[카드뉴스] ‘집밥 백선생2’ 백종원 ‘소시지 야채볶음’ 꿀팁, 데미글라스 소스로 고급진 맛 완성

입력 2016-06-01 09:14

박은평 기자

기자 이름을 클릭하면
더 자세한 정보를
확인할 수 있어요!

북마크 되었습니다.
마이페이지에서 확인하세요.

가장작게
작게
기본
크게
가장크게

<한 눈에 이슈가 쏙~ 오늘의 카드뉴스>

황승환 점집, 사주 상품 소셜커머스에 등장… 황마담 유행어 선보여

‘구의역 사고’ 19세 노동자 언급에 네티즌 부글부글… 왜?

유상무 경찰 출석… “성관계 시도한 것 맞지만 강제적이지 않았다”

그라운드에 ‘卍’ 그린 NC 박민우… 규정상 문제없나?

[카드뉴스] ‘집밥 백선생2’ 백종원 ‘소시지 야채볶음’ 꿀팁, 데미글라스 소스로 고급진 맛 완성

어제 tvN ‘집밥 백선생2’에서 백종원은 소시지 야채볶음 레시피를 공개했습니다. 먼저 데미글라스 소스를 만들어야 하는데요. 밀가루 한 숟가락과 동량의 식용유를 팬에 넣고 중불에서 볶아줍니다. 구릿빛이 나올 때까지 충분히 볶아준 후 케첩, 설탕을 한 숟가락씩 넣어줍니다. 약간의 물과 간장 두 숟가락, 식초 한 숟가락을 넣고 걸쭉해지면 완성이죠. 소시지와 통마늘, 당근, 양파, 버섯, 대파를 볶은 후 데미글라스 소스를 부어줍니다. 케첩과 간장으로 간을 하고 후춧가루를 뿌려주면 됩니다.

#뉴스팡팡

좋아요0
화나요0
슬퍼요0
추가취재 원해요0

주요 뉴스

삼성 노사합의 운명의 엿새⋯잠정합의안, 오늘부터 찬반투표

합의냐 재협상이냐…삼성 노사 분수령 6일간의 선택…삼성 미래 걸렸다 삼성전자 노사가 어렵게 도출한 임금협상 잠정 합의안이 최종 관문에 들어섰다. 총파업 위기를 넘기며 마련된 파격 보상안이 조합원 선택을 통과할 경우 삼성 노사 관계의 새 기준이 될 수 있지만, 부결될 경우 노사는 다시 협상 테이블로 돌아가야 한다. 22일 삼성전자 노조
외인 44조 ‘팔자’에도 오른 코스피…외국인 삼전 매수로 흐름 바뀔까

코스피 지수가 급반등하며 8000선 재돌파를 시도하는 가운데 외국인이 11거래일 연속 순매도를 이어갔다. 올해 최장 연속 순매도 기록과 동률이다. 다만 전날 외국인 순매도 규모는 2000억원대로 크게 줄었고, 삼성전자에 대해서는 1조원 넘게 사들이며 매수 우위로 돌아섰다. 22일 한국거래소에 따르면 전날 증시에서 코스피 지수 상승은 기관
벌써 3번째 대체공휴일…2026 부처님오신날 모습은

부처님오신날(석가탄신일·음력 4월 8일)이 올해도 사흘 연휴로 이어진다. 24일 부처님오신날이 일요일과 겹치면서 다음 날인 25일 월요일이 대체공휴일로 적용되기 때문이다. 2023년 부처님오신날과 성탄절이 대체공휴일 적용 대상에 포함된 뒤, 부처님오신날 대체공휴일은 올해로 벌써 세 번째다. 2023년 5월 29일이 첫 사례였고 2025년에는 어
"물도 안 사먹을 것"⋯방탄소년단 '축제'에 대체 무슨 일이 [엔터로그]

우리가 사랑하는 스타와 인기 콘텐츠, 그 이면의 맥락을 들여다봅니다. 화려한 조명 뒤 자리 잡은 조용한 이야기들. '엔터로그'에서 만나보세요. 그룹 방탄소년단(BTS)의 부산 콘서트가 약 3주 앞으로 다가왔습니다. 이번 공연은 방탄소년단의 데뷔 기념일과도 맞물리는데요. 하이브는 공연과 연계한 대규모 도심 축제도 예고했고 부산시 역시
‘뛰지 마’만 남은 학교…피해는 결국 학생들 [사라지는 교실 밖 교실 下-①]

체험학습·운동장 활동 축소…학교 현장 곳곳 ‘위험 회피’ 확산 청소년 신체활동 부족 심각…“놀이·관계 형성 기회까지 줄어” 전문가 “교육보다 사고 우선 구조…공교육 위축 재설계해야” 학교 현장에서 현장체험학습과 운동장 놀이를 줄이거나 제한하는 사례가 늘어나면서 학생들의 신체활동 감소와 사회성 위축을 우려하는 목소리가 커지고 있다.
서울 아파트값 3월 하락 전환⋯전세는 1.36% 상승

부동산원 실거래가격지수 공개 동남권 매매 3.10%↓, 동북권 전세 2.14%↑ 서울 아파트 매매 실거래가격이 3월 하락 전환한 반면 전세가격은 상승 폭을 키운 것으로 나타났다. 강남권을 중심으로 매매가격 조정이 나타난 가운데 전세시장은 동북권을 중심으로 상승세가 이어지며 지역별 온도차가 뚜렷해지는 모습이다. 22일 서울시에 따르면 한국
“생체시계 되돌려라”…K바이오, 200兆 항노화 연구 활기

국내 제약·바이오기업들의 차세대 성장동력이 항노화로 빠르게 이동하고 있다. 글로벌 시장에서는 이미 이를 먹거리로 판단한 빅파마·빅테크의 투자와 연구개발(R&D)이 확대되는 가운데, K바이오도 치료 전략과 기술 확보에 뛰어들었다. 21일 업계에 따르면 대웅제약은 미국 바이오기업 턴바이오테크놀로지스의 핵심 기술을 확보하고 노화 질환
대법, '옵티머스 펀드 판매' NH투자증권에 대한 금융당국 제재 취소..."단정적 판단 제공 안 해"

금융위, 옵티머스 펀드 판매한 NH투자증권에 3개월 업무 일부정지 대법 "불확실한 사항에 단정적 판단을 제공하진 않아" 옵티머스펀드 환매 중단 사태와 관련해 금융당국이 NH투자증권에 내린 제재 처분이 대법원에서 취소됐다. 대법원은 NH투자증권이 투자자들에게 펀드를 판매한 것이 '불확실한 사항에 대해 단정적 판단을 제공하는 행위'로는