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식품기업도 AI가 경쟁력⋯원가 예측·생산 극대화부터 인재 육성까지[AI가 바꾸는 유통공식]

구매에서 AI 역할 확대⋯데이터 분석 두각AI 도입으로 식품공장 최대 생산능력 실현동원그룸 'AI혁실실'도 눈길⋯외부서 벤치마킹 전통 제조업에 기반을 둔 식품업계에 인공지능(AI) 바람이 불고 있다. 사업 효율을 극대화하고 리스크를 관리하는 데 AI 역할이 커지고 있으며 더 나아가 AI 인재 육성이 점점 더 주요 과제로 주목받는다. AI가 핵심사업은 아

2025-12-03 18:27
신동명 CJ제일제당 MI팀장 “요동 치는 원자재 가격, 실시간 데이터로 리스크 관리”

“구매 리스크 관리 중 사람의 실수를 보완하는 것이 MI룸의 목표입니다.” 서울 중구 쌍림동 CJ제일제당 13층에 들어서니 대형 증권사 딜링룸처럼 모니터와 대시보드가 쉴새 없이 돌아가고 있었다. 세계 주요 도시 시각, 환율, 온갖 원물 가격이 실시간 표시되는 이곳은 ‘글로벌 MI(Market Intelligence)룸’이다. CJ제일제당이 글로벌 원재료

2025-10-30 05:10
CJ, AI센터 공식 출범…인공지능 기반 디지털혁신 '드라이브'

CJ가 AI센터를 공식 출범시키며 그룹 디지털 혁신을 가속화한다. CJ는 20일 오후 서울 강남구 신사동 신사스퀘어에 위치한 AI센터에서 차인혁 CJ올리브네트웍스 대표 겸 그룹 CDO(최고디지털책임자), 신형관 CJ라이브시티 대표, 이치훈 AI센터장 등이 참석한 가운데 개소식을 가졌다고 밝혔다. 행사에는 주요 기업 AI디지털혁신 전문가와 대학 부설연구기관

2022-04-20 14:30
CJ제일제당, 원재료 구매경쟁력 글로벌 수준으로 강화

CJ제일제당이 원당과 곡물 을 비롯한 글로벌 원재료 시장 상황을 실시간으로 파악하고 분석할 수 있는 전용 시설을 만들고, 글로벌 수준의 구매 역량 강화에 나섰다. CJ제일제당은 최근 서울시 중구 CJ제일제당센터에서 강신호 식품사업부문 대표를 비롯해 식품 및 바이오사업부문 주요 경영진이 참석한 가운데 '글로벌 MI 룸(Global Market In

2019-01-07 10:41