식품 원료 사용 범위 확대된다

입력 2010-05-25 09:49

조상희 기자

기자 이름을 클릭하면
더 자세한 정보를
확인할 수 있어요!

북마크 되었습니다.
마이페이지에서 확인하세요.

가장작게
작게
기본
크게
가장크게

'식품등의 한시적 기준 및 규격 인정기준' 개정

식품공전에 등재돼 있지 않은 새로운 식품 원료를 활용한 다양한 식품 개발이 가능해질 전망이다.

식품의약품안전청은 새로운 식품원료의 안전성을 확보하기 위해 ‘식품등의 한시적 기준 및 규격 인정 기준’을 개정했다고 25일 밝혔다.

한시적 기준 및 규격은 식품원료, 식품첨가물 등의 안전성과 기준 및 규격을 평가해 식품공전이나 식품첨가물공전에 등재할 때까지 한시적으로 인정하는 제도를 말한다.

이번 식품원료의 한시적 기준 및 규격 인정 대상은 ▲국내에서 새로 원료로 사용하려는 농산물·축산물·수산물 및 미생물 등 ▲농산물·축산물·수산물로부터 추출·농축·분리·배양 등의 방법으로 얻은 것으로서 식품으로 사용하려는 원료 등이다.

또한 식품원료 인정여부는 ▲원료물질의 기원 및 개발경위 ▲국내·외 사용현황 ▲제조방법에 관한 자료 ▲원료 특성에 관한 자료 ▲안전성에 관한 자료 등을 평가해 결정된다.

이번 개정으로 식품원료로 한시적 기준 및 규격을 인정받은 업체는 해당 원료에 대해 식품공전에 등재될 때까지 효력을 인정받게 된다.

이는 그 동안 ▲천연첨가물 ▲기구 또는 용기·포장의 살균·소독제 ▲식품 및 식품첨가물에 사용되는 기구 및 용기·포장 등에만 적용되던 ‘식품등의 한시적 기준 및 규격 인정 기준’에 ‘식품원료’를 추가한 것이다.

식약청은 이 같은 내용을 담은 ‘식품등의 한시적 기준 및 규격 인정 기준’을 5월 12일 개정 고시하고 관련 업계를 대상으로 오는 6월 1일 한국여성정책연구원 국제회의실에서 '새로운 식품원료 관리제도'에 대한 설명회를 개최한다고 밝혔다.

좋아요0
화나요0
슬퍼요0
추가취재 원해요0

주요 뉴스

패닉 하루 만에 코스피 역대 최대 상승폭으로 급반등⋯ 코스닥도 사상 최고 상승

코스피, 5580대…상승폭 역대 최대 490포인트 상승률은 역대 2위…코스닥 상승률도 14%로 사상 최대 미·이란 협상 기대에 유가·환율 안정 코스피가 이틀 새 1150포인트 넘게 폭락한 뒤 하루 만에 역대 최대 폭으로 반등했다. 미국과 이란 전쟁 충격으로 패닉 장세에 빠졌던 금융시장이 하루 만에 방향을 뒤집은 것이다. 전쟁 완화 기대 속에 유가
기름값 일주일 새 128원 상승…중동 사태에 물가·경제 '경고등'

미국과 이스라엘의 이란 공습 여파로 중동 정세 불안이 커지면서 국내 주유소 기름값이 가파른 상승세를 보이고 있다. 국제 유가 상승이 이어질 경우 우리나라 경제성장률과 물가상승률에도 영향을 미칠 전망이다. 5일 한국석유공사 유가정보시스템 오피넷에 따르면 이날 오후 3시 기준 서울 지역 주유소 평균 휘발유 판매 가격은 리터당 1883원
'천만영화' 카운트다운…'왕사남' 숫자로 본 흥행 기록 [인포그래픽]

영화 ‘왕과 사는 남자(왕사남)’가 천만 관객 돌파를 눈앞에 두고 있다. 빠른 속도로 관객을 끌어모으며 이번 주말 극장가의 새로운 기록 탄생을 예고하고 있다. 5일 영화진흥위원회 영화관입장권 통합전산망에 따르면 이 영화는 전날 하루 동안 18만9640명의 관객을 동원했다. 누적 관객 수는 959만7458명으로, 1000만까지 약 40만 명만을 남겨
봄꽃 축제 열리는 여의도·구례·제주도…숙소 검색량 '급증' [데이터클립]

전국 곳곳 봄꽃 축제가 다가오면서 축제 기간 숙소 검색량도 급증한 것으로 나타났다. 아고다가 발표한 숙소 검색 데이터에 따르면 서울은 4월 8일부터 12일까지 개최되는 '영등포 여의도 봄꽃축제' 기간 숙소 검색량이 평소보다 '225%' 급증해 전국에서 가장 높은 증가율을 기록했다. 구례는 3월 28일부터 30일까지 진행되는 '구례 300리 벚꽃
'미스트롯4' 결승→'무명전설' 돌풍⋯'트로트', 왜 여전히 뜨겁나 [엔터로그]

우리가 사랑하는 스타와 인기 콘텐츠, 그 이면의 맥락을 들여다봅니다. 화려한 조명 뒤 자리 잡은 조용한 이야기들. '엔터로그'에서 만나보세요. 또 트로트야? 비슷한 형식의 트로트 예능 프로그램이 줄줄이 등장한 데 따른 목소리입니다. 오디션 프로그램부터 오디션 출연자들을 필두로 꾸린 스핀오프 프로그램까지, 각종 '우려먹기'(?) 방송이
쿠르드족, 이란서 美 대리 지상전 시작했나…CIA 지원설 솔솔

이란 내 민중 봉기 촉발 의도로 보여 CIA, 쿠르드족에 소화기 등 지원 준비 정황 쿠르드 지도자 “수일 내 서부서 지상전 가능” 실제 지상전 개시 여부는 주장 엇갈려 미국과 이스라엘이 이란을 대상으로 시작한 군사작전이 장기화할 수 있다는 전망이 나오는 가운데 쿠르드족이 미국의 지원을 받아 지상전에 나섰다는 관측이 제기됐다. 실제 쿠
수입 소고기 값, 작년보다 63% 급등...계란 가격도 6%↑[물가 돋보기]

돼지고기, 한우, 닭고기 등 축산물 가격이 모두 1년 전보다 10% 넘게 올랐다. 축산물이 전반적으로 가격 오름세를 보이고 쌀 가격도 상승해 밥상 물가 부담이 커지고 있다. 5일 축산물품질평가원의 품목별가격 정보에 따르면 돼지고기 삼겹살은 전날 기준 평균 소비자가격은 100g에 2637원으로 전년 대비 13.5% 상승했다. 목심은 2442원으로 14.
급락장에 또 '빚투'…5대 은행, 신용대출 이틀새 1조3500억 불었다

신용대출 금리 연 3.90~5.43%…추가 조정시 이자 부담 '눈덩이' 연체율 상승 가능성⋯"불확실성 큰 만큼 보수적으로 접근해야” 코스피급락에 저가매수에 나서는 개미들의 '빚투' 열기가 재점화되면서 시중은행의 신용대출이 이틀 새 1조3500억 원 넘게 불었다. 문제는 금리다. 금리 상승 국면에서 반등이 지연될수록 이자 부담이 눈덩이처럼 커지