베니건스, 겨울 한정메뉴 5종 출시

▲파머스 베니건스의 랍스터 링귀니(사진=베니건스)

베니건스의 프리미엄 브랜드 파머스 베니건스는 10일부터 겨울 한정메뉴 5종을 출시한다고 6일 밝혔다.

이번 한정메뉴는 겨울 제철을 맞아 영양이 풍부한 해산물 재료를 활용했고 고영양, 고단백, 저칼로리 메뉴들로 겨울철 껄끄러운 입맛을 고려한 것이 특징이다.

에피타이저로 준비한 ‘프레쉬 오이스터 플래터’는 바다의 영양으로 불리 우는 석화 요리로 통영에서 공수해온 석화에 라임을 섞은 유자소스가 곁들여져 향긋한 굴 맛을 더욱 깔끔하게 즐길 수 있다.

갈릭 오일에 구운 랍스타와 조리된 링귀니 면이 어우러진 최고급 씨푸드 메뉴인 ‘랍스터 링귀니’는 큼지막한 랍스타가 통째로 얹혀져 있어서 눈길을 끈다.

살이 꽉 찬 서해안 꽃게가 듬뿍 들어가 있는 ‘그란치오 파스타’는 게살의 풍미를 더욱 돋우기 위해 크림소스에 어니언을 첨가해 부드럽고 고소한 맛을 자랑한다.

파머스 베니건스는 이번 메뉴 출시 기념으로 스크래치카드 경품을 준비했다. 1등(3명)에게는 베니건스 프리밀 식사권, 2등(5명)에게는 베니건스 만원 할인권, 3등(50명)에게는 헬시드링크인 오렌지 크랜베리가 제공된다.

베니건스 양필승 R&D 센터장은 “주 고객층인 20~30대 여성들이 좋아하는 겨울철 고급 식재료로 특별 구성했다. 앞으로도 제철 식자재를 활용한 다양한 메뉴개발로 까다로운 압구정 트렌드세터들의 만족도를 높여 갈 것"이라고 밝혔다.