
(게티이미지뱅크)
'오늘N' 오늘방송맛집- 할매식당 코너에서 주꾸미 맛집 '우○○○○○○○○○○'을 찾아간다.
9일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 주꾸미 맛집 '우○○○○○○○○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 들어본다.
인천 만석동 인천역 인근에 있는 '우○○○○○○○○○○'의 대표메뉴는 주꾸미볶음이다.
이곳의 주꾸미볶음은 서해에서 잡은 자연산 생주꾸미만을 사용해서 질기지 않고 부드러운 식감이 일품이다. 그뿐만 아니라 신선한 재료로 직접 만든 할머니만의 비법 양념장이 있다고. 봄 제철 맞은 큼직한 주꾸미에 매콤한 양념을 버무리고, 여기에 향긋한 미나리까지 얹어주면 봄 한정 미나리 주꾸미볶음 완성이다.
이 밖에도 주꾸미데침, 갑오징어숙회, 간자미무침은 애주가들이 사랑하는 메뉴로 자리 잡았다는 후문이다.
'우○○○○○○○○○○'을 다녀온 손님들의 리뷰에서는 "신선한 주꾸미를 먹을 수 있는 집"이라며 칭찬했다. 일부 네티즌은 "간자미무침을 비롯해 주꾸미 데침 등 메뉴가 다 맛있다"고 후기를 전했다.
주꾸미 맛집 '우○○○○○○○○○○'의 특별한 맛 이야기는 9일 오후 6시 5분 방송되는 MBC '오늘N'에서 확인할 수 있다.



