'생활의 달인' 찹쌀 꽈배기의 달인, 부천서 남녀노소 입맛 홀린 비법은 과연?

입력 2016-09-05 16:50

이재영 기자

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'생활의 달인' 찹쌀 꽈배기의 달인이 부천 시민들의 입맛을 사로잡은 맛의 비법을 공개한다.

5일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 부천 자유시장에서 사람들의 발길이 끊이질 않는다는 찹쌀 꽈배기의 달인 이황균(58)씨를 찾아간다.

'생활의 달인' 찹쌀 꽈배기의 달인이 만든 꽈배기에는 특별함이 있다. 바로 누룽지와 감자, 연근이라는 상상 초월의 재료가 그 비법이다.

'생활의 달인' 찹쌀 꽈배기의 달인은 40여 차례의 실패 끝에 고소하면서도 쫀득한 맛을 자랑하는 꽈배기를 완성할 수 있었다고 말한다.

과연 맛보면 탄성을 자아낼 수 밖에 없는 찹쌀 꽈배기의 달인이 말하는 비법은 무엇일지 5일 밤 8시55분 방송되는 SBS '생활의 달인'에서 확인할 수 있다.

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