,700원)’와 더 부드러운 소갈비찜(700g), 입에서 녹는 동파육(700g), 더 부드러운 바비큐 폭립(750g) 등 3가지 메뉴로 구성된 ‘연화식 세트(8만2800원)’ 등이다. 현대그린푸드 관계자는 “가정의 달을 맞아 그리팅의...
    2021-05-04 09:28
  • "여름맞이 캠핑족 모여라"…식품ㆍ외식업계, 캠핑족 공략 나선다
    "여름맞이 캠핑족 모여라"…식품ㆍ외식업계, 캠핑족 공략 나선다
    빕스 캠핑 메뉴는 캠핑에서 빠질 수 없는 바비큐 메뉴를 폭립, 치킨, 씨푸드 등 다양하게 준비했다. 맥앤치즈, 스모어를 재해석한 ‘스모어 케이크’ 등 캠핑 분위기를 느낄 수 있는 메뉴가 다채롭다. 던킨은 최근 ‘캠프닉(캠핑+피크닉)’ 시즌을 맞이해 ‘스텐머그’를 내놨다. 최근 높아진 감성 캠핑∙피크닉 수요를 공략하기 위해서다. 특히, 캠핑 전문...
    2021-04-30 16:37
  • "가족과 함께하세요" 유통가, 가정의달 마케팅 열전
    "가족과 함께하세요" 유통가, 가정의달 마케팅 열전
    ‘시그니처 바비큐 폭립’, ‘갈마호크’ 등의 메뉴가 준비됐다. 어린이날을 염두에 둔 프로모션도 진행한다. ‘웰컴키즈존’인 빕스에서 인기 애니메이션 ‘신비아파트’와 함께하는 키즈팩을 한정 판매한다. 키즈팩은 7월 31일까지 어린이 샐러드바를 무제한 이용할 수 있는 ‘키즈 멤버십 카드’, 신비와 은비 모양의 쿠키 2종과 초코펜이 담긴 ‘DIY 쿠키세트’...
    2021-04-29 07:00
  • 불황 속 외식업계 키워드로 떠오른 ‘피보팅’
    불황 속 외식업계 키워드로 떠오른 ‘피보팅’
    빕스의 바비큐 폭립과 시그니처 수프, 계절밥상의 닭갈비 등이 인기 메뉴다. 한식 뷔페 올반을 보유한 신세계푸드도 지난해 유명 맛집 구슬함박과 협력해 올반 구슬함박 스테이크 간편식을 출시한 바 있다. 코로나19 변수가 상수가 된 가운데 외식업계의 피보팅은 당분간 이어질 것으로 전망된다. 서용구 숙명여대 경영학과 교수는 "변화가 필요한 시점에...
    2021-03-29 17:29
  • "조상님 차례상에 바비큐 폭립이"…빕스·계절밥상, 설 선물세트 3종 선봬
    "조상님 차례상에 바비큐 폭립이"…빕스·계절밥상, 설 선물세트 3종 선봬
    빕스와 계절밥상의 인기 레스토랑 간편식(RMR)인 빕스 바비큐 폭립과 계절밥상 LA 양념 갈비, 불고기 등으로 설 선물세트 3종을 구성했다. 지난 추석 자리 잡은 새로운 비대면 선물하기 트렌드에 따라 이번 설에도 온라인 선물 구매 고객을 위해 정상가 대비 30% 할인된 합리적인 가격에 판매한다. 네이버 CJ푸드빌 스마트스토어에서 설 선물세트 3종을 구매 및 선물할 수...
    2021-01-15 09:07
  • CJ푸드빌, '빕스 얌 딜리버리' 서비스 전국 매장 확대
    CJ푸드빌, '빕스 얌 딜리버리' 서비스 전국 매장 확대
    ‘빕스 얌 딜리버리’는 스테이크, 연어 샐러드, 핫타이 누들 샐러드 등 빕스 시그니처 메뉴를 집에서도 맛있게 즐길 수 있도록 조리한 단품 메뉴와 피자, 폭립, 파스타, 디저트 등을 알차게 구성한 세트메뉴를 선보인다. 빕스 얌 딜리버리는 배달의민족, 요기요, 쿠팡이츠 등 배달 플랫폼 및 매장 전화 주문으로 이용할 수 있다. 서비스 지역은 빕스 홈페이지에서 확인할...
    2020-12-21 09:34
  • CJ푸드빌, 빕스·계절밥상 등 RMR 메뉴 선봬
    CJ푸드빌, 빕스·계절밥상 등 RMR 메뉴 선봬
    빕스는 ‘바비큐 폭립’, '통삽겹살 오븐구이' 등을 선보였다. 홈파티 에피타이저로 제격인 '양송이 버섯 스프', '체다 브로콜리 스프'도 있다. 향후‘감바스’, ‘크림치킨그라탕’, ‘칠리미트마카로니’, 미트라자냐’ 등 다양한 메뉴로 확장할 예정이다. 계절밥상은 밥 반찬이나 홈파티 메뉴로 좋은 육류 제품이 돼지고기, 닭고기, 소고기 등 종류별로 총 11가지가...
    2020-12-16 10:43
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