CJ제일제당, ‘김 육상양식 양식 기술’ 속도낸다

인천시·인천대와 MOU…산업화·종자개발 공동연구

▲(왼쪽부터)라제시 포티네니(Rajesh Potineni) CJ제일제당 글로벌 사이언스&테크놀로지 연구담당, 박종태 인천대 총장, 황효진 인천시 글로벌도시정무부시장이 14일 인천시 연수구 인천대에서 열린 '김 육상양식 업무협약'을 맺고 기념 사진을 촬영하고 있다. (사진제공=CJ제일제당)

CJ제일제당은 인천시·인천대와 ‘인천지역 해양수산연구 발전을 위한 업무협약(MOU)’을 체결했다고 16일 밝혔다.

CJ제일제당은 이번 협약을 통해 인천시와 인천대가 가진 ‘김 종자 생산 및 연구’ 노하우와 CJ제일제당의 ‘김 육상양식 기술력’이 시너지를 낼 것으로 기대하고 있다.

협약에 따라 CJ제일제당과 인천시·인천대는 인천지역 해양수산 발전과 교육을 위해 적극적으로 협력할 예정이다. 주요 프로젝트로는 ‘김 육상양식 산업화에 관한 공동 연구’와 ‘김 종자 개발 및 양식 실용화를 위한 공동 연구’ 등을 진행할 계획이다.

앞서 CJ제일제당은 지난달 전라남도·해남군과 김 육상양식 관련 업무협약을 맺었다. 향후 제주도와 업무협약을 추진하고 제주대·제주어류양식수협 등과 협력하는 등 실증 연구에 속도를 낼 예정이다. 현재 CJ제일제당은 제주도 내 양식을 중단한 육상 양식장들을 개조해 김 육상양식 시설로 새롭게 활용하는 방안을 연구하고 있다.

CJ제일제당은 2018년 업계 최초로 김 육상양식 기술개발에 나서 2021년 수조 배양에 성공했다. 이듬해는 국내 최초로 육상양식에 적합한 전용 품종을 확보했다.