소서 뜻은?…다음 절기는 7월 23일 '대서'

오늘은 절기상 '소서'(小暑)이다.

24절기 중 11번째 절기에 해당하는 소서는 낮의 길이가 가장 긴 하지와, 염소의 뿔도 녹일 정도로 더운 대서(大暑) 사이에 드는 절기로 말 그대로 작은 더위라는 뜻이다. 이 시기는 여름 장마철로 장마전선이 한반도 중부지방을 가로질러 장기간 머무르기 때문에 습도가 높고 많은 비가 내린다.

소서가 되면 밀이 제맛이 나는 때라, 밀가루 음식을 주로 먹는다. 국수나 수제비 등의 음식을 먹고, 호박, 민어가 제철이다.

소서 때쯤이면 모내기를 끝낸 모들이 뿌리를 내리기 시작한다. 논매기 시기인 이때 농촌에서는 논둑과 밭두렁의 풀을 베고 퇴비를 장만하며 가을보리를 베어낸 자리에 콩이나 팥 등을 심어 이모작 준비에 나서기도 한다.

소서와 관련한 말에는 '소서 때는 새각씨도 모심어라', '소서 때는 지나가는 사람도 달려든다' 등이 있다.

한편 다음 절기는 '대서'(大暑)로, 오는 7월 23일이다. 대서는 몹시 심한 더위라는 뜻이다.