'2TV 저녁 생생정보' 문전성시의 비밀, 파장어·장어수제비 맛집 '직산대풍장어'…위치는?

입력 2018-08-20 15:15

기정아 기자

기자 이름을 클릭하면
더 자세한 정보를
확인할 수 있어요!

북마크 되었습니다.
마이페이지에서 확인하세요.

가장작게
작게
기본
크게
가장크게

'2TV 저녁 생생정보' 문전성시의 비밀 코너에서 파장어·장어수제비 맛집 '직산대풍장어'를 찾아간다.

20일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 충남 천안시 서북구 파장어·장어수제비 맛집 '직산대풍장어'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.

천안 서북구 직산읍에 소문난 장어 맛집 '직산대풍장어'에서는 파향이 가득배인 파장어를 만나볼 수 있다. 이곳 장어는 양식 과정 중에 사용되는 항생제 대신 천연에서 추출한 생약제와 천연황토를 써 건강한 맛을 더했다.

육수 위에 익힌 장어를 올리고 끓이면 장어에 파 향이 배어들면서 이곳만의 '파김치장어'가 완성된다. 파와 장어를 함께 먹는 '파김치장어'는 '직산대풍장어'를 찾는 단골들의 인기 메뉴다.

또 장어를 넣고 육수를 낸 수제비 또한 놓칠 수 없는 메뉴다. 그야말로 진국인 육수에 장어와 쫄깃한 수제비를 한 입 넣으면 먹을수록 몸이 건강해지는 느낌을 준다.

파장어·장어수제비 맛집 '직산대풍장어'의 특별한 맛 이야기는 31일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.

관련 뉴스

기정아 기자의 주요 뉴스

좋아요0
화나요0
슬퍼요0
추가취재 원해요0

주요 뉴스

단독 '심판이 기업'으로...‘신속시범사업’에 깃든 전관예우 그림자 [K-방산, 그들만의 리그 上]

취지 달리 '재포장 창구' 로 변질 기존 무기 변형 수준 과제 다수 K-CEV 핵심인사 기업이동 논란 전력화땐 예산 10배 이상 뛰기도 민간의 혁신 기술을 군에 수혈하기 위해 도입된 ‘신속시범사업’이 당초 취지와 달리 기존 무기 체계의 플랫폼만 바꾼 ‘재포장 창구’로 변질되고 있다는 지적이 나온다. 정부 공고 후 업체가 신청하면 시제품 납품
종전 기대감, 방산서 재건·성장株로 재편 [종전 후 새 주도주 찾는 증시①]

재건 기대, 건설주 넘어 에너지 인프라 재평가 외국인 복귀, 반도체·광통신 등 성장주로 확산 미국과 이란의 종전 협상이 기대와 결렬을 오가는 사이 국내 증시의 돈의 방향도 바뀌고 있다. 전쟁 국면에서는 방산·에너지·전력기기 등 리스크 헤지형 업종이 주도했다면 최근에는 재건주와 반도체, 광통신 등 성장주로 급부상했다. 종전 기대만으
차로 가득한 영동대로, 광장 품은 지하도시로…강남 동남권 재편의 핵심축 뜬다 [서울 복합개발 리포트 ⑬]

지하 5층·17만㎡ 복합환승공간 조성 지상은 광장·테라스 녹지로 재편 GBC 중심 삼성~잠실 축 구축…완성은 단계적 출근 시간대 서울 강남구 영동대로. 삼성역 사거리 일대에는 신호가 바뀔 때마다 차량 행렬이 길게 늘어서고 도로 한가운데에는 공사 펜스와 대형 장비가 줄지어 서 있다. 과거 왕복 14차선이던 도로는 공사로 8차선까지 줄어들며
증권사 신탁 늘고 부동산신탁 주춤…작년 신탁 수탁고 1516조

지난해 국내 신탁회사의 총 수탁고가 1500조원을 넘어섰다. 퇴직연금과 정기예금형 자금 유입으로 증권사 신탁이 빠르게 늘어난 반면, 부동산신탁사는 수탁고 증가에도 보수는 줄었다. 15일 금융감독원이 발표한 ‘2025년 신탁업 영업실적’에 따르면 지난해 말 기준 60개 신탁회사의 총 수탁고는 1516조5000억원으로 전년 말보다 138조4000억원(1
뉴욕증시, 미국·이란 2차 협상 기대감에 상승...나스닥 1.96%↑ [상보]

트럼프 “이틀 안에 무슨 일 일어날 수도” 뉴욕증시는 미국과 이란의 2차 협상 기대감에 상승했다. 14일(현지시간) 뉴욕증권거래소에서 다우지수는 전 거래일 대비 317.74포인트(0.66%) 상승한 4만8535.99에 마감했다. S&P500지수는 81.14포인트(1.18%) 오른 6967.38, 기술주 중심의 나스닥지수는 455.35포인트(1.96%) 상승한 2만3639.08에 거래
벌써 탈출 일주일째…"늑구야 어디 있니"

대전 오월드에서 탈출한 늑대 ‘늑구’ 수색이 일주일이 흐른 가운데 최근 포획 작전이 실패로 돌아가면서 추적이 계속되고 있다. 대전시와 연합뉴스 등에 따르면 늑구는 13~14일 오월드 인근 무수동·구완동 일대에서 잇따라 목격됐다. 수색 당국은 이를 토대로 포획 작전에 나섰지만 늑구가 포위망을 벗어나면서 생포에 실패했다. 당국은 인력을
“사람 보험보다 비싸다”…3040 보호자 울리는 ‘월 10만 원’의 벽 [펫보험의 역설]

치료 이력 생기면 보험료 급등 보장예외ㆍ치료비 한도에 외면 보험료 체계 전반서 손질 시급 반려동물 치료비가 2년 새 2배 가까이 폭등하며 100만원 선을 돌파했지만 정작 치료비 부담을 덜어줄 펫보험은 가파른 보험료 탓에 외면받고 있다. '치료비 급등'과 '보험 기피'가 맞물리는 엇박자 구조가 고착화되면서 반려가구의 시름이 깊어지고 있
낮 최고 26도 '초여름'…15도 안팎 큰 일교차 [날씨]

수요일인 15일 낮 기온이 26도까지 오르면서 초여름 날씨를 보이겠다. 전국 대부분 지역이 흐리다가 오전부터 차차 맑아지겠고, 남부지방과 제주도를 중심으로 오전까지 비가 이어지는 곳이 있겠다. 기상청에 따르면 이날 아침 최저기온은 6~13도, 낮 최고기온은 14~26도로 평년보다 높은 수준을 보이겠다. 내륙을 중심으로 낮과 밤의 기온차가