제주 서귀포여행의 정점, 흑돼지 맛집 ‘송가네흑돼지’

비곗살마저 쫀득한 정통 제주흑돼지의 진수

제주도를 찾는 이들이라면 반드시 맛보아야 할 특산 요리로 ‘제주 흑돼지’를 꼽을 수 있다. 과거 ‘똥돼지’라는 별칭으로 화제가 된 흑돼지는 제주관광의 붐을 타고 뜨거운 사랑을 이어가고 있다.

제주 흑돼지는 유독 쫄깃한 식감과 풍부한 육즙을 자랑하며 까다로운 미식가들의 입맛도 사로잡는 특별 요리다. 흑돼지의 유명세는 이미 국내를 넘어 제주를 방문한 중국인, 일본인 등 외국 관광객들에게도 전파되고 있는 상황. 이에 정부도 토종 흑돼지를 천연기념물 제550호로 지정하며 혈통 보호에 나서고 있다.

제주는 물론 육지에서도 흑돼지 전문점들이 늘고 있는 가운데, 제주에서 정통 흑돼지를 즐길 수 있는 맛집은 과연 어디일까? 최근 제주 서귀포를 찾는 관광객들 사이에서는 ‘송가네흑돼지’가 가장 유명한 맛집으로 입소문을 타고 있다.

제주도 서귀포시 동홍동에 위치한 송가네 흑돼지는 제주산 흑돼지를 전문으로 하는 이 지역 최고의 맛집으로 정평이 나 있다.

제주산 흑돼지의 진수를 맛볼 수 있는 ‘흑돼지 오겹살’은 물론, 제주산 양돈 오겹살과 목살 등을 맛볼 수 있어 제주를 찾는 관광객은 물론 지역민들의 가족 외식이나 회식장소로도 유명하다.

간단한 점심식사를 원한다면 옥돔구이 등 제주 앞바다에서 갓 잡은 생선요리와 제주산 돼지고기를 사용한 두루치기, 돼지고기 볶음으로 차려지는 요일별 정식 메뉴를 추천한다. 2인 이상 주문 시 제공되는 송가네흑돼지 정식과 두루치기는 저렴한 가격에 맛 좋고 풍성한 제주인심을 확인할 수 있는 기회가 될 것이다.

비곗살마저 쫀득한 식감과 풍부한 향미를 자랑하는 제주산흑돼지를 체험할 수 있는 송가네흑돼지에서 제주여행의 정점을 찍어보는 것은 어떨까? 송가네흑돼지 예약 및 메뉴의 확인은 대표번호(064-763-8999) 또는 송가네흑돼지 홈페이지(www.송가네흑돼지.kr)로 가능하다