백종원, ‘바쓰’ 도둑 될 뻔한 사연…“정지선 욕먹어 마음 아팠다”

(출처=유튜브 채널 '백종원' 캡처)

백종원이 바쓰를 놓고 정지선 셰프를 대신해 해명했다.

8일 백종원의 유튜브 채널에는 ‘흑백요리사’에서 활약한 정지선 셰프가 출연해 마라기스를 선보였다.

이날 백종원은 “이번에 (흑백요리사에서) 날 난감하게 만든 바쓰를 만들지 않았냐”라며 “한국에서 바쓰라는 요리가 있다는 걸 아는 사람은 10%도 안 된다. 맛탕이라고 하지 바쓰라고 하지 않는다. 먹다 보면 실이 늘어나기 때문에 ‘바쓰’”라고 설명했다.

이어 “중국에 바쓰라는 요리가 있다는 걸 알려주려고 했는데 오해가 있었던 것 같다”라고 말했고 정지선 역시 “맞다. ‘중국 요리인데 한국요리로 탈바꿈할 거지?’라고 하더라”라고 털어놨다.

실제로 중국인들은 해당 장면을 보고 “중국 음식을 한국 음식이라고 할지도 모른다”라고 우려를 드러냈다. 뒤이어 백종원에게는 “대도둑”이라고 말하기도 했다.

백종원은 이러한 우려의 원인으로 인터넷 가짜 뉴스를 꼽았다. 그러면서 “재편집하면서 이상한 멘트를 넣어 오해가 있었던 것”이라고 전했다.

백종원은 “나 같으면 좋아할 거 같다. ‘흑백요리사’를 통해 중국 음식 중에 바쓰가 있구나, 하고 세계적으로 알려지면 얼마나 좋냐”라며 “바쓰는 중국 거다. 너무 억울했을 것 같아서 이야기한다”라고 설명했다.

정지선은 “‘흑백요리사’를 통해 중국요리의 편견을 버린 것 같다. 그게 너무 좋은 것 같다”라며 장점도 전했다.

이에 백종원은 “방송 후에 너무 안타까웠다. 정지선이 요리한 것 때문에 욕먹고 있는데 마음이 아팠다. 그래도 금방 괜찮아진 것은 뒤이어 나를 욕하고 있더라”라며 “나는 무슨 죄가 있냐. 바쓰 맛있게 먹은 죄 밖에 없다”라고 토로했다.

그러면서 “내가 잘못한 거는 딱 하나다. ‘중국에서 유래된, 중국에서 많이 먹는 바쓰’라고 해야 했다”라며 “오해하게 하는 사람들이 정말 잘못한 것”이라고 지적했다.