브랜드도 농가도 수원화성오산축협… 경기한우 평가대회 2개 부문 수상

조합우수브랜드·박광순 농가 특별상…25일 파주서 시상

▲수원축협 본점 전경모습. (수원축협)

수원화성오산축산업협동조합(수원축협)이 경기 한우 평가무대에서 조합과 농가가 함께 상을 받았다.

15일 열린 '제8회 경기한우 고급육 평가대회'에서 조합은 우수브랜드 분야에, 조합 소속 박광순 농가는 특별상(청춘예찬)에 선정됐다. 대회가 시상하는 3개 분야 가운데 2개 분야에서 수원화성오산축협의 이름이 불렸다.

16일 이투데이 취재를 종합하면 경기도는 15일 안성시 도드람안성축산물공판장에서 열린 이번 대회 결과를 발표했다. 대회는 농협경제지주 경기본부가 주관하고 경기도와 경인지구축협운영협의회, 전국한우협회 경기도지회가 후원했다. 도내 축협과 브랜드업체의 추천을 받은 16개 시군 48농가에서 한우 56두가 출품됐다.

수원화성오산축협이 받은 우수브랜드 분야는 개별 농가가 아닌 축협 브랜드 단위로 주는 상이다. 2025년 제7회 대회에서는 가평축협 잣고을한우가 이 상을 받았다. 올해는 수원화성오산축협이 그 뒤를 이었다.

조합 소속 농가도 함께 웃었다. 박광순 농가가 특별상(청춘예찬)을 받으면서 조합 브랜드와 소속 농가가 한 대회에서 나란히 시상대에 오르게 됐다.

수원화성오산축협은 수원과 화성, 오산을 아우르는 축협이다. 2022년 기준 조합장 선거인 수가 1326명으로 도내 17개 축협 가운데 가장 많았다. 2007년 7월 한우 브랜드 '한우람'으로 경기도 G마크 인증을 받았고, 2020년 12월에는 수원 권선구 곡반정동에 하나로마트를 열면서 한우전문식당 '한우프라자'를 직영하는 등 생산부터 판매까지 한우 브랜드를 키워왔다.

이번 대회의 문턱은 높았다. 출품 한우는 경기도에서 태어나 혈통 등록을 마친 거세우여야 하고, 2024년 1월 이후 출생해 도축장 도착 체중이 700kg 이상이어야 했다. 축산물품질평가원과 한국종축개량협회 소속 심사위원들이 도체 등급평가 95%, 농장환경 평가 5%를 기준으로 심사했다. 농장환경평가에서는 등록우 관리와 차단방역시설 운영, 해썹(HACCP) 인증 여부 등을 따졌다.

고급육 분야 대상은 양평축협 박세민 농가가 받았다. 대상 한우는 출하체중 857kg, 도체중 534kg에 최고 등급인 1++A를 받아 kg당 6만7000원, 모두 3577만8000원에 낙찰됐다. 이날 일반 경매 가격인 kg당 2만6900원의 2.5배다. 우수상은 이천축협 임관빈 농가가 받았고, 장려상에는 5개 농가가 선정됐다.

올해 대회는 소비자에게도 문을 열었다. 소비자가 평가 현장에 직접 참여해 고급육 품질을 살펴보고 실제 경매 과정까지 지켜봤다.

이은경 경기도 동물방역위생과장은 "이번 평가대회는 경기에서 생산된 한우고기의 품질을 객관적으로 평가하고 그 우수성을 소비자와 함께 확인하는 자리"라며 "앞으로도 우수한 품질의 축산물이 소비자에게 선택받을 수 있도록 생산기반을 강화하고 경기한우의 브랜드 가치를 높이는 데 최선을 다하겠다"고 말했다.

시상식은 25일 파주 임진각에서 열리는 축산진흥대회와 함께 열린다. 수원화성오산축협과 박광순 농가도 이 자리에서 상을 받는다. 행사에서는 그릴 마스터 시연회 등 소비자 참여 프로그램도 마련된다.