생마늘 하나로 폐암 걱정 끝?

생마늘을 일주일에 2회 먹으면 폐암에 걸릴 확률이 반으로 줄어든다고 6일(현지시간) 영국 일간 데일리메일이 보도했다.

중국 장쑤성 질병예방통제센터 연구팀은 생마늘을 규칙적으로 먹은 성인이 그렇지 않은 사람에 비해 폐암에 걸릴 확률이 44% 낮다고 밝혔다. 연구진은 흡연자들도 마늘로 확률을 30% 낮출 수 있다고 말했다.

연구팀은 1424명의 폐암 환자와 4500명의 건강한 성인을 상대로 조사했다. 생마늘을 일주일에 2번 먹은 사람은 흡연을 하고 음식할 때 나오는 연기에 자주 노출됐다고 할지라도 폐암에 걸릴 확률이 크게 낮아졌다.

구운 마늘에 똑같은 효과가 있는지 아직 밝혀지지 않았다. 마늘의 주성분은 알리신으로 이는 마늘을 자르거나 빻을 때 나온다. 이 알리신은 몸의 염증을 진정시키고 활성산소를 억제한다. 알리신은 감기와 말라리아를 예방하기도 한다.