'오늘N' 오늘방송맛집- 식큐멘터리, 특허받은 아귀찜·해물찜 전문점 '본○○○○'

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'오늘N' 오늘방송맛집- 식큐멘터리 코너에서 특허받은 아귀찜·해물찜 전문점 '본○○○○'을 찾아간다.

29일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 특허받은 아귀찜·해물찜 전문점 '본○○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 들어본다.

경기 안산시 선부동과 백운동 맛집으로 불리는 '본○○○○'의 대표메뉴는 아귀찜과 해물찜이다.

이곳에서 아귀찜을 주문하면 미역국, 동치미, 샐러드, 양파장아찌, 김치 등 밑반찬이 등장한다. 이후 메인메뉴인 아귀찜이 등장하는데 푸짐한 콩나물 위에 낙지 한 마리가 올려진 것이 단연 눈에 띈다. 콩나물을 뒤적거려보면 통통하고 실한 아귀살이 가득 들어있는 것을 확인할 수 있다. 탱글하고 부드러운 아귀살과 아삭한 콩나물, 쫄깃한 낙지의 식감이 어우러져 최고의 한끼를 만든다. 맵기도 취향에 따라 3단계로 조정이 가능해 자신의 취향에 따라 맵기를 조절해 주문할 수 있다. 남은 양념에 볶음밥까지 주문하면 푸짐한 한끼 식사가 완성된다.

해물찜 역시 빼놓을 수 없는 메뉴다. 이곳에서 해물찜을 주문하면 낙지, 아귀, 오징어, 새우, 소라 등이 듬뿍 들어가 골라먹는 재미가 있다. 다양한 해물이 매콤한 양념과 어우러져 밑반찬으로 함께 나오는 동치미나 미역국, 샐러드와 함께 먹으면 그 맛이 일품이다.

'본○○○○'을 다녀온 손님들의 리뷰에서는 "양이 정말 푸짐하다. 콩나물보다 아귀살이 훨신 더 많았다. 너무 배불러서 밥도 못 먹을 정도였다"라고 칭찬했다. 또다른 네티즌은 "양이 푸짐하고 맵기도 적당하다. 볶음밥 주문은 필수" 등 반응을 보였다.

특허받은 아귀찜·해물찜 맛집 '본○○○○'의 특별한 맛 이야기는 29일 오후 6시 5분 방송되는 MBC '오늘N'에서 확인할 수 있다.