중국 국가통계국이 집계하는 지난주 50개 대도시 주요 식품가격 가운데 배추와 청경채, 미나리 등 채소 가격은 전주 대비 11% 이상 뛰었다.
중국 농무부는 “가뭄으로 작황이 악화되고 있다”면서 “식품 가격이 당분간 떨어지지 않을 것”이라고 밝혔다.
중국 양쯔강 지역의 올해 강우량은 예년보다 40~60% 감소했다.
후베이산 쌀값의 상하이 소매가격은...
낚시제비꽃, 줄딸기꽃, 노루삼, 홀아비바람꽃, 범꼬리, 왜미나리아재비, 현호색, 앵초, 터리풀, 요강나물, 쥐오줌풀, 구슬붕이, 어릿광대수염 등이 분주령에서 만날 수 있는 야생화. 금대봉과 분주령에 자생하는 풀꽃은 약 900여 종에 달하는데 식물도감을 챙겨가 꽃 이름을 확인하며 걷는 것도 야생화 트레킹을 잘 즐기는 한 방법이다.
분주령을 지나 계곡길로...
가지(-33.3%), 미나리(-19.8%), 깻잎(-14.4%), 부추(-29.4%,) 청피망(-22.3%)도 두자릿수 이상 하락세를 보였고, 적상추와 청상추는 중품 기준으로 1개월 전보다 각각 5.7%, 6.0% 떨어져 평년보다 15.4%, 21.9% 낮은 수준을 보였다.
축산물 중에서는 쇠고기 가격의 안정세가 이어지고 있다. 한우 갈비와 등심 500g 가격은 1등급 기준으로 각각 2만8375원, 2만5800원으로 1개월 새 15.3...
가지(-33.3%), 미나리(-19.8%), 깻잎(-14.4%), 부추(-29.4%,) 청피망(-22.3%)도 두 자릿수 이상 하락세를 보였고, 적상추와 청상추는 중품 기준으로 1개월 전보다 각각 5.7%, 6.0% 떨어져 평년보다 15.4%, 21.9% 낮은 수준을 보였다.
농림수산식품부 관계자는 "소비가 감소한 상태에서 봄 채소가 대거 출하되자 가격이 크게 하락하고 있다"며 "채소류 가격은 하향...
농수산물유통공사에 따르면 11월 기준으로 지난해 같은 기간과 비교해 양배추는 199%, 미나리는 53%, 당근은 22% 높아진 가격흐름을 보이고 있다.
상황이 이렇다 보니 식탁 위에서도 채소류 반찬을 찾아보기 힘들어졌다. 배추김치는 상대적으로 비용이 적게 드는 총각김치, 깍두기 등으로 대신하는가 하면 양배추 등의 채소류 반찬은 아예 식탁에 올릴 엄두도 내지...
반면, 쪽파의 경우에는 예년과 같은 수준에서, 그리고 미나리는 10% 안팎에서 소폭 오를 것으로 조사됐다.
한편, 수산물 재료의 경우에는 전년대비 어획량이 감소한 새우젓이 2.5kg(육젓) 기준 1만 2500원에서 1만 5000원으로 20% 오른 반면, 소금과 생굴의 경우에는 10% 미만으로 소폭 인상될 것으로 내다봤다.
그러나 올 김장비용이 전년대비 30% 가량 오른다고...
상추는 지난달 3일, 양배추는 6일, 미나리는 15일, 배추는 27일 이후 대형 유통업체의 가격이 재래시장의 가격을 앞질렀다.
풋고추의 경우는 지난달 29일 현재 대형 유통업체 가격이 1㎏당 1만4370원으로 재래시장의 7200원보다 2배 이상 비쌌다.
그러나 대형 유통업체들은 2008년 5개 업체가 250억원, 2009년 10개 업체가 500억원, 2010년 12개 업체가 603억원을 각각...
이날 요리교실은 대한불교 조계종 공식 사찰음식점인 ‘발우공양’ 총책임자인 대안 스님과 함께 다이어트에 좋은 사찰음식에 대한 설명과 함께 더덕밥, 우엉전, 미나리즙탕 등 맛도 좋고 몸에도 좋은 음식들을 함께 만들어보는 순서로 진행될 예정이다.
한국 와이어스 컨슈머 헬스케어 강내영 대리는 “여름을 맞이하여 많은 이들이 관심을 가지고 있는...
주변에 여름 상품 초특가전을 열어 골프의류, 아웃도어, 여름정장, 원피스, 수영복, 선글래스, 참외, 수박 등 여름상품을 할인 판매한다.
주요 상품으로 노스페이스 티셔츠(남) 8만원, 레노마골프 기능성티셔츠(여) 12만8천원, 트라이엄프 브랜지어 2만원, 캐리스노트 반팔니트 6만9천원, 성주 참외(5입/봉) 1만원, 청도 한재미나리(100g) 850원 등에 각각 판매한다.
오징어와 땅콩, 복어와 미나리, 북어와 달걀, 된장과 부추 등처럼 음식과 음식을 잘 배합하면 서로가 서로의 효능을 강화시키기도 하고 하나가 다른 하나의 효능을 높여주기도 한다. 몸에 좋다는 음식도 무엇과 함께 먹느냐에 따라 다른 것.
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서일교소장의 [쩜상...
또한 봄철에 소비자들이 채소류 중 가장 많이 구매하는 고구마의 경우 고창황토고구마(1.5kg)를 3280원에 선보이며, 봄나물 중 가장 많은 고객들이 찾는 청도미나리(100g)는 880원에 준비했다.
최근 대중식당에서 기본 반찬으로 보이지 않거나 눈에 띄게 양이 줄어든 적상추(1봉)와 풋고추(100g)는 각각 890원과 780원의 저렴한 가격에 내놓는다.
이 외에도...
랜덤으로 움직이는 로데오 소를 타고 오래 버티기를 해보는 로데오 체험, 천연볏집으로 전통가옥이 만들어지는 과정을 체험할 수 있는 미니움집, 초가집 만들기 체험 등을 즐길 수 있다.
인근 운문사, 와인터널 등도 봄나들이로 함께 둘러볼 만하다. 청정계곡에서 자란 한재미나리와 감말랭이, 청도추어탕 등은 추천 먹을거리다. 청도군청 관광문화과 054-370-2371
특히 2010년 달력에는 '평창의 야생화'란 제목으로 2018년 동계 올림픽 개최 후보지인 평창 지역에서 자라고 있는 물매화, 미나리아재비 등 야생화 12점을 담았다.
두산 관계자는 “박용성 회장은 평소 출장, 휴가 중 자투리 시간을 이용해 다양한 사진을 찍어 왔는데 한국의 야생화는 가장 좋아하는 주제 중 하나"라며 "평창의 야생화를 이번 주제로...
먹어야 하는 봄나물을 충분히 익히지 않을 경우 식중독을 일으킬 수 있다며 주의를 당부했다.
봄철 산에서 쉽게 발견할 수 있는 독미나리와 박새는 봄나물과 비슷하게 생겼지만 독을 함유하고 있어 구토, 설사, 마비 등을 유발한다.
또 원추리나물은 식용이지만 고사리와 마찬가지로 충분히 데치지 않고 섭취할경우 독 성분으로 인해 식중독 증세를 일으킬 수 있다.
이와함께 미나리, 굴도 1kg당 3300원과 1만원으로 지난해보다 15.49%, 3.32% 낮아졌다.
반면 소금(천일염)과 추젓(중) 가격은 지난해보다 최대 50% 이상 가격이 상승하면서 김장값을 올리는 원인으로 분석됐다.
소금은 1kg당 2000원에 거래되고 있으며, 이는 지난해 같은 기간 1326원보다 50.83% 높은 수치다. 추젓과 건고추(화건) 또한 각각 1만원...
검사 대상은 중국은 물론 전 세계에서 수입되는 버섯류와 상추ㆍ미나리ㆍ토마토ㆍ당근ㆍ브로컬리ㆍ시금치ㆍ배추ㆍ호박ㆍ파ㆍ무ㆍ우엉ㆍ감자 등 채소류가 포함된다.
중국 경제잡지 재경(財經)은 최근 기사를 통해 “최근 과학자들이 조사한 결과 상추와 미나리, 토마토, 버섯, 감자 등 농작물에서 모두 멜라민 성분이 잔류하고 있음을 확인했다”며, “특히 버섯에서...