신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산세가 두 달 넘게 이어지자 운영이 마비되다시피한 호텔업계는 비용을 줄이기 위해 일부 객실 영업을 중단하고, 식음 업장을 폐쇄하는 것에서 나아가 파격적인 할인 혜택을 선보이며 고객 끌기 전략을 선보였다. 이제는 코로나19 감염 우려를 불식하기 위한 언택트(비대면) 전략을 앞세워 끊어진 소비자 발길을 되돌리려...
제조서비스(단체급식, 외식 등 식음사업) 부문 매출액이 전년(1450억 원)보다 9%가량 감소한 1330억 원을 기록하겠지만 매입유통(식품유통사업) 부문 매출이 전년 대비 11.1% 증가한 1880억 원을 기록하며 실적 방어에 성공했다는 평가다. 최근 HMR 상품에 힘을 쏟은 결과다.
한편, 시장에서는 코로나19 확산세가 주춤해지더라도 당장은 수요 회복이 쉽지 않을...
이날 유통업계에 따르면 인천공항공사는 면세 사업자, 식음ㆍ서비스 분야 사업자와 간담회를 열고 전날 정부가 발표한 ‘코로나19 관련 업종별 긴급지원방안2’을 설명했다. 이날 간담회는 인천공항공사가 주최한 자리였다.
국토교통부는 전날 ‘코로나19 관련 업종별 긴급지원방안2’를 발표했다. 지원안에는 소상공인과 중소기업이 운영하는 상업시설은 이달부터...
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산으로 호텔을 찾는 소비자가 줄면서 호텔업계는 비용 절감을 위해 식음업장 운영 시간을 줄이고, 투 고 박스(To-Go Box), 배달 등 다양한 서비스를 선보이며 줄어든 손님을 메우기 위해 분주하다. 이런 가운데 롯데호텔서울에서는 업계 최초로 차에서 내리지 않고 최소한의 접촉으로 호텔 메뉴를 구매할 수 있는 상품과...
인천국제공항공사는 공항에 입점한 식음ㆍ서비스 분야 사업자, 면세 사업자와 12~13일 간담회를 열고 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산에 따른 이들 업체의 애로사항을 들었다. 간담회 참석 대상은 SPC, CJ푸드빌, 아워홈 등 식음 분야 7개, 하나은행 등 은행, SK텔레콤 등 통신사(로밍서비스), CJ대한통운 등 택배업체, GS리테일 등 편의점 등 서비스 분야 18개...
인천공항공사는 11일 공항 내 입점한 식음ㆍ서비스 분야 사업자, 면세 사업자와 12∼13일 간담회를 열고 코로나19 확산에 따른 이들 업체의 애로사항을 들을 예정이다. 간담회 참석 대상은 인천공항에 입점한 파리크라상, CJ푸드빌, 아워홈 등 식음 분야 7개, 하나은행 등 은행, SK텔레콤 등 통신사(로밍서비스), CJ대한통운 등 택배업체, GS리테일 등 편의점 등 서비스 분야...
날씨가 따뜻해지는 3월은 겨울철 뜸했던 호캉스 수요가 되살아나는 시기지만, 코로나19 이후 호텔업계는 무급휴직, 임금반납, 식음업장 폐쇄 등 각종 비용 줄이기로 연명하고 있다. 이에 호텔업계는 이전에 선보인 적 없던 파격적인 가격 혜택을 앞세워 떨어진 호텔 수요를 끌어올리며 매출 타격 극복에 나섰다.
코로나19 이후 숙박시설 이용 시 누릴 수 있는 혜택을...
그러다가 최근 식음을 전폐하고, 며칠 전부터는 호흡이 어려워져 치료를 받다가 끝내 병상에서 일어나지 못했다.
생전에 그는 단 음식을 아주 좋아했는데, 기네스 인증서를 받았을 때는 가족들이 보내준 축하 케이크를 맛있게 먹고 “세계 제일(世界一)”이라고 쓴 서예 솜씨를 자랑하기도 했다.
와타나베 씨의 맏며느리(81)는 “시아버지는 유머와 호기심이...
이날 행사는 파라다이스시티 직원 주차장 앞에 마련된 대한적십자사 헌혈 버스에서 이뤄졌고, 호텔, 카지노, 리조트, 식음(F&B) 등 다양한 부문 임직원들의 자발적인 참여로 진행됐다.
안전한 헌혈을 위해 참여 임직원들은 체온 측정, 마스크 착용, 손 소독, 여행력 확인 등의 철저한 사전 검사를 거쳤다. 이날 모인 혈액은 대한적십자사 혈액원의 관리에 따라 혈액...
숙박뿐 아니라 호텔 내 식음 업장까지 손님이 줄자 매출 손실을 최소화하기 위해 런치 타임을 아예 없애거나 축소 운영하고, 휴무일을 늘리기까지 했다. 여기에 코로나19 확산으로 외출을 꺼리는 소비자를 겨냥해 호텔 음식을 배달하는 곳까지 생겼다.
18일 롯데호텔에 따르면 설 연휴 전후 시작된 코로나19 이후 국내외 30개 체인 호텔ㆍ리조트의 예약 취소 사례는 총...
또한, 식음 브랜드 할인 혜택이 담긴 ‘F&B 쿠폰북’도 앱에서 쉽게 다운로드 받아 이용할 수 있다.
신규 앱 론칭을 기념해 쇼퍼클럽 회원을 대상으로 2월 한 달 동안 ‘100% 당첨 룰렛 이벤트’를 진행한다. 룰렛을 돌리면 스페셜 쿠폰북, 신세계포인트, 무료 커피 쿠폰, 놀이시설 이용권 등의 경품을 랜덤 증정한다. 쇼퍼클럽 회원 중 당일 40만원 이상 구매 고객 또는...
정답을 맞춘 사람 중 총 55명을 무작위로 선정해 아웃백스테이크하우스 디지털 식음권 5명, 스타벅스 기프티콘 50명 등 푸짐한 상품을 증정한다. 이벤트는 14일까지 진행되며 20일 페이스북을 통해 당첨자를 확인할 수 있다.
송상윤 디지털마케팅팀장은 “예상보다 빠른 속도로 5만명 이상의 사용자를 모집했다”며“보다 많은 사람들이 쉽고 편하게 펀드를 경험할...
특히, 고객 라이프스타일을 공유하기 위해 물품판매 공간보다 식음 매장을 개선하고, 트렌드에 맞는 테넌트를 입점시키는 등 그로서리와 몰(Mall)이 결합된 복합몰 형태로 개발할 계획이다.
기존점 재단장의 긍정적인 효과는 지난해 상반기 재단장을 마친 창동점 사례로도 나타났다. 이마트는 창동점의 식음 및 델리 매장을 강화하고 스타벅스와 일렉트로마트 등...
종합식품기업 아워홈은 인천국제공항 내 운영하는 식음사업장 25개 점포가 식품의약품안전처 인증 음식점 위생등급제에서 ‘매우 우수’ 인증을 받았다고 13일 밝혔다.
위생등급제는 식약처가 위생등급이 우수한업소에 한해 2년마다 등급을 부여하는 제도다. 아워홈은 2017년 인천국제공항 내 외식업체 중 최초로 인증을 받았다.
이어 지난해 11월 인천공항...
노보텔 앰배서더 독산에서는 새해를 맞아 ‘새해 용돈 드림’ 객실 패키지를 1월 한 달간 선보인다. 이 패키지는 이용 고객들에게 노보텔 앰배서더 독산 식음업장(가든테라스, 휘닉스)에서 쓸 수 있는 세뱃돈 2만 원(세금 포함)과 뷔페 레스토랑 가든테라스의 조식 혜택이 기본적으로 제공된다. 조식 혜택은 성인 2명과 16세 이하 자녀 2명까지 총 4인이 이용할 수 있다.
실제로 맛집을 들인 유통업체의 식음업장 매출이 유치 이전 대비 성장하며 시너지 효과를 톡톡히 봤다. 유통업체들은 익숙하지만 색다른 오랜 맛집의 먹거리를 설 선물로 선보이며 선물 수요를 선점한다는 계획이다.
신세계백화점은 맛집 소개 방송에도 나왔던 압구정동 ‘우텐더’, 30년 전통의 간장게장 전문점 ‘게방식당’ 등의 대표 메뉴를 설 선물세트로...
특히 각 호텔에서 내세우는 식음업장의 대표 메뉴를 선물세트로 구성해 호텔 요리를 집에서 간편하게 즐길 수 있도록 한 점이 눈에 띈다.
임피리얼 팰리스 서울은 햄퍼 전문가가 엄선한 고품격 추석 선물세트 30여종을 9일부터 25일까지 판매한다고 3일 밝혔다. 설 선물세트의 가격은 최저 5만 원부터 최고 500만 원까지(모든 상품 부가세 포함)고, 육류부터 해산물...
아워홈은 서울 강남구 봉은사로에 위치한 ‘베스트웨스턴 프리미어 강남호텔(Best western Premier Gangnam Hotel, 이하 BWP강남호텔)’의 식음사업 운영권을 수주했다고 30일 밝혔다.
이번 계약으로 아워홈은 2020년 1월 1일부터 BWP강남호텔에서 열리는 연회(일반행사, 웨딩)와 식음(조식뷔페, 라운지) 사업 전반을 운영한다.
수년간 쌓아온 호텔, 컨벤션 운영 노하우를...
그로서리 MD와 식음브랜드를 강화하고, 최신 트렌드에 맞는 테넌트를 적극 유치해 그로서리와 몰(Mall)이 결합된 복합모델 형태로 테스트 개발할 예정이다. 전면 리뉴얼을 시행하는 타 점포들 역시 이마트의 핵심경쟁력인 그로서리 MD를 대폭 개선하고, 일렉트로마트 등 집객력 있는 전문점을 도입, ‘고객이 찾고 싶은 매장’으로 업그레이드 한다.
이마트는 이미 MD...