놀부NBG 수라온, 식품안전 통합인증 획득

▲놀부NBG의 고급 한정식당 수라온은‘자랑스러운 한국음식점’과‘원산지표시 우수음식점’분야로 인증을 획득했다.(사진=놀부NBG)

놀부NBG의 고급 한정식당 수라온은‘자랑스러운 한국음식점’과‘원산지표시 우수음식점’분야로 인증을 획득했다고 19일 밝혔다. 식품안전 통합인증제는 식품영약학 박사, 식품기술사 등 전문가 33명과 소비자 15명으로 구성된 심사원이 현장을 실사하고 식품안전협의체의 최종 심의를 거쳐 결정된다.

‘서울안심먹을거리’ 식품안전 통합인증은 서울시가 식품생산, 유통, 소비 전 과정의 식품안전성을 인증하여 시민고객의 안전식품 선택과 소비의 편의를 제공하는 제도다.

인증대상은 안심참기름, 안심식육판매업, 자랑스러운 한국음식점, 원산지표시 우수음식점, 트랜스지방 안심제과점, 안심떡집, 안심마트, 안심자판기 등 총 8개 부문이다. 수라온은 자랑스러운 한국음식점, 원산지표시 우수음식점 등 2개 부문에서 인증을 획득했다.

놀부NBG 관계자는“2009년 식품안전위해요소 중점관리(HACCP)인증을 획득한 놀부NBG는 안전한 음식 제공을 위해 꾸준히 노력해왔다”며 “이번 식품안전 통합인증 획득을 계기로 수라온의 우수한 위생 관리 및 서비스 마인드를 전국 매장 등 전사적으로 확대, 전파해 나갈 방침이다”라고 말했다.