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  • 한국 대형마트엔 유독 왜 ‘갈색 계란’이 많을까[에그리씽]
    한국 대형마트엔 유독 왜 ‘갈색 계란’이 많을까[에그리씽]
    ‘완전식품’으로 불리는 계란이 저속노화 시대, 차세대 건강식품으로 재조명 받고 있다. 비교적 저렴한 가격과 손쉬운 조리법, 풍부한 영양 성분으로 인해 남녀노소 누구에게나 적합한 건강 식단의 핵심 재료다. 이렇게 효능이 큰 계란을 둘러싼 오해와 잘못된 상식도 많다.본지는 계란에 대한 모든 것(Egg+Everything)을 주제로 한 코너 ‘에그리씽’을 연재한
    2025-12-09 11:00
  • 미국산 계란, 이번 주말 아닌 다음주에 마트 진열대로
    미국산 흰색 계란이 당초 예상보다 늦은 다음 주께 대형마트를 통해 시판될 전망이다. 미국산 계란 판매를 추진해온 롯데마트는 19일 “식약처 검사가 생각보다 길어지고, 이번 주 일요일이 의무휴업일이라 이번 주 중 수입 계란 판매는 어려운 상황”이라고 전했다. 롯데마트는 ‘K’ 계란 유통업체가 지난 14일 오후 늦게 대한항공 화물기 편으로 수입한 미국산 계
    2017-01-19 17:45
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