[카드뉴스] ‘집밥 백선생2’ 백종원 감자 고추장찌개 만들기 꿀팁 ‘고추기름+액젓’

입력 2016-05-11 08:06

박은평 기자

기자 이름을 클릭하면
더 자세한 정보를
확인할 수 있어요!

북마크 되었습니다.
마이페이지에서 확인하세요.

가장작게
작게
기본
크게
가장크게

<한 눈에 이슈가 쏙~ 오늘의 카드뉴스>

“수돗물서 악취”… 아파트 물탱크서 중국인 시신 발견

‘안산 대부도 토막살인범’ 조성호 “무게 줄이려 피해자 장기 일부 버렸다”

김영란법 Q&A… “배우자가 금품 받으면 누가 처벌받나요?”

해외여행 경비 상납받은 공무원 성매매까지… “막장이 따로 없네”

[카드뉴스] ‘집밥 백선생2’ 백종원 감자 고추장찌개 만들기 꿀팁 ‘고추기름+액젓’

어제 tvN ‘집밥 백선생2’에서 백종원은 감자 고추장찌개 레시피를 소개했습니다. 먼저 냄비에참기름 두 숟가락과 식용유 두 숟가락을 넣고 고추장을 넣습니다. 탈 수 있기 때문에 반드시 약불에 볶아야 합니다. 여기에 고춧가루를 추가합니다. 고추장을 볶아서 쓰면 훨씬 풍미가 좋습니다. 거품이 날 때쯤 물을 넣어서 끓여주고 여기에 감자와 고기를 넣어줍니다. 취향에 따라 고춧가루를 추가하고요. 간마늘을 넣어줍니다. 간은 국간장으로 하는데요. 액젓을 넣어주면 감칠맛을 더해줍니다. 마지막으로 버섯, 파, 양파, 청양고추 등을 넣어줍니다.

#뉴스팡팡

좋아요0
화나요0
슬퍼요0
추가취재 원해요0

주요 뉴스

'1만피' 달성은 시간 문제…"포스트 주도주는 '피지컬AI'"

코스피 지수가 7900선에 안착한 가운데 증권가는 8000을 넘어 1만 시대를 바라보고 있다. 국내외 주요 증권사들이 반도체 장기 호황과 인공지능(AI) 산업의 폭발적 성장을 근거로 목표치를 일제히 상향하면서 한국 증시의 '천장'이 완전히 열렸다는 평가다. 15일 금융투자업계에 따르면 국내외 증권사들이 코스피의 전망치를 잇따라 상향하며 지
[긴급진단] “전술적 투자처 넘어 핵심 시장으로”…코스피 8000, 반도체 이익 장세 시험대 [꿈의 8000피 시대]

코스피 지수가 8000선을 돌파한 배경을 두고 증권가에서는 단순한 유동성 장세가 아니라 인공지능(AI) 투자 확대가 만든 반도체 중심의 이익 장세라는 평가가 우세하다. 15일 본지가 KB증권, NH투자증권, 미래에셋증권, 신한투자증권, 유안타증권, 키움증권, 하나증권, 한국투자증권, 한화투자증권 등 주요 증권사 리서치센터장들을 통해 긴급설
‘삼전닉스’가 쏘아 올린 백화점株 랠리⋯“서민은 지갑 닫은 K양극화”

서민들은 지갑을 닫았지만, 자산가들은 백화점으로 향하고 있다. 코스피 지수 8000선 돌파를 앞둔 가운데 지수 상승의 온기가 경제 전반보다 백화점과 같은 사치재 섹터에 집중되는 'K양극화' 구조가 뚜렷해지고 있다. 15일 한국거래소에 따르면 전날 마감기준 코스피 유통 지수는 최근 한 달 새(4월 15일~5월 15일) 31.19% 급등했다. 같은 기간
5월은 장미축제의 달…대구·삼척·울산·임실 등

5월 중순부터 전국 주요 장미축제가 잇따라 열린다. 대구 달서구 이곡장미공원을 시작으로 강원 삼척 장미공원, 울산대공원 장미원, 전북 임실치즈테마파크 등에서 장미를 주제로 한 공연·체험·먹거리 행사가 진행된다. 가장 먼저 열리는 축제는 대구 달서구의 ‘2026 장미꽃 필(Feel) 무렵’이다. 행사는 15일부터 17일까지 대구 달서구 이곡장미
반값 숙박에 여행비 지원⋯“가성비 좋은 국내로 U턴 하세요”[高유류할증료 시대, 알뜰 여행법]

“처음에는 일본이나 동남아를 알아봤는데 항공권 가격이 너무 부담됐어요. 유류할증료까지 붙으니까 생각보다 훨씬 비싸더라고요.” “일본, 대만도 항공권 가격이 너무 부담스러워요. 이달 유류할증료가 확 오르니 작년보다 확실히 더 비싸더라고요.” 직장인 정민철(35) 씨는 최근 아내와 신혼여행 이후 첫 해외여행을 계획했다가 목적지를 바꿨
피부 레이저를 두피에 쐈더니…숨었던 모발이 돌아왔다[자라나라 머리머리]

국산 의료기기가 난공불락의 탈모 치료 영역에 발을 들여놓기 시작했다. 피부과에서 미용 시술에 사용되는 레이저 기기를 두피에 적용하는 실험적인 시도가 뛰어난 효과를 보이면서다. K-에스테틱을 대표하는 의료기기들이 탈모 치료 시장에서도 성과를 거둘지 주목된다. 본지는 최근 원텍의 레이저 의료기기 ‘라비앙’을 활용해 탈모 치료 시술
하이닉스에 밀린 삼성전자…"지금이 오히려 기회" [찐코노미]

반도체 랠리가 코스피 신고가 행진을 이끄는 가운데 삼성전자를 둘러싼 파업 리스크와 정책 불확실성, 미중 반도체 갈등 등 각종 변수에 시장의 관심이 쏠리고 있다. 다만 증권가에서는 단기적인 잡음보다는 인공지능(AI) 중심의 장기 업황과 저평가 매력에 주목해야 한다는 분석이 나온다. 염승환 LS증권 이사는 14일 공개된 유튜브 채널 이투
스승의 날 30도 웃도는 더위...15도 안팎 큰 일교차 [날씨]

스승의 날이자 금요일인 15일 전국 대부분 지역에서 낮 기온이 30도를 웃도는 초여름 더위가 이어지겠다. 기상청에 따르면 이날 전국이 대체로 맑겠으나, 평년보다 기온이 높겠다. 수도권과 충청·전라권 등 서쪽 지역을 중심으로 낮 기온이 30도 이상 오르며 한낮에는 다소 덥게 느껴지겠다. 아침 최저기온은 10~17도, 낮 최고기온은 22~32도로