매드 포 갈릭, 꽃게 프로모션 진행

매드 포 갈릭은 오는 15일부터 5월말까지 새봄맞이 꽃게 프로모션(Fresh Crab Festival)을 진행한다고 13일 밝혔다.

전국 24개 매드 포 갈릭 매장에서 선보이는 이번 프로모션은 꽃게의 최대 주산지인 연평도에서 잡은 알이 꽉찬 암꽃게를 활용해 총 6가지 메뉴로 구성됐다.

파스타 3종과 스타터, 라이스, 리조토 등이 그 주인공이다.

꽃게 프로모션의 파스타 메뉴에는 신선한 게살과 청양고추의 향긋함이 진한 크림소스와 어우러져 깔끔한 맛을 내는 크랩 파스타 위드 청양고추가 메인이다.

또 비스크 소스를 곁들인 후레시 크랩 파스타 위드 비스크 소스와 크랩로제 파스타도 빼놓을 수 없다.

신서호 총괄이사는 “이번 프로모션을 통해 제철음식인 꽃게를 매드 포 갈릭만의 레시피를 통해 더욱 맛있고 신선하게 제공할 수 있게 됐다”며 “앞으로도 최고급의 재료를 엄선해 보다 많은 소비자에게 더 맛있는 음식을 제공할 계획”이라고 말했다.