여러분은 완벽한 토스트를 만난 일이 있는지. 사실 출근길에 사 먹는 마가린 범벅의 싸구려 토스트도 사랑하지만, 가끔은 조금 더 공들인 토스트를 만나고 싶다. 결이 곱고 잘 구워진 식빵 위에, 내가 좋아하는 재료를 마음껏 올리고 치즈 한 장을 장식한 그런 토스트. 마지막이 제일 중요하다. 토스트의 완성도는 얼마나 잘 구워졌는가에 달렸다. 빵
# 여자친구와 영화를 보러 갔습니다. 헉! 언제 영화요금이 한 편에 1만원이 됐을까요? 비싸다는 생각을 속으로만 하곤 영화 티켓 2장을 끊기 위해 2만원을 냈습니다. 이를 지켜보던 여자친구가 나를 노려보더니 슬그머니 KT 올레 멤버십 카드를 내미네요. "오빤 이렇게 알뜰하지 못해 어떻게 할래?" 핀잔을 받은 전 KT 올레 멤버십 카드로 20% 할인을 받을
오재원, 수식어에 '식빵' 붙는 까닭은? "입모양이…"
두산 베어스 주장 오재원이 넥센 히어로즈의 서건창과 설전을 벌여 벤치클리어링이 발생한 가운데 야구팬이 그를 부르는 별명도 새삼 눈길을 끌고 있다.
오재원은 야구팬들 사이에서 '오재원 식빵'이란 별칭(?)으로 불린다. 과거 그가 경기 도중 자주 욕설과 비슷한 입모양을 하는 장면이 포착됐기 때문이다.
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'생활의 달인' 탕종숙성빵의 달인의 이야기가 공개된다.
5일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 탕종숙성빵의 달인 강혜연(33·여·경력 13년)씨가 최고의 빵의 비법을 선보인다.
간편하게 먹을 수 있어 현대인들에게 많은 사랑을 받는 인기 간식 식빵.
대형 프랜차이즈 빵집에 맞서 저마다의 개성을 강조하는 작은 빵집들이 경쟁력을 확보하고 있다.
22일 유통업계에 따르면 매일 먹는 ‘식사빵’을 내세워 공룡기업들에 맞서는 곳들이 늘고 있다. 식사빵은 식빵, 치아바타, 바게트 등 담백한 맛을 강조하기 때문에 기존의 단맛을 강조한 빵과 차별화가 가능하다. 또한 천연발효 공법 등을 이용해 건강한 방식으로 만
흰옷은 유행에 구애받지 않는 색상과 어떤 옷에도 믹스매치가 가능하다는 장점에 누구나 사계절 내내 즐겨 입는 패션 아이템으로 사랑 받고 있다. 최근에는 아침저녁으로 선선한 날씨에 긴소매 와이셔츠나, 새 학기를 맞아 교복셔츠 등 흰 의상을 입는 일이 더 많아지면서 흰옷 관리법에 대한 관심도 덩달아 커지고 있다.
특히 흰옷은 색상 특성상 일상생활 속에서
차갑게 먹는 일본의 크림빵 '핫텐도', 초콜릿계의 에르메스로 통하는 프랑스 초콜릿 '라메종뒤쇼콜라', 케이크 마니아들의 성지로 불리는 일본 도쿄의 베이커리 '몽상클레르'….
요즘 백화점 식품관에 가면 국내외 유명 디저트 맛집을 쉽게 찾아볼 수 있다.
백화점 매출이 전반적으로 부진한 가운데 '나를 위한 작은 사치'로 불리는 디저트 매출만큼은
메뉴 선택의 고민이 없는 한 매장ㆍ한 메뉴가 백화점 식품관을 점령하고 있다. 최근 츄러스, 치즈 퐁듀 등갈비, 칼국수 등 한 메뉴만 파는 음식점이 나홀로 호황을 만끽하고 있다.
신세계 역시 한 가지 메뉴에 집중해 단연 독보적인 디저트 브랜드를 단독 유치해 식품관 차별화에 나선다. 먼저 오는 21일 강남점에서는 쌀밥이 주식인 우리 입맛에 딱 맞는 담백하
메르스 사태 동안 많은 외식 프랜차이즈들이 손님 감소로 피해를 본 가운데 제빵업계에서는 식빵이 '효자' 노릇을 톡톡히 한 것으로 나타났다.
15일 베이커리 프랜차이즈 파리바게뜨와 뚜레쥬르 등에 따르면 국내 첫 메르스 감염자가 발생한 지난 5월 20일 이후 식빵의 매출 증가세가 두드러졌다.
뚜레쥬르는 5월 21일부터 6월 말까지 식빵류 판매
오세득 셰프가 ‘냉장고를 부탁해’에 출연한다는 소식이 전해지자 과거 그가 선보인 ‘5분 토스트’ 레시피가 다시 주목받고 있다.
오세득 셰프는 지난해 10월 방송된 올리브TV ‘올리브쇼 2014’에서 초간단 토스트 레시피로 5분 만에 완성하는 ‘5분 토스트’를 선보였다.
5분 토스트를 만들기 위해서는 버터, 식빵, 올리브유, 당근, 양배추, 양파, 달걀,
*‘생활의 달인’ 우엉김밥 달인 강순화 이어 김밥 달인 이영수 비법 전격 공개
‘생활의 달인’이 지난주에 이어 다시 한 번 김밥의 달인을 소개한다.
6일 오후 8시 55분 방송되는 SBS 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생할의 달인’ 484회에서는 김밥계와 냉면계를 평정했다는 이영수(51ㆍ여ㆍ경력 6년) 달인이 전파를 탄다. 이영수 달인의 김밥 비결은 밥에 대한
메르스가 기승을 부리는 요즘, 많은 이들이 면역력 증진을 위해 건강기능식품을 찾고 있다. 이에 홍삼, 양파, 양배추 등의 각종 식품들이 면역력을 강화하기 위한 방안으로 인기를 얻고 있다.
무엇보다 면역력은 일상생활에서 꾸준히 키워주는 것이 중요한데, 건강기능식품을 따로 챙겨 먹지 않더라도 하루에 우유 한 잔만 챙겨 마시면 손쉽게 면역력을 증진시킬 수
'냉장고를 부탁해' 김풍, '냉장고를 부탁해' 김풍
'냉장고를 부탁해' 김풍의 중국식 요리 '토달토달'의 레시피가 화제다.
지난 29일 방송된 종합편성채널 JTBC '냉장고를 부탁해'에서는 인피니트 성규의 냉장고에 있는 재료를 바탕으로 이원일과 김풍이 요리대결을 펼치는 모습이 그려졌다.
이날 김풍은 쓰레기통을 방불케하는 성규의 냉장고에서 토마토
생활의 달인 김밥이 온라인에서 화제가 된데 이어 이번에는 서울 7대 식빵이 네티즌의 이목을 집중시키고 있다.
29일 SBS 시사교양 프로그램 '생활의 달인' 483회에는 식빵의 달인 조고운(33·여·경력 3년) 씨가 출연했다.
조고운씨는 서울 강서구 화곡동의 '식빵 공작소'를 운영하고 있다.
이날 방송에 출연한 한 시민은 "이 동네에 서울 7대 식빵
*‘생활의 달인’ 우엉김밥의 달인 비결 전격 공개 “옥수수로 계란 비린내 없애요”
‘생활의 달인’이 우엉김밥 달인의 비결을 전격 공개했다. 바로 옥수수였다.
29일 오후 방송된 SBS 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생할의 달인’ 483회에서는 김밥의 달인 강순화(70ㆍ여ㆍ경력 35년) 씨가 소개됐다.
이날 ‘생활의 달인’에서 소개된 우엉김밥은 보기에는 평범해보
*‘생활의 달인’ 김밥의 달인 강순화, 우엉김밥이 메인 “세상에 믿을 수 없다!” 극찬
‘생활의 달인’이 김밥의 달인을 만났다.
29일 오후 방송된 SBS 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생할의 달인’ 483회에서는 김밥의 달인 강순화(70ㆍ여ㆍ경력 35년) 씨가 전파를 탔다.
이날 ‘생활의 달인’ 제작진이 김밥의 달인을 만나기 위해 찾아간 곳은 인천 부평구 부
*‘생활의 달인’ 화환의 달인 정재기 “7살 때 시작해 34년 됐어요!”
‘생활의 달인’ 화환의 달인을 찾아갔다.
29일 오후 방송된 SBS 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생할의 달인’ 483회에서는 화환의 달인 정재기(51ㆍ남ㆍ경력 34년) 씨가 전파를 탔다.
이날 ‘생활의 달인’ 제작진이 화환의 달인을 만나기 위해 찾아간 곳은 부산 서구 충무동의 ‘상록수
*‘생활의 달인’ 식빵 달인 조고운, “반죽이 잘 되면 기포가 생겨요!”
‘생활의 달인’이 식빵 달인의 빵집을 찾아갔다.
29일 오후 방송된 SBS 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생할의 달인’ 483회에서는 식빵의 달인 조고운(33ㆍ여ㆍ경력 3년) 씨가 전파를 탔다.
이날 ‘생활의 달인’ 제작진이 식빵의 달인을 만나기 위해 찾아간 곳은 서울 강서구 화곡로의 ‘
‘삼시세끼’의 출연한 유해진-보아가 오븐구이 통닭에 도전한다.
26일 방송된 케이블 채널 tvN ‘삼시세끼 정선편’ 7회에서는 유해진과 보아가 오븐구이 통닭에 도전하게 된다.
유해진은 지난 주 방송된 ‘삼시세끼 어촌편’에서 화덕장인으로 불릴 정도로 장작불 전문가다운 모습을 선보인 바 있다. 차승원의 식빵, 피자 등 고난이도 음식 성공 속에는 화덕장인 유
'마이리틀텔레비전' 백종원 레시피 모음, 샌드위치 만드는 방법은?
외식사업가 겸 요리연구가 백종원의 샌드위치 레시피가 화제다.
백종원은 지난달 방송된 MBC 예능프로그램 '마이 리틀 텔레비전'에서 3단계 샌드위치 비법을 공개해 이목을 집중시켰다.
이날 백종원은 집에서 쉽게 만들 수 있지만 맛있는 1단계 샌드위치부터, 조금 신경 써서 확 맛있어진