
'오늘N' 오늘방송맛집- 오늘은 국수 먹는 날 코너에서 국수 전문점 '구○○○○'를 찾아간다.
18일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 국수 전문점 '구○○○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 들어본다.
경기 김포시 대곶면 인근에 있는 '구○○○○'의 대표메뉴는 김치빙수국수와 들기름꼬숩국수다.
이 집의 김치빙수국수는 갖가지 과일과 신선한 채소로 만든 육수에 담근 물김치로 만든 시원한 얼음 김치국수다. 비주얼만 해도 살얼음 위에 동그란 얼음이 가운데 올려져 저절로 시원해지는 기분이 든다. 국물이 진하고 시원하고 속이 풀리는 기분이 왜 단골들의 발길을 사로잡는지 알 수 있게 한다. 매콤새콤달콤하고 시원한 육수에 아삭아삭하고 맛있게 잘 익은 김치가 어우러져 한여름철 바로 생각나게 하는 메뉴다.
들기름꼬숩국수는 소고기 고명이 잔뜩 뿌려져 있고 국수를 비비면 들기름 향이 솔솔 올라오는 것을 느낄 수 있다. 순두부와 깻잎이 들어가 있어 감칠맛을 더하고 간을 적당하게 맞춰준다. 이곳에선 국수 맛있게 먹는 법으로 들기름꼬숩국수는 면을 잘 비벼 반 정도 먹다가 무피클을 면에 넣어 비벼 먹으면 더 맛있다고 안내한다.
'구○○○○'를 다녀온 손님들의 리뷰에서는 "깔끔하고 진한 육수가 진국이고 직접 담그는 김치는 국수랑 찰떡이네요. 엄청 더워서 시원한 김치빙수국수 간판보고 들어왔는데 너무 맛있게 잘 먹었습니다. 종일 더운 기운도 싹 사라지네요", "들기름꼬숩국수 너무 맛있어서 먹고 재방문했습니다. 역시 맛있어요" 등 극찬했다.
국수 맛집 '구○○○○'의 특별한 맛 이야기는 18일 오후 6시 5분 방송되는 MBC '오늘N'에서 확인할 수 있다.



