노스웨스턴대 박사과정서 처음 홍합 연구 시작홍합 특성 착안 피 안 나는 주삿바늘, 갈변샴푸 등 개발“접착 단백질 활용한 모발 접착 기술도 개발 중”
홍합은 끊임없이 몰아치는 파도 속에서도 미끌미끌한 바위에 딱 붙어있습니다. 족사라고 하는 접착력을 지닌 하얀 실을 뿜어서 다른 물체에 붙이는 거죠. 이를 이용해 바위는 물론 바다를 떠다니는 나무, 스티로폼
국내 제약사들이 반려동물 영양제 시장에 앞다퉈 진출하고 있다. 오랜 연구·개발(R&D) 노하우를 기반으로 차별화를 꾀하면서 급팽창하는 이 시장의 주도권 확보에 나섰다.
7일 업계에 따르면 광동제약과 일동제약 등 국내 주요 제약사들이 잇따라 반려동물 영양제 브랜드를 선보이고 마케팅을 강화하고 있다. 브랜드에 회사의 특색을 드러내는 한편, 원료의 효능과 안전
신세계백화점이 특별한 수산물을 소개한다.
동해안 최북단 지역에 위치한 강원 고성군 저도어장에서 잡은 대왕문어, 도화새우, 홍해삼 등을 소개하는 ‘저도어장 산지직송전’을 백화점 단독으로 선보이는 것이다.
저도어장은 1972년 4월 최초 개방 이후 매년 4월 초부터 12월 말까지만 한시적으로 개방되는 어장이다. 홍합 해조류, 문어, 해삼 등이 풍부해 ‘황금어
교보생명은 생명보험사회공헌위원회, 재단법인 홍합밸리와 함께 ‘2022 세상에 임팩트를 더하자, 업(UP)’(이하 임팩트업) 참가기업을 모집한다고 29일 밝혔다.
‘임팩트업’은 아동, 청소년 등 미래세대 취약계층을 대상으로 정보통신기술(ICT) 기반의 사회적 가치를 창출하는 스타트업을 발굴∙육성하는 프로젝트다.
교보생명은 지난 2018년부터 홍합밸리와
올해 7월 21일부터 굴, 전복, 홍합, 꼬막, 바지락, 키조개 등의 껍데기를 재활용해 석회석 대체재, 화장품, 의약품 및 식품첨가물 원료 등으로 사용할 수 있게 된다.
해양수산부는 이 같은 내용을 담은 수산부산물 재활용 촉진에 관한 법률의 시행령과 시행규칙 제정령안을 마련해 이달 23일부터 5월 3일까지 40일간 입법 예고한다.
이번 제정령안에는 수
해양수산부가 안전한 패류 공급을 위해 올해 패류독소 안전성 조사를 강화한다.
패류독소는 봄철에 찾아오는 바다의 불청객이다. 패류독소를 보유한 조개류와 멍게, 미더덕 등 피낭류를 섭취할 경우 근육마비, 기억상실, 설사, 구토, 복통 등을 일으킬 위험이 있다.
특히 패류독소는 패류를 가열·조리해도 독소가 제거되지 않으므로 패류독소 기준치 초과 해역에서는
일동제약그룹은 펫 사업 진출을 본격화하고, 반려동물용 프로바이오틱스와 관절 건강 영양제를 출시한다고 10일 밝혔다.
국내 최초의 국산 유산균 정장제 ‘비오비타’ 개발 성공을 시작으로 70년 가까이 쌓은 프로바이오틱스 분야의 원천기술과 헬스케어 시장에서 다져온 건강기능식품 사업 역량 등을 활용, 반려동물을 위한 다양한 제품 및 서비스를 선보인다는 계획이다
롯데마트는 6~12일까지 전점에서 ‘추운 겨울 따뜻한 탕거리로 즐겨요’ 행사를 진행한다고 5일 밝혔다.
롯데마트가 최근 18일 동안(작년 12월 17일~1월 3일) 수산물 매출을 분석한 결과 꽃게, 홍합, 바지락 등 탕거리로 즐기는 수산물 매출이 전년 동기 대비 29.8% 증가했다. 20여일 간 불고기전골, 꽃게탕 등 탕ㆍ찌개류 밀키트 상품 매출 역시 작
CJ온스타일이 27일부터 식품 카테고리 새벽배송 서비스를 시작한다고 밝혔다. 서비스 대상 상품은 밑반찬을 비롯해 국, 찌개, 가정간편식(HMR) 등 밥상 차림에 들어가는 품목 약 600종이다.
서울 전역 및 인천, 경기도 인근에 한해 최대 오후 4시 전까지(브랜드 별 주문 마감시간 상이) 주문하면 다음날 새벽 제품을 받아볼 수 있다.
CJ온스타일은 브랜
출시되자마자 그야말로 선풍적인 반응을 일으킨 모다모다 샴푸. 독한 염색 대신 머리를 감기만 해도 흰 머리카락을 흑갈색으로 바꿔준다는 이 기능성 샴푸는 국내 뿐 아니라 해외에서도 폭발적인 인기를 끌었다. 제품 출시 초반에는 사재기 소동까지 일었을 정도다.
그런데 식품의약품안전처가 제동을 걸고 나섰다. 모다모다 샴푸가 ‘과장 광고’를 했다며 4개월간 광고
추워진 날씨에 몸을 보양하려는 소비자들이 수산물을 많이 찾으면서 유통업계도 할인 판매 등으로 소비자 모시기에 나서고 있다.
11일 롯데마트는 가을 보양에 좋은 활전복, 활대게를 저렴한 가격으로 선보인다고 밝혔다.
롯데마트 수산물 매출을 살펴보면 지난 해 9월부터 11월까지 연매출 구성비의 32.5%를 차지할 정도로 가을철 수산물의 인기가 높다.
특히
11월 1일부터 15일까지 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 위축된 서민경제 회복 등을 위해 범부처, 17개 지자체가 협업해 개최하는 ‘코리아세일페스타’와 연계해 '대한민국 수산대전(코리아수산페스타)'이 열린다.
31일 해양수산부에 따르면 15일간 온ㆍ오프라인 31개사, 전통시장 등을 통해 고등어, 갈치, 오징어, 명태, 참조기, 마른멸치, 굴
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 리얼 맛집 코너에서 해물찜의 신대륙! 미국식 해물찜 맛집 'L○○○○'을 찾아간다.
27일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집- 리얼 맛집 코너를 통해 미국식 해물찜 맛집 'L○○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
경기 시흥, 오이도 맛집으로 통하는 'L○○○○'에서는 특별한 해물찜을 만나볼
'생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 빅데이터 랭킹 맛집, 수도권 최고의 해물찜 TOP 5 해물찜 맛집 '복○○'을 찾아간다.
19일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집 - 빅데이터 랭킹 맛집 코너를 통해 해물찜 맛집 '복○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
중구, 충무로역 맛집으로 통하는 '복○○'에서는 푸짐한 해물찜을 만나볼
설이 지나고 나면 남는 전이나 떡국 떡을 처리하기 곤란한 경우가 많다. 명절 내내 먹은 음식이라 물리는데 버리기엔 아까워 고민하게 되지만 조금만 노력한다면 새로운 맛으로 즐길 수 있다.
CJ프레시웨이가 푸드스타일리스트 김혜경 요리사와 함께 명절 남은 음식을 활용한 요리법을 알아봤다.
김혜경 푸드스타일리스트는 “남은 탕국에 청경채, 버섯 등 냉장고에 있는
삼양식품은 ‘삼양라면 골드’ 용기면을 출시한다고 30일 밝혔다.
삼양라면 골드는 삼양라면에 해물 맛을 더해 1982년에 내놓던 제품이다. 이후 단종됐지만, 소비자들의 지속적인 재출시 요청에 따라 7월 봉지면을 먼저 선보였다.
삼양라면 골드는 가쓰오다시, 오징어, 다랑어, 새우, 굴, 홍합 등 각종 해물을 사용해 깊고 시원한 국물을 완성하고 건미역, 건다시
'2TV 저녁 생생정보' 비법 24시 밥상을 털어라 코너에서 삼채짬뽕 & 불고기짜짱면 맛집 '무○○○'을 찾아간다.
18일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 비법 24시 밥상을 털어라 코너를 통해 삼채짬뽕과 불고기짜장면 맛집 '무○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
'무○○○'에서는 삼채짬뽕과 불고기짜장면이 인기 메뉴다.
이곳에서 삼
'2TV 저녁 생생정보' 맛의 정석-가족끼리 왜 그래 코너에서 항아리 해물짬뽕 전골과 눈꽃 깐쇼새우 맛집 '77○○○○○○○'을 찾아간다.
6일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 맛의 정석-가족끼리 왜 그래 코너를 통해 항아리 해물짬뽕 전골, 눈꽃 깐쇼새우 맛집 '77○○○○○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
'77○○○○○○○'에서
‘불멍’, ‘물멍’, ‘차박’…올해 아웃도어 시장 키워드다. 비대면으로 안전하게 즐길 수 있는 레저활동으로 캠핑을 찾는 인구가 크게 늘어서다. 특히 10월에는 사회적 거리두기가 1단계로 완화되면서 그간 억눌렸던 숨통을 트이게 해줄 돌파구로 캠핑을 찾는 시민들이 더 늘었다.
실제 홈플러스에 따르면 10월 캠핑용품 매출은 전년 동기 대비 117%나 성장했다
10월 1일은 우리 민족 최대의 명절 추석이다. 올해 추석은 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 고향을 못 가서 차례상을 올리지 못하는 경우도 많다. 그렇더라도 지역별로 어떤 수산물을 차례상을 올리는지 알아보며 의미 있는 명절을 보내는 게 어떨까.
30일 한국해양수산개발원은 추석을 앞두고 지역별로 추석 차례상에 올라가는 수산물에는 어떤 것들이 있