도심 속 자유로움 찾고 싶다면, 유럽풍 노천카페 ‘카페인버스’

신개념 브런치 메뉴 ‘라운드 브래드’, 모히또 리따 등 독특한 메뉴로 눈길

왜 우리는 자유롭고 싶어하며, 왜 우리는 자유롭고 싶을 때 여행을 떠올리며, 왜 우리는 자유로운 여행에서 커피 한잔의 여유를 찾는 걸까?

자유를 갈망하는 현대인들의 니즈를 파악하고 여행 중 발견한 유럽의 노천카페에 온 듯한 기분을 느끼게 해주는 곳이 있다.

카페 그 이상의 가치를 추구하는 ‘카페인버스’이다. 이름 그대로 카페 안에 버스가 있어 색다른 느낌을 주며 마이크로버스를 응용한 독창적인 디자인으로 버스를 제작, 카페 안에 설치한 것이다.

카페인버스에는 버스 외에도 여행을 온 듯한 느낌을 주는 소품들로 가득하다. 여행 중 들른 유럽의 노천카페의 여유롭고 이국적인 느낌을 재현해 냈다.

노천카페에서는 커피와 브런치를 즐겨야 하는 법. 카페인버스는 카페의 분위기에 걸 맞게 평범한 메뉴를 지양하고 버스만큼 독특한 메뉴를 개발했다. 특히 라운드 모양의 ‘브래드’는 카페인버스에서만 만날 수 있는 메뉴다. 카페인버스는 타 커피전문점과 동일한 한정된 메뉴 보다는 트렌드를 읽고 그에 맞는 메뉴를 선보이기 위해 노력하고 있다.

동그란 원형 모양인 브래드가 그것. 브런치를 가볍게 즐길 수 있도록 빵 위에 다양한 토핑을 얹은 핸드메이드 브래드다. 또한 브래드와 함께 곁들일 수 있는 다양한 커피와 차 등을 맛볼 수 있다. 카페인버스만의 메뉴인 알코올 음료인 모히또, 비어리따, 더치 맥주와 함께한다면 훌륭한 저녁식사가 된다.

한편 카페인버스는 일산 라페스타점을 시작으로 강남역점, 상암점 등 총 9개 매장을 운영하고 있다. 또한 중국 우한대학교점 외 5개 매장도 운영하는 등 한국의 카페문화를 이끄는 데 앞장서고 있다. 앞으로 중국 충칭, 상해, 북경, 신장 지역에 각각 매장을 열 계획이다.