1981년 ‘3분 카레’를 시작으로 2000년대 들어서는 건강 지향적 원료를 사용해 프리미엄급 ‘3분 백세카레’와 밥 위에 그대로 부어먹을 수 있어 더욱 간편한 ‘그대로카레, 그대로짜장’을 출시했다.
오뚜기 HMR의 베스트셀러 중 하나로는 1998년 출시된 사골곰탕이 꼽힌다. 사골곰탕 시장은 400억 원 규모의 국내 간편식 국물요리 시장에서 50%를 차지할 정도로...
BGF리테일이 지난 8일부터 21일까지 2주 동안 편의점 CU에서 판매된 라면 매출 동향을 조사한 결과 일반(국물, 짜장 등) 라면은 전월 동기 대비 각각 -0.8% 역신장한 반면 비빔라면의 경우 10.5%가량 증가한 것으로 나타났다.
BGF리테일 가정식품팀 권용민 MD는 “기온이 높아질수록 비빔라면에 대한 수요가 매우 높아지는 경향이 있다. 최근에는 업체별로 차별화된...
'블랙데이'는 발렌타인데이(2월 14일)와 화이트데이(3월 14일)에 선물을 받지 못한 사람들이 짜장면을 먹는 날로 흔히 알려져 있다. 솔로를 위한 '블랙데이'에는 짜장면뿐만 아니라 초콜릿이나 커피 등 블랙 색상의 음식들의 매출이 급상승하는 현상도 생겨 유통업계에서는 각종 마케팅에 활용하기도 한다.
올해 블랙데이에도 솔로로 블랙데이를 맞은 이들을 위해...
[카드뉴스 팡팡] “짜장면이 생각날 땐” TV 속 콕 찍어둔 짜장면 맛집리스트
‘생활의 달인’에 나온 짜장면집
-전북 익산시 ‘간판없는 짜장면’ 2012.11.26. 생활의 달인 방송
우동과 짜장면 단 두 가지 메뉴만 있는 간판이 진짜로 없는 집.
고기 대신 늙은 호박을 사용하고, 춘장을 볶는 대신 끓여 담백한 맛.
저렴한 가격에 푸짐한 양, 외진 곳에도...
스지탕이 대표메뉴‘신포주점’ 80년대로 돌아간 듯 낡고 편안한 주점
인천자유공원 인천 중구 송학동 1가 11
자유공원 인근 맛집
‘공화춘’ 차이나타운에서 맛보는 원조 짜장면‘연경’ 하얀 짜장이라고 들어보셨나요?‘경인면옥’ 70년 된 평양냉면 명가
인천청라호수공원 인천 서구 경서동 627-1
청라호수공원 인근 맛집
‘스시웨이’ 운치있는 풍경서...
특히 식품 가공ㆍ포장, 보관 기술이 발달하면서 전자레인지에 데워 먹는 카레ㆍ짜장 등 전통적인 품목에서 각종 탕ㆍ국ㆍ찌개류를 비롯해 수프류, 미트류 등 메뉴가 다양화된 것이 특징이다.
또 구매빈도가 여성보다는 남성이, 20~30대보다 40대, 미혼자보다 기혼자, 다인 가구 보다 1인 가구가 더 높았다.
건강에 대한 관심이 높아지면서 신선 편의식품 시장이...
라면 트렌드가 짜장, 짬뽕 등 중화풍 프리미엄 라면에서 한국인의 입맛에 맞는 찌개라면으로 트렌드가 변화해 이 제품을 선보이게됐다고 회사 측은 설명했다.
세븐일레븐 PB순창고추장찌개라면은 차별화된 고추장소스와 풍성한 건더기가 특징인 라면이다. 특히 고추장으로 유명한 전라북도 순창 고추장을 활용해 얼큰하고 칼칼한 국물 맛을 냈다. 또 국내 라면 중...
이날 득량도의 '에셰프' 에릭은 짜장밥과 백합탕 만들기에 도전했다. 에릭은 "실제로 중국집에서 일해봤다"며 "촬영 때문에 찾아가 일했다. 양파 까는 것부터 짜장면, 탕수육까지 다 해봤다"고 말해 놀라움을 자아냈다. 이후 본인이 만든 백합탕과 짜장밥에 에릭은 "와 이건 진짜 맛있다"고 말하며 평소 겸손했던 모습과 다른 자화자찬을 해...
오뚜기 진짜장(4+1입), CJ 해찬들 우리쌍 매운 고추장(2.5kg), 코디 부드러운 3겹 네이처 화장지 등을 일자별로 50% 할인해 판매한다.
27일부터 일주일간 KB국민카드로 10만 원 이상 구매하는 고객에게는 농심 신라면(5입)과 애경 주방세제(1.2ℓ)를, 11월 3일부터 일주일간 신한카드로 10만 원 이상 구매하는 고객에게는 오뚜기 진라면(6입)과 카누마일드 아메리카노...
‘반반메뉴’
짜장이냐 짬뽕이냐 이것이 문제로다
고민했던 이들에게 구세주처럼 등장한 ‘짬짜면’
‘선택장애자’들에겐 정말 감사한 메뉴였죠.
짬짜면의 뒤를 따르는 후배들, 요즘 핫한 ‘반반메뉴’를 소개합니다.
반반도시락/반반김밥
불고기와 제육 모두 포기할 수 없다면, 둘 다~
매콤한 ‘맵닭’과 달콤한 ‘달닭’ 김밥이 한 줄에 쏙
반반 밀크티/아멜라떼
차...
‘차이타이’는 청년 셰프가 선보이는 아시안 푸드라는 주제 아래 대표적인 메뉴로는 붉은 짜장, 고기 짬뽕, 매실 탕수육(이상 중식), 양지 쌀국수, 나시고랭(이상 태국식) 등이 있으며, ‘전문 셰프(Chef)로 구성된 깨끗한 주방(Clean)에서 가격은 저렴하지만(Cheap) 맛이 있다’는 머스트 3C(Must 3C) 전략으로 고객들 입맛 잡기에 나선다.
백종원이 군산 물짜장을 극찬했다.
8일 오후 방송된 SBS '토요일이 좋다-삼대천왕' 에서는 군산의 물짜장집을 찾은 백종원의 모습이 전파를 탔다. 이날 방송에는 개그우먼 이국주와 그룹 씨스타 소유, 카라 출신 가수 허영지가 게스트로 출연했다.
군산 물짜장은 춘장 없이 만든 걸쭉한 짜장으로 백종원은 “춘장에 볶다보니 지겨워서 춘장 없이 볶았다는 설이 있고...
또한 딘딘은 "소스만 따로 먹어도 맛있다"라고 말하자 전현무 역시 "역대 먹었던 유니짜장 중에 최고였다"라고 칭찬을 펼쳤다. 이어 홍신애는 "채소를 주문이 들어오면 그 때 썰기 시작한다"라며 맛의 비결을 설명했고 유아는 "저는 면도 너무 맛있었다"라고 시식평을 이어갔다.
이후 마파두부밥에 대해서는 전현무가 먼저...
'생활의 달인' 간짜장의 달인이 '부산 3대 중국집' 맛의 비법을 선보인다.
26일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 부산의 3대 중국집이라고 불리는 간짜장의 달인 박영길(76·경력 65년)씨의 가게를 찾아가 맛의 비밀을 파헤친다.
남녀노소 계절을 불문하고 사랑받는 음식 최상위권을 항상 차지하는 짜장면. 어디든 똑같은 맛을 내는 것 같지만 알고보면 집집마다...
백종원이 군산 고추짜장때문에 눈물을 흘렸다.
17일 오후 방송된 SBS 예능프로그램 '백종원의 3대천왕'은 '백설명의 맛있는 추석'으로 꾸며져 매운맛 3대 천왕을 가리게 됐다.
이날 백종원은 "명절 내내 기름 냄새를 맡다 보면 매운 맛이 생각날 것"이라며 "저를 가장 들었다놨다 한 매운맛을 소개한다"며 자신감을 보였다.
그는 먼저 서울...
보글보글 부대찌개면의 또 다른 인기 요인은 지난해 가을 출시된 프리미엄 짬뽕라면 이후 시장에 반향을 일으킬 신제품이 없었다는 것으로도 분석된다. 지난해 프리미엄 짜장ㆍ짬뽕 라면의 히트로 소비자의 기대수준이 자연스레 높아졌고, 새로운 트렌드에 대한 욕구가 높아진 단계에서 이를 충족시킬만한 제품이 출시되었다는 것이다.
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