BBQ “‘파티센타’ 계열사 편입…종합 외식 기업으로 간다”

친환경 브런치 구독 서비스 ‘아이캔리부트’ 인수

▲제너시스BBQ 그룹이 최근 푸드서비스 전문기업 ‘파티센타’를 계열사로 편입하고 ‘종합외식기업’으로 도약에 나섰다. (사진제공=제너시스BBQ 그룹)

제너시스BBQ 그룹이 푸드서비스 전문기업 ‘파티센타’를 계열사로 편입하고 ‘종합외식기업’으로 도약에 나섰다.

9일 BBQ그룹에 따르면 ‘파티센타’는 1999년 창립 이후 신선한 식재료를 활용한 ‘친환경 브런치’를 제공하는 푸드 컨시어지 서비스인 ‘I CAN REBOOT(아이캔리부트)’를 운영하고 있다.

아이캔리부트는 직장인 점심 구독 서비스를 비롯해 아파트, 공동주택, 기업 대상 케이터링 및 카페테리아 운영 대행사업 등을 영위 중이다. 아이캔리부트는 푸드 마일리지(식품이 생산지에서 소비자의 식탁에 오르기까지의 이동 거리)를 최소화한 현지 식재료를 활용해 지역 농업인들도 돕고 있다.

윤지현 파티센타 대표는 “BBQ가 30년간 외식 프랜차이즈업에서 체득한 노하우와 파티센타가 개척해 온 트렌디한 외식 비즈니스 사이에 긍정적 시너지를 일으켜 향후 BBQ가 글로벌 식문화를 이끌어 가는 브랜드로 발돋움하는데 힘을 보태겠다”고 말했다.

BBQ 관계자는 "이번 ‘파티센타’의 계열사 편입을 통해 새로운 식문화를 정립하고 외식 문화를 선도하는 ‘종합 외식 기업’을 목표로 역량을 강화해 나갈 것"이라고 밝혔다.