생생정보통, 올해 최고 맛집, 치즈등갈비·수제만두 소고기 샤부샤부… 대체 어디?

생생정보통, 올 한해 최고의 맛집은? 치즈등갈비·수제만두소고기샤부샤부… 대체 어디?

(사진=방송 화면 캡처)

생생정보통의 올 한해 최고의 맛집은 어디일까.

26일 방송된 KBS 2TV ‘생생정보통’에서는 송년특집으로 준비돼 그동안 방송됐던 맛집 중 가장 인기를 끌었던 맛집이 선정됐다.

그간 ‘생생정보통’에 소개된 맛집 중 1위로 선정된 곳은 ‘치즈 등갈비’였다. 해당 치즈등갈비는 고추장, 마늘, 생강, 청양고추, 베트남 고추 등의 양념을 통해 매콤달콤한 맛을 살렸으며, 일반 팬 대신 중화식 팬을 사용한 것이 포인트다.

2위는 전골짬뽕이 차지했으며, 3위는 수제만두소고기샤부샤부가 선정됐다.

수제만두소고기샤부샤부 음식점에서는 수제 만두를 만들 때 국내산 재료를 사용할 뿐더러 특히 두부는 아침에 만든 것을 사용해 신선도를 높였다. 이와 함께 소고기 샤부샤부의 소고기는 호주산 목심을 사용해 원가를 절감했다. 하지만 육수는 한우 사골과 잡뼈를 이용해 구수한 맛을 만들어 냈다. 칼국수 또한 일품인 맛을 자랑해 1만 원에 무한리필을 제공하면 이윤이 남을지 의구심이 들게 한다.

해당 식당은 방송을 통해 대표 단품 메뉴인 만둣국, 냉면 등을 통해 주로 이윤을 남긴다고 전해 시청자들의 고개를 끄덕이게 했다.

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