K푸드 다음은 K-증류주…CJ제일제당, 뉴욕에 ‘jari’ 띄운다

뉴욕 맨해튼서 프리미엄 증류주 3종 공개…현지 F&B 관계자 대상 론칭 행사
국내 양조장 4곳과 협업…K-푸드와 연계해 한국 식문화 글로벌 접점 확대

▲22일(현지시간) jari 미국 론칭 행사가 열리는 뉴욕 맨해튼의 모던 한식 레스토랑 무노(MOONO) 전경. (사진제공=CJ제일제당)

CJ제일제당이 K푸드에 이어 K-증류주를 앞세워 미국 시장 공략에 나선다. 글로벌 미식 트렌드의 중심지인 뉴욕에서 프리미엄 증류주 브랜드 ‘jari(자리)’를 선보이고 현지 소비자와 외식업계 접점을 확대한다.

CJ제일제당은 미국 뉴욕에서 ‘jari’ 론칭 행사를 열고 프리미엄 K-증류주 3종을 선보인다고 22일 밝혔다.

현지시간 22일 뉴욕 맨해튼 모던 한식 레스토랑 ‘무노(Moono)’에서 열리는 행사에서는 ‘jari’ 브랜드와 제품을 소개하고 K-푸드와 증류주를 함께 즐기는 페어링 다이닝을 선보인다. CJ제일제당 관계자와 현지 식음료(F&B)·문화업계 관계자 등이 참석한다.

공개 제품은 지난 7월 국내에서 선보인 ‘자리 문배술 24’와 ‘자리 가무치 24’, 미국에서 처음 공개하는 ‘자리 문배술 41’ 등 3종이다. 자리 문배술 41은 문배 특유의 향을 보다 깊게 즐길 수 있도록 도수를 높인 제품이다.

행사에는 브랜드 앰배서더 ‘파인앤코(Pine&Co)’의 믹솔로지스트 홍두의 바텐더와 무노, 미쉐린 1스타 레스토랑 ‘주아(Jua)’를 운영하는 김호영 셰프가 참여한다. 이들은 ‘jari’를 활용한 칵테일과 한식 코스를 선보이며 한국 증류주와 한식의 조합을 소개한다.

23일에는 심성철 셰프가 운영하는 맨해튼 ‘구이 스테이크하우스(Gui Steakhouse)’에서 ‘K-Spirits X jari 파트너스데이’를 연다. 뉴욕 주요 한식 다이닝 관계자와 정부 관계자 등을 초청해 ‘jari’와 국내 양조장 4곳을 소개하고 K-증류주의 해외 시장 확대를 위한 교류를 진행한다.

이 자리에서는 문배주양조원, 다농바이오, ‘추사’ 브랜드의 예산사과와인, ‘월영안동소주’를 생산하는 회곡양조장 등 CJ제일제당 협업 양조장의 제품과 브랜드를 소개한다. 이들 양조장은 CJ제일제당과 함께 4월부터 정부 주관 ‘글로벌 넥스트 K-푸드 프로젝트’에 참여하고 있다.

CJ제일제당은 이번 뉴욕 론칭을 계기로 현지 주요 한식 파인다이닝과 바 등에서 ‘jari’를 선보이며 K-증류주의 소비자 접점을 확대할 계획이다.

CJ제일제당 관계자는 "이번 ’jari’의 뉴욕 론칭은 K-증류주의 가능성을 세계 무대에 선보이는 첫걸음”이라며 “‘jari’를 중심으로 K-푸드와의 시너지를 통해 차별화된 K-미식 경험을 제공하고 국내 양조장과 함께 한국 전통주의 글로벌 인지도를 높이는 ‘K-증류주 세계화 플랫폼’으로서 역할을 강화해 나갈 것”이라고 말했다.