서은혜·조영남 부부 카페 개업…양평 '니얼굴 은혜씨' 눈길

(출처=유튜브 채널 'SBS Entertainment' 캡처)

서은혜·조영남 부부가 카페를 개업하며 새로운 도전에 나섰다.

31일 방송된 '동상이몽 2 - 너는 내 운명'에서는 두 사람이 준비해온 카페의 가오픈 현장이 공개됐다.

이날 공개된 카페는 기존 공사 중 모습에서 벗어나 알록달록한 인테리어로 꾸며졌고, 출연진들은 “갤러리 같다”, “깔끔해서 좋다”라며 완성도에 감탄했다.

오픈 당일에는 ‘프렌치 파파’로 알려진 이동준 셰프가 방문해 축하와 함께 현실적인 조언을 전했다. 그는 “오늘 두 분을 위해 꽃을 준비한 이유는 축하 의미도 있지만, 결국 오늘 하루가 꽃처럼 아름답진 않을 거다. 오늘은 무서운 파파일 수도 있다”라며 긴장감을 더했다.

카페 인테리어 비용은 당초 4000만원 수준에서 시작됐지만 추가 공사를 거치며 총 8000만원까지 늘어난 것으로 전해졌다. 이에 대해 이동준 셰프는 “8000만원을 3년 안에 다 회수해야 한다. 그런 마음으로 나누기 3을 하면 1년에 3000만원 벌어야 하는 것”, “순수익이 월 300만원 필요하다. 매출 20%를 순수익으로 보면 월 매출 1500만원 목표로 잡아야 한다. 하루 매출이 거의 75만원 정도”라고 구체적인 수치를 제시했다. 이어 “하루 190잔 정도는 팔아야 한다”고 덧붙였다.

현실적인 계산에 가족들은 긴장감을 보였지만 가오픈이 시작되자 분위기는 달라졌다. 약 2시간 동안 20만원 이상의 매출을 기록하며 가능성을 확인했다.

서은혜는 “우리가 돈을 벌었으니 시어머님께 돈 드리러 가자”라고 말했고, 조영남 역시 “장인, 장모님한테 갚아 드려야 한다”고 화답하며 가족을 먼저 떠올리는 모습을 보였다.

한편 이들 부부가 운영하는 카페는 ‘니얼굴 은혜씨’라는 이름으로 경기도 양평군 강상면에 위치해 있다.