만물장어찜ㆍ가물치전ㆍ가물치백숙…‘합천 젖줄’ 황강마을 음식 눈길

입력 2013-10-03 20:12

오상민 기자

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민물장어찜ㆍ가물치전ㆍ가물치백숙…‘합천 젖줄’ 황강마을 음식 눈길

(사진=방송화면)

경남 합천의 의 젖줄 황강마을이 눈길이다.

3일 오후 방송된 KBS 1TV ‘한국인의 밥상’에서 경남 합천의 황강 마을이 소개됐기 때문이다.

온통 산으로 둘러싸인 합천에서 황강은 넉넉한 어머니의 품 같은 곳이다. 황강은 합천 사람들에게 풍요의 밥상을 선물했다.

가물치는 고아만 먹는 것이 아니었고, 장어는 구워만 먹는 것이 아니다. 대를 이어 전해지는 그들만의 특별한 밥상이 있다. 민물장어찜, 가물치전, 가물치백숙 등이 그들이 자랑하는 대표 음식이다.

#민물장어찜 #가물치전 #가물치백숙 #황강마을음식 #한국인의밥상

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