'오늘N' 오늘방송맛집- 그날 후, 부산 묵밥 맛집 '초○○○'

(출처='초량묵밥' 네이버 플레이스 캡처)

'오늘N' 오늘방송맛집- 그날 후 코너에서 부산 묵밥 맛집 '초○○○'를 찾아간다.

30일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 묵밥 맛집 '초○○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 들어본다.

부산 동구 초량동 초량역 인근에 있는 '초○○○'의 대표메뉴는 묵밥이다. 이 집의 묵밥은 직접 가루를 낸 메밀과 도토리를 사용해 묵밥을 내놓는다. 묵밥에 들어가는 진한 육수는 단골들이 이 집을 찾는 주된 이유다.

이밖에 메밀과 도토리를 써서 만드는 부침개도 인기 메뉴다.

'초○○○'를 다녀온 손님들의 리뷰에서는 "묵이 탱글탱글하고 쫄깃한 게 중독성 있다"며 칭찬했다. 일부 네티즌은 "국물도 정말 시원하다. 부산에서 묵밥 생각날 때마다 이 집을 찾는다"고 극찬했다.

묵밥 맛집 '초○○○'의 특별한 맛 이야기는 30일 오후 6시 5분 방송되는 MBC '오늘N'에서 확인할 수 있다.